Otelo Bad Goisern lädt zu Infoveranstaltung für „FoodCoops“
BAD GOISERN. Immer öfter ist vom „Bauernsterben“ die Rede. Kritische Verbraucher wollen vielerorts durch unterschiedliche Initiativen dieser Entwicklung entgegensteuern. Eine Form davon sind die sogenannten FoodCoops. Eine Lebensmittelkooperative (FoodCoop) ist der Zusammenschluss von Konsumenten, die gemeinsam bei regionalen Produzenten ohne Zwischenhändler einkaufen. Dies geschieht über Sammelbestellungen, die einmal pro Woche auf die Mitglieder verteilt werden. Ziel ist es, regionale und ökologische Produkte zu kaufen und dadurch die lokale bäuerliche Struktur zu stärken. Mitwirken und aktiv sein werden hierbei groß geschrieben. Dieses international erprobte Konzept stößt nun auch im Inneren Salzkammergut auf offene Ohren und ist auf der Suche nach Interessenten.
Das nächste Treffen findet am Dienstag, den 24. April 2018 um 19.30 Uhr im Otelo Bad Goisern statt.
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