Freie Redaktion

Kräuter und Gemüse am Balkon anbauen

29. Mai 2015, 10:05 Uhr
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Majoran, Dill und Schnittlauch stehen gerne in Gesellschaft von Kamille.
Foto: Petra Bork/pixelio.de
hochgeladen von Sabrina Jäger

Wer zuhause keinen eigenen Garten hat, aber trotzdem gerne Kräuter und Gemüse anbauen und selbst ernten möchte, muss darauf nicht verzichten. Verschiedenste Kräuter- und Gemüsesorten können auch am Balkon prächtig gedeihen, wenn Sie ein paar Punkte beachten:
1. Folgende Sorten sind für den Anbau am Balkon geeignet: Tomaten, Paprika, Gurken, Karotten, Pflücksalat, Radieschen, Gurken, Bohnen und Kräuter
2. Gemüse und Kräuter brauchen ausreichend Sonne. Am besten eignen sich Balkone, die nach Südosten oder Südwesten ausgerichtet sind.
3. Sie brauchen ausreichend Platz, um große Pflanzgefäße (ca. 10 Liter) oder Minibeete unterzubringen.
4. Stellen Sie die Töpfe in mehreren Gruppen zusammen. So entsteht ein optisch ansprechendes Bild und ein günstiges Kleinklima, bei dem die Topfkulturen nicht so schnell austrocknen.
5. Pflanzen Sie zu einander passende Sorten an: Zwiebel und Lauch vertreiben die Karottenfliege. Knoblauch schützt insbesondere Tomaten, Gurken, Karotten und Erdbeeren vor Pilzkrankheiten. Lavendel und Kapuzinerkresse halten Ameisen und Läuse ab. Dille und Borretsch wirken bei Gemüse geschmacksfördernd.

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