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Tourismus
Aktiv gegen den Fachkräftemangel

  • 1. Oktober 2018, 14:12 Uhr
Mit der Zusatz-Ausbildung zum Sommelier punktet man bei den Gästen und im Lebenslauf. | Foto: Symbolfoto MEV
  • Mit der Zusatz-Ausbildung zum Sommelier punktet man bei den Gästen und im Lebenslauf.
  • Foto: Symbolfoto MEV
  • hochgeladen von Sabrina Moriggl

SALZBURG (red). Die Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer unternahm in der Vergangenheit viel gegen den Fachkräftemangel. Mit der Imagekampagne „get a job“ wird seit 15 Jahren erfolgreich Werbung für eine Lehre im Tourismus gemacht. In dieser Zeit wurde im Rahmen von Betriebsbesuchen und Schülerinterviews mit Tourismusvertretern 20.000 Jugendlichen ein Einblick in die Gastronomie und Hotellerie gegeben. 140 Partnerbetriebe waren bislang eingebunden. In der 2015 geschaffenen Lehrlingsakademie an der Tourismus Akademie in Bischofshofen haben bislang 350 Lehrlinge aus 100 Salzburger Ausbildungsbetrieben eine überbetriebliche Spezialausbildung (z. B. Servicemanagement, Kommunikation, Patisserie, Käsesommelier, etc.) erhalten.

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