Genuss

Im Zuge einer weiteren Hoftafel-Verleihung übergab ÖR Josef Kowald gemeinsam mit Starkoch Willi Haider und dem ehemaligen Silberberg-Direktor Anton Gumpl die Marke „Genussbezirk Leibnitz“ an Kammerobmann Christoph Zirngast. LEIBNITZ. Vor 20 Jahren wurde die Gemeinschaft "Genussbezirk" gegründet, mit dem Ziel den "Genuss" regionaler landwirtschaftlicher Produkte aus dem Bezirk Leibnitz ganz bewusst in den Fokus zu rücken. Die Zusammenarbeit der führenden Personen - von Bauernkammer und der...

Der Kinderflohmarkt am kommenden Samstag in der Leibnitzer Schmiedgasse ist der perfekte Rahmen, die neue Leibnitzer "Chokolinde" offiziell vorzustellen. Julia Zotter von der Schokoladenmanufaktur Zotter kommt persönlich, um die süße Verführung vorzustellen. LEIBNITZ. Unmittelbar vor dem Stadtbüro in der Schmiedgasse 6 wird sie dann das eindrucksvolle Ergebnis einer spannenden Zusammenarbeit vorstellen: die Leibnitzer "Chokoline" in wertschätzender Kooperation mit der Leibnitzer Lindenapotheke...

Ein Nachmittag ganz im Zeichen von Mode, Schmuck und Genuss: Rund 160 Gäste kamen zum ersten "Feschen Fisch Fest" beim Fischwirt im Urmeer und ließen sich kulinarisch verwöhnen. EHRENHAUSEN. Der „Fischwirt im Urmeer“ (Sulztal an der Weinstraße) steht für Genuss. Dass aber auch Mode, Schmuck und Lifestyle ein wahrer Genuss für alle Sinne sind, stellte Geschäftsführerin Franziska Grossauer unter Beweis: Grossauer und das Fischwirt-Team luden erstmals zum „Feschen Fisch Fest“. Rund 160 Gäste,...

Die Pop up Bar Aperitivo beim Winzerhaus der Familie Potzinger in Ratsch an der Weinstraße lud unlängst wieder zur Schaumweinverkostung der besonderen Art. RATSCH AN DER WEINSTRASSE. Es war wohl "DIE" Sekt-Veranstaltung des Jahres - die "Notte di Sprudel" welche am Freitag 7. Juli in Ratsch an der Weinstraße über die Bühne ging. Aperitivo-Gastgeberin Christina Dow durfte 14 Winzer - Weingut Potzinger, Weingut Harkamp, Opok27, Weingut Christian Reiterer, SKOFF ORIGINAL, Weingut Schloss Seggau,...

Ein kräftiges Lebenszeichen gab der Frühling am Samstag im Besucherzentrum Grottenhof. Neben der Verkostung von frischen Weinen und regionalen Spezialitäten, wurden am Laufsteg aktuelle Trachtentrends von "A Gwond vom Land" präsentiert. LEIBNITZ. Während sich die Natur am Samstag über ein bisschen Regen freuen durfte, wurde im Besucherzentrum Grottenhof zum ersten Genussfrühling geladen. Dafür wurden die Türen des Genuss-Shops am Nachmittag ganz weit geöffnet. Zahlreiche Besucherinnen und...

Manuel Pristovnik und Christopher Silly, zwei leidenschaftliche Köche aus der Südsteiermark, haben vor sechs Monaten ihr Unternehmen "Die Box" aus der Taufe gehoben. LEIBNITZ. Die Gründung des Food-Startups "Die Box" entstand aus der Idee heraus, den Kunden ein entspanntes Koch- und Genusserlebnis für zu Hause zu ermöglichen. Den Traum von hochwertigen Geschmackerlebnissen in den eigenen vier Wänden realisieren Manuel Pristovnik und Christopher Silly gemeinsam mit ausgewählten Partnerbetrieben....

Mit der Frühlingsweinkost fällt in Gamlitz der Startschuss für einen besonderen Genussreigen 2022. GAMLITZ. Die Vorfreude ist groß und die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Nach zwei Jahren coronabedingter Pause findet von 18. bis 20. März auf Schloss Gamlitz wieder eine Frühlingsweinkost statt. "Es werden insgesamt um die 400 Weine von den aktuellen Regions- und Gebietsweinen vom Spitzenjahrgang 2021 zur Verkostung bereitstehen und auch die im Verkauf befindlichen, gereifteren Orts- und...

Ganz neu am Markt: Die Steiermärkische Sparkasse und Slow Food Österreich launchen eine steirische "Genuss-Schatzkarte". Die Steiermark steht für Genuss, für feinste Kulinarik – was liegt also näher, dies auch in übersichtlicher Form zusammenzufassen? Deshalb hat die "Steiermärkische" gemeinsam mit dem Verein "Slow Food" einen "Slow Food-Genussführer" für die Steiermark umgesetzt. Auf der Plattform wird Slow Food-Produzenten die Möglichkeit geboten, sich auf einer kostenlosen, digitalen...

60 Jahre jung ist Josef Puchas erst kürzlich geworden. Der erfolgreiche Unternehmer ist bereits seit 40 Jahren in der Gastronomie tätig und seit nunmehr 26 Jahren selbstständig im regionalen Tourismus tätig. Der Inhaber zweier Hotelbetriebe in Loipersdorf und Stegersbach hat im Juli 2020 die ehemalige Spezialitätenbrennerei Lagler im südburgenländischen Kukmirn übernommen. Während der Corona-Schließzeit hat sich einiges getan und es wurde viel investiert. Es wurde ein neuer Sommergarten...

Picknicken unter freiem Himmel vereint viele Vorteile. Die Südsteiermark ist prädestiniert dafür. SÜDSTEIERMARK. Wenig Geschirr und großer kulinarischer Genuss. Allein diese beiden Gründe reichen schon, um das Angebot eines Picknickkorbes unbedingt einmal auszuprobieren und sich dafür ein ganz individuelles Plätzchen in der Natur auszusuchen. Innovative Betriebe Dank unserer innovativen Buschenschankbetriebe bekommt der Begriff Picknick eine ganz neue Bedeutung, denn nur qualitativ hochwertige...

Ein großes Geschenk zum kleinen Preis: das neue Gutscheinheft der Steirischen Dorfwirte. „Gemütlich, guat & günstig“, das ist das Motto der Steirischen Dorfwirte. Größten Wert legen die Dorfwirte deshalb auf regionale Speisen und Getränke, die Gäste werden mit jahreszeitlich abgestimmten Schmankerln verwöhnt. Wer sich davon selbst überzeugen möchte, dem bietet sich mit dem Gutscheinheft „Essen mal Zwei“ die perfekte Gelegenheit. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre lädt das...

Wie schon in den letzten Jahren durfte das Unternehmen Steirerfleisch mit den beiden Geschäftsführern Karoline Scheucher und Alois Strohmeier auch heuer wieder zum Partnertag der Steirerglück-Bauern in die Fachschule Neudorf bei Wildon laden. Die Veranstaltungshalle war gut gefüllt, schließlich waren alle Anwesenden gespannt, wer in diesem Jahr die begehrten Steirerglück-Prämierungen mit nach Hause nehmen darf. 2019 zog man die spannende Preisverleihungen auch gleich vor - so wurden die...

Fotos: Brigitte Gady und Willi Sabathi Einzigartig ist das Flair beim Sommerkonzert unter dem Motto "Der Weinberg klingt" vom Musikverein Kaindorf. Das Anwesen des Weinguts Kieslinger bildet einen würdigen Rahmen der den musikalischen Ohrenschmaus perfekt umrahmt. Heuer war neben dem Jugendorchester Leibnitz unter der Leitung von Robert Denk auch der Musikverein St. Nikolai im Sausal unter der Leitung von Johann Grasch zu Gast. Versteigerung der anderen Art Tradition hat auch die Versteigerung...

Herlinde Tinkhauser und Franz Temmel luden ins idyllische Ambiente ihrer Gaststätte, dem Fischerparadies „Herzogteich“, nach Lamperstätten ein! Literatur von der Architektin und gebürtigen Grazerin Dipl. Ing. Bettina Sticher, welche den 2.Platz beim Weibsbilderpreis 2014 belegte, war eines der Highlights. Aus ihrem Buch „Malta , Liebe meines Lebens“ erzählte sie von Architekten, Autofetischisten, Schuldirektoren, Fischern und Farmern, vom Leben voller Lebensfreude und Gelassenheit. Um´s Leben,...

Der Auftakt der Saison im Weingartenhotel Harkamp wurde 3tägig gefeiert! Mit dem Tschin Bumm-Degustationsmenü, inklusive Sekt und Weinbegleitung, dem Tschin Bumm Gabelfrühstück mit Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie und der Tschin Bumm-Genussrallye. Um die 80 Genuss-Wanderer waren es, die zu Beginn der Rallye ein prickelndes Glaserl aus der Sektmanufaktur Harkamp erwartete. Die 5 km lange Genussrallye genoss man nicht nur wegen der Begleitung eines Leiterwagens, gefüllt mit Weinen vom...

Beim diesjährigen GenussSalon war das Weingut Buschenschank Schneeberger wieder in aller Munde. Der Sausaler Rindsrohschinken aus dem Hause Schneeberger, verfeinert mit Meersalz und Gewürzen, wurde mit dem Landessieg ausgezeichnet. "Er kann gerne bei uns im Buschenschank verkostet werden", freut sich Produktionschefin Margret Schneeberger über diese hohe Auszeichnung, die die Qualität der regionalen Spezialitäten unterstreicht.

Jeden Mittwoch wird im Römerdorf von Wagna gefeiert. Jeden Mittwoch ab 18 Uhr findet in den Sommermonaten das schon traditionelle Römern am Römerdorf in Wagna statt. Für Speis und Trank ist hier bei Live-Musik - von Oliver Haidt über Egon 7 bis hin zu Beppos Dance Band - im Römerdorf bestens gesorgt. Das Römerdorf wurde erst unlängst adaptiert und neu gestaltet und erstrahlt seitdem im neuen Glanz. Für ausreichend Parkmöglichkeiten ist vor Ort gesorgt. Mehr Info unter: Römern in Wagna...

Im Genusstraining lernt man, wie man trotz Stress auch einmal innehalten kann. Eigentlich sollte der Advent jene Zeit im Jahr darstellen, in der man sich auf den positiven Abschluss des Jahres besinnt – und sich auf das Weihnachtsfest mit Familie und Freunden freut. Im hektischen Trubel zwischen Geschenke besorgen, Kekse backen und diversen Weihnachtsfeiern geht schnell einmal die Zeit für das Genießen verloren. Dabei hält Genuss gesund und kann die Psyche und den Körper vor den negativen...

Ein Abend des Dankes, des Genusses und der Botschafter für die Vielfalt im Land war das jüngste Netzwerktreffen der ARGE Genussbezirk Leibnitz am Mittwoch, dem 27. September 2017 im Buschenschank Pichler Schober in Mitteregg.(Marktgemeinde St. Nikolai im Sausal). Dass Leibnitz ein wahrer Genussbezirk ist, weiß man nicht erst seit dem Jahr 2003. Damals begann die erfolgreiche offizielle Zusammenarbeit zwischen der Leibnitzer Bezirksbauernkammer und den Landwirtschaftlichen Schulen als ARGE...

„Die Kurzentren“ verlosen in Zusammenarbeit mit den BEZIRKSBLÄTTERN 2x eine Woche „Zeit für Wärme und Genuss“ für eine Person. Zusätzlich erhalten die Gewinner ein Wohlfühlpaket inkl. Hydrojet- und Ganzkörpermassage, Entspannungsbad und Teilkörperpackung mit Naturfango. Der Gewinn umfasst zusätzlich Halbpension (Frühstück und Abendessen als 3-Gang Wahlmenü/Buffet), die freie Nutzung der Sauna- und Badelandschaft mit ganzjährig beheiztem Außenschwimmbecken und vieles mehr. Das können Sie...

Besser könnte man es nicht beschreiben. Es war wieder eine tolle Vernissage im Rahmen des Kunstherbstes am Demmerkogel. Dabei präsentierten Ulrike Maria Rauch und Waltraud Wilfling Ihre Werke im Hause Steirerland am Demmerkogel. Herrliche Landschaftsbilder aus der Südsteiermark so wie man sie Selten sieht. Waltraud Wilfling mit Ihrer Gabe Blumen und Gegenständliches in ein anderes Licht zu rücken. Ulli Maria Rauch die zu Ihre Photographien zu Uhrzeiten produziert wo man sonst gerne noch im Bett...

Unter diesem Motto Präsentierte Cedes seine Werke am vergangenen Wochenende im Begegnungszentrum Demmerkogel. Cedes beeindruckte mit tollen Werken das Publikum und man konnte den Künstler Hautnahe erleben. Wer Lust hatte spielte mit Ihm ein Rundgangerl auf seiner gleichnamigen Kunstinstallation. Der Abend war ein tolles Erlebnis wo auch der Genuss nicht zu kurz kam. Umrahmt von der herrlichen Aussicht vor dem Begegnungszentrum in Richtung Koralpe mit einem grandiosen Sonnenuntergang viel es...

Unter diesem Titel wird Ulli Maria Rauch und Waltraud Wilfling im Hotel Restaurant Steirerland am Demmerkogel vom 7.10.2016 bis 23.10.2016 eine Ausstellung abhalten. Die beiden Damen laden zur Vernissage am 7.10.2016 ab 15.00 recht Herzlich ein. Ulli Maria Rauch wird Ihre Fotographien zum besten geben das Thema wird sie begeistern und ganz neue Perspektiven der Südsteiermark eröffnen. Waltraud Wilfling die Königin der Wiesen und Felder mit Ihren Naturbilder wird ein netter Kontrast der...

Im Rahmen des Kunstherbstes am Demmerkogel öffnet auch Fam. Weinbau Lindner am Demmerkogel wieder für Sie Ihre Pforten. Besonderheit des Hauses ist das angeschlossene Atelier. Dies wurde am Vergangenen Wochenende wieder Schauplatz für eine besondere Vernissage. Alexander Eggenhofer präsentierte gemeinsam mit H.H. Davok Schuppenhauer eine Auswahl seiner Arbeiten die er alljährlich im Zuge eines Urlaubes in der Südsteiermark bei der Fam. Lindner erstellt. Dazu gab es steirische Jaus´n und guten...