Ein Kochbuch für Palatschinken-Fans

ASCHACH. „Die Welt isst eine Scheibe“ lautet der Titel des Kochbuchs, das der Lions-Club Steyrtal beim dritten oö. Palatschinkenfest am Samstag, 16. Juni, ab 12 Uhr im Tanzmayrstadl vorstellt.

20 verschiedene Palatschinken-Sorten warten auf die Besucher – von Klassikern, gefüllt mit Marmelade, Eis oder Topfen, bis hin zu ausgefallenen wie Blunzen-, Wilderer-, Cordon bleu- oder Chilli con carne-Palatschinken. Unterstützt wird der Lions-Club wie jedes Jahr von vier regionalen Wirten.

„Dieses Fest ist in ganz Österreich einzigartig. Neben den köstlichen Palatschinken gibt’s ein tolles Rahmenprogramm“, lädt Lions-Präsident Kommerzialrat Hans Peter Wögerer ein.

Um 15 Uhr ist ein Palatschinken-Wettkochen mit regionalen Promis angesagt, um 16 Uhr treten Kinder und Erwachsene zum Palatschinken-Schupfen an, wobei der oö. Palatschinkenkaiser ermittelt wird.

Höhepunkt ist die Präsentation des Kochbuchs. „Wir wurden in den vergangenen Jahren von vielen Gästen immer wieder um die Rezepte der Palatschinken gefragt", erzählt Autor Thomas Sternecker. Neun Wirte aus dem Steyrtal haben für das einzigartige Buch zwanzig köstliche Palatschinken-Variationen kreiert. Professionell ins rechte Licht gerückt wurden diese vom Grünburger Fotograf Oskar Teichmann. Auch die neun Wirte und ihre Lokale werden vorgestellt. „Deshalb ist dieses Buch auch ein Gastroführer durchs Steyrtal“, betont der Autor. Mit dem Verkaufserlös unterstützt der Lions-Club bedürftige Menschen und soziale Einrichtungen im Steyrtal.

„Die Welt isst eine Scheibe“ erschien im Trauner Verlag und ist zum Preis von 15 Euro beim Palatschinkenfest, unter www.lions-steyrtal.at, Tel. 07584 24070, sowie im Buchhandel erhältlich.

http://www.lions-steyrtal.at