Peter Kospach

Tourismusschulen: Workshop mit ehemaligem Schüler Leon Pintarič. BAD GLEICHENBERG. Unter anderem wegen der geografischen Nähe entscheiden sich viele slowenische Schüler für eine Ausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Auch Leon Pintarič holte sich sein Know-know im Kurort, bevor er sich als Küchenchef im Familienbetrieb, der Gostilna Rajh in Murska Sobotka, landesweit einen Namen gemacht hat. Wie gut er seine Sache macht, beweist etwa der Young Talent Award 2021 von Gault Millau...

Im Genussworkshop Spring Edition konnten sich die Tourismusschüler von den Geschwistern Sonja und Richard Rauch einiges abschauen.  Während die Geschwister vom Steirawirt in Trautmannsdorf ihre Gäste zurzeit ausschließlich mit ihren einzigartigen Gourmetboxen verwöhnen dürfen, nahmen sie sich Zeit für die 2a-Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus. Im Frühlingsgenussworkshop konnten die Schüler von den Besten in der Küche und hinter der Bar lernen Haubenmenü mit GetränkebegleitungStarkoch...

Fast 60 Prozent der Steirer wollen 2021 urlauben! REGION. An den Tourismusschulen Bad Gleichenberg hat man die Ergebnisse der 37. Urlauberstudie präsentiert. Im Rahmen der Studie, die in Kooperation mit Marketingexpertin Claudia Brandstätter durchgeführt wurde, befragte man 516 Österreicher bzw. 433 Steirer zum Urlaubsverhalten. Tourismus-Optimismus schürenZiel der Studie unter dem Titel "Urlaub/Ausflug – muss dieser 2021 sein?", sei laut Tourismusschulen-Direktor Peter Kospach, eine positive...

Das Vulkanland ist das kulinarische Mekka der Steiermark. Und das bleibt auch 2021 so. In Bad Gleichenberg sind die Genussexperten in den Tourismusschulen drauf und dran, in die Fußstapfen der Geschwister Rauch aus Trautmannsdorf zu treten. Obwohl Richard und Sonja Rauch damit beschäftigt sind, ihre Take-away-Gourmetmenüs zu produzieren, nahmen sie sich Zeit, um den angehenden Genuss-experten der Tourismus- und Genussakademie einen direkten Einblick in die hohe Kunst der Gastlichkeit zu geben....

Gleich der erste Tag der offenen Tür am neuen wirtschaftskundlichen Privatgymnasium Bad Gleichenberg fand digital statt. Wie in andern Schulen auch, war eine Präsenzveranstaltung coronabedingt nicht möglich. Neben den Open Day musste auch der jährliche Recruiting Day, bei dem nationale und weltweite Tourismusunternehmen und Bildungsinstitute ihr Angebot am Campus präsentieren, in den virtuellen Raum verlegt werden. „Wir haben zwar lange darauf gehofft, am geplanten Wochenende im November...

Die Schüler der 3-jährigen Tourismus- und Genussakademie Bad Gleichenberg verbrachten Praxistage im 4-Sterne-Thermenhotel Sonnreich in Bad Loipersdorf. Vier Tage lang durchliefen die angehenden Genussexperten alle Abteilungen des Hauses – von der Küche, über das Housekeeping, in den Bankettbereich bis hin zum Service und in die Bar. Um das Abenteuer „Praxistage“ perfekt zu machen, übernachteten die Schüler des ersten Jahrgangs der Akademie auch gleich im Sonnreich. Die Schüler der...

Schüler aus Bad Gleichenberg präsentierten in Graz die aktuelle Urlauberstudie.  REGION. Gemeinsam mit Marketing-Expertin Claudia Brandstätter haben die Abschlussklassen des Kollegs und der Höheren Lehranstalt der Tourismusschulen Bad Gleichenberg in den Räumlichkeiten der Wirtschaftskammer in Graz die Ergebnisse der Urlauberstudie präsentiert. Mit dabei waren als weitere Experten auch Herberstein-Geschäftsführerin Doris Wolkner-Steinberger sowie die beiden Tourismusschulen-Absolventen...

Im Herbst 2020 fällt Startschuss für ein Privatgymnasium in Bad Gleichenberg. Rund um das Thema AHS-Unterstufe am Standort Feldbach gab es in jüngster Vergangenheit eine breite Diskussion in der Region. Neuigkeiten gibt es nun bezüglich einer Gymnasium-Langform. Am Campus der Tourismusschulen Bad Gleichenberg fällt mit Herbst 2020 der Startschuss für ein wirtschaftskundliches Privatgymnasium. Schulerhalter ist der Steirische Hotelfachschulverein. Man beginnt mit einer Unterstufenklasse mit 30...

An den Tourismusschulen Bad Gleichenberg waren die Tage der offenen Tür angesagt. BAD GLEICHENBERG. An den Tagen der offenen Tür an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg wurden alle Sinne angesprochen. Die Besucher konnten selbst aktiv werden – so etwa beim Mixen von Cocktails, dem Verkosten von Speisen beim Zero-Waste-Cooking oder beim Austesten der Virtual-Reality-Brille in der Marketingklasse. Weiterer Höhepunkt waren die Tischgespräche. Dabei konnten die Besucher den Schülern, Studierenden,...

Fotograf Peter Purgar präsentierte an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg sein Schaffen. BAD GLEICHENBERG. Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg waren Schauplatz der Vernissage von Fotograf Peter Purgar. Seine Bilder zeigen Musikerlegenden wie Charly Watts, Marla Glenn oder Gilberto Gil. "Unsere Kollegstudierenden haben die vollständige Organisation und Durchführung der Veranstaltung im Rahmen eines Projektmanagements bravourös gemeistert und konnten so wertvolle Erfahrungen für ihr späteres...

FELDBACH. In die Aula des Bundesschulzentrums lud die HLW Feldbach unter Direktor Markus Sturm anlässlich des Tages der Berufsbildung zum "Business Talk". Zahlreiche Referenten und Schüler der 5.Jahrgänge der HLW und HAK folgten dem Aufruf. Die Referenten Hannes Glanz - Schriftsteller und Geschäftsmann aus Feldbach, "Die wilden Schwestern" Roswitha Fauster und Elisabeth Parmetler aus Bad Gleichenberg, Elisabeth Kroneder von "Sissi´s Weinbar" in Feldbach, Andrea Hickl - Direktorin des Chemie...

Zum ersten Mal in seiner Funktion als Landeshauptmann-Stellvertreter besuchte Michael Schickhofer die Tourismusschulen Bad Gleichenberg – davor war er als Bildungslandesrat bei der Eröffnung der Schule nach dem Neubau zu Gast gewesen. Schickhofer erlebte die Schüler im praktische Einsatz in einer Veranstaltung der Standesbeamten der Südoststeiermark. Von den Talenten konnte sich der hohe Politgast zu Tisch auch persönlich überzeugen. „Wir haben uns sehr gefreut, unserem stellvertretenden...

Im Zuge der Kooperation rund um die neue regionale Tourismus- und Genussakademie in Bad Gleichenberg fand der erste Schüleraustausch zwischen den Tourismusschulen Bad Gleichenberg und der Weinbauschule Silberberg statt. So erhielten die Tourismusschüler bei ihrem Ausflug umfangreiche Informationen zum Thema Weinbau, Kellerwirtschaft und Sensorik. "Wein und Tourismus waren schon immer sehr eng miteinander verbunden", betont Peter Kospach von den Tourismusschulen. Er weist diesbezüglich u.a. auf...

In den Tourismusschulen Bad Gleichenberg, die als Kaderschmiede weit über die Grenzen hinweg bekannt sind, wurde der erste Steirische Tourismuspanther in vier Kategorien vergeben. Den Tourismuspanther für eine "erfolgreiche Absolventin" erhielt Melanie Franke, Direktorin von Rogner Bad Blumau. In der Kategorie "Absolvent" setzte sich Philip Borckenstein-Quirini, Geschäftsführer der Therme Loipersdorf, durch. Der Zukunftspanther ging an Next-Incubator mit dem Genussmobil, den Tourismuspanther...

Der Tourismus boomt, top ausgebildete Fachkräfte sind gefragter denn je, sind jedoch immer schwieriger in der Region zu finden. Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg wollen genau dieses Segment bedienen und starten ab dem Schuljahr 2019/20 die Tourismus- und Genussakademie mit Praxisschwerpunkt. Neues aus der GenussakademieDie Ausbildung in der Schule für "learning by doing" wird mit einem Diplom abgeschlossen. Ausgelegt ist sie nach der 8. Schulstufe für zukünftige Genussexperten aus der...

Ab dem Schuljahr 2019/2020 wird Interessenten aus dem Bezirk Südoststeiermark an den Tourismusschulen in Bad Gleichenberg der "offene" Schulbesuch geboten. Schüler aus der Region haben dann die Möglichkeit, das Ausbildungsprogramm der Tourismusschulen zu nutzen, ohne am Campus wohnen zu müssen.„Wir sind stolz auf unsere Campusschule und auf das Rundumservice, das wir unseren Schülern bei uns bieten können. Nichts desto trotz ist es uns ein Anliegen gewesen, das Angebot hin zu einem offenen...

Am Tag der offenen Tür in den Tourimusschulen Bad Gleichenberg führten Schüler durch das Haus. Die Schüler selbst führten am Tag der offenen Tür in den Tourismusschulen Bad Gleichenberg durch das Bildungshaus und die Internate. "Do it yourself" war das Motto – und so waren die Besucher angehalten, sich beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters-Geschicklichkeits-Run oder in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz zu versuchen. Freilich zeigten Schüler und Lehrer auch, was sich im Unterricht in...

Der neue Schulleiter, Peter Kospach, führt die Schule ins 3. Jahrtausend. Peter Kospach ist erst seit wenigen Wochen im Amt, doch der neue Schulleiter kann bereits auf ein Bündel an Maßnahmen zur Attraktivierung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg zurückblicken. Dem Nachfolger von Wolfgang Haas ist im Besonderen der Schwerpunkt im digitalen Bereich wichtig. Neu ist zum einen die Marketingklasse, in der sich Schüler und Studenten im digitalen und multimedialen Bereich ausprobieren können. Zum...

Der Direktor der Tourismusschulen wechselt im Sommer zur Werzers-Gruppe nach Kärnten. Seit dem Jahr 2000 ist Wolfgang Haas an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg tätig – seit 2010 ist der Absolvent des Tourismuskollegs zuständiger Direktor. Diese Tätigkeit wird er nur mehr bis Ende Juni ausüben. Der 60-jährige Bad Gleichenberger übernimmt ab 1. Juli die Stelle als Generaldirektor der Werzers-Gruppe in Kärnten, die in ihren Hotels am Wörthersee mit 400 Betten rund 55.000 Nächtigungen pro Jahr...

BAD GLEICHENBERG. Kurator Peter Florian feierte an den Tourismusschulen sein 25-jähriges Dienstjubiläum. Schüler, Lehrer und Mitarbeiter überraschten den Jubilar mit einer Torte. Außerdem erhielt Florian aus den Händen der Schul- bzw. Internatsleiter Wolfgang Haas und Peter Kospach sowie WK-Präsident Josef Herk eine Ehrenurkunde.

"Seit dem Zu- und Umbau des Internats ,Possenhofen' im Jahr 2010 spielt das Thema Energie eine große Rolle in allen unseren Überlegungen", so Peter Kospach, Wirtschafts- und Internatsleiter der Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Das Ziel ist ambitioniert: In drei Jahren will man den Energieverbrauch um 30, in fünf Jahren den CO2-Ausstoß um 50 Prozent reduziert haben. Parallel zum Energieeffizienzprojekt wurde die Ausbildung "Energiemanager im Tourismus" ins Leben gerufen.