"Neuzuwachs" im Handwerkhaus
BAD GOISERN. Über den Marktplatz erreichbar, mitten in Goisern, befindet sich seit mittlerweile sechs Jahren das Hand.Werk.Haus Salzkammergut. Dazu gehört seit 2013 auch das Werkstatt-Beisl im Hof Neuwildenstein, wo es jeden Mittwoch das „Wochen teilen“ gibt. wie kann es anders sein in Goisern: bei gemütlicher Volksmusik feiert man da an der Marktstraße nach 18.00 die „halbe Woche“ …
Der Verein Hand.Werk.Haus freut sich vor allem über „Neuzuwachs“, denn 2015 sind 3 Betriebe aus dem Salzkammergut dem Verein beigetreten, so die Kaffeerösterei „Hrovat‘s Röstet“, die in der Ortschaft Pötschen in Goisern über dem Holzfeuer Kaffee röstet. Es gibt in ganz Europa insgesamt nur 3 Röstereien, die das Holzfeuer fürs Rösten und die dadurch möglichen besonderen Aromen und Geschmacksnoten nutzen. Der junge Goiserer Baumeister Christof Musler ist ebenfalls dem Verein beigetreten, er arbeitet gerne mit natürlichen Materialien wie Stein, Holz und Lehmputzen und schafft auf diese Weise traditionelle und moderne Baukultur. Das „jüngste“ Neuzugang ist die Schuhmacherin Sonja Grill/Zaisenberger aus dem Ausseerland, die vor allem für ihre „Ausseer Tatscher“ bekannt ist, einem Lodenschuh mit Lederbesatz und Lammfellfutter, der besonders gut für kalte Winter geeignet ist.
Und weil das Hand.Werk.Haus die bunte Handwerkskultur im Salzkammergut und in Österreich sichtbar machen und in die Zukunft tragen will, gibt es am 12. Und 13. Dezember wieder den allseits beliebten Meisteradvent, heuer erstmals mit über 40 Ausstellern (von Schiwerk über Glasbläser bis Seifensiederin und Apfelwerkstatt), mit Kinderwerkstätten, Volksmusik und einem gemütlichen bunten Handwerkstreiben für Kinder und Erwachsene gleichermaßen…
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