Kinder machen selbst Joghurt und Butter

(Hallein) Die Verunsicherung bei Eltern, Kindern und Pädagogen ist nach dem nicht nachvollziehbaren Vorgehen der Lebensmittel-Kontrollorgane und dem kurzfristigen "Verbot" der gesunden Jause groß. Im Rahmen von "Schmatzi-Essen mit allen Sinnen genießen" wird Landesrat Sepp Eisl die Kinder und Pädagogen auch zukünftig unterstützen und gemeinsam mit ihnen die gesunde Jause und heimische Produkte in die Kindergärten bringen.

"Wir wollen, dass schon die Kleinsten wissen, wie eine Karotte schmeckt und wie gut ein frischer Apfel ist, oder ein Glas Milch schmeckt. Die Kinder aus dem Kindergarten Hallein Burgfried haben gestern gezeigt, wie gerne sie in eine Karotte beißen oder einen Apfel selbst aufschneiden. Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmer mehr. Deshalb ist es so wichtig, dass bereits im Kindergarten heimische Produkte und gesunde Jause zum Alltag gehören", sagt Agrar-Landesrat Sepp Eisl. "Wir werden weiterhin mit Schmatzi bei den Kindern die Liebe zu heimischen Produkten wecken", so Sepp Eisl.
 
Lust auf frische Produkte wecken – Kinder wählen selbst
Insgesamt beteiligen sich derzeit rund 130 Kindergärten am Projekt des Salzburger Agrarmarketings. "Wir genießen die gesunde Jause ganz bewusst. Einher geht natürlich auch die Aufklärung der Kinder übers Händewaschen und andere Hygiene-Regeln fürs gesunde Essen. Wir bereiten für die Kinder auch gesunde Buffets zu. Jedes Kind soll sich nehmen, worauf es gerade Lust hat", sagt Johanna Kobald (Kindergartenleiterin in Hallein Burgfried). "Besonders wichtig ist, dass die Eltern bei dieser Arbeit mit einbezogen werden. Unsere Mitarbeiter berichten, dass Eltern die Jause für ihre Kinder inzwischen viel bewusster zusammen stellen. Wir wollen in unseren Kindergärten diese Erfahrung auch weiterhin ermöglichen und sehen die gesunde Jause als einen wertvollen Beitrag für die Gesundheit der Kinder", sagt Bürgermeister Christian Stöckl. (Bild: Bürgermeister Christian Stöckl und Landesrat Sepp Eisl überraschen die Kinder im Kindergarten Hallein Burgfried mit einer gesunden Jause. Bild: Büro Eisl/Susi Berger) (frawie)