Eine Brauerei feiert Geburtstag
- hochgeladen von Sandra Kaiser
STEYR. Ein Bier hat Geburtstag gefeiert und Geburtstag feiert man als Brauerei nicht im kleinen Kreise. Hunderte waren im Casino Steyr mit dabei. Vor einen Jahr nämlich wurde in Gleink das erste Steyrer Hofbräu gebraut. Und nicht nur das war ein Grund zum Feiern, sondern auch die Präsentation der zwei neue Biersorten. „Ich hab euch etwas mitgebracht“, verkündete Braumeister Klaus Kremsmayr den Gästen und präsentierte die neuen Biersorten. „Wir hatten mit dem helles „Festbier“ mit 4,9 Vol% großen Erfolg und wollen mit den neuen Biersorten nachlegen“, so Kremsmayr. Bei den ersten Testern seien die Biere gut angekommen. Für die musikalische Untermalung auf der feucht-fröhlicher Geburtstagsparty sorgten Rockodile, Fyvel, VIECH und KRAUTSCHÄDL.
Klaus Kremsmayr begann 2011 mit der Produktion von Frucht- und Honigweinen im Keller seiner Eltern, im Februar 2015 setzte er schließlich erste Schritte zur Errichtung seiner Kleinbrauerei in Gleink. Im Mayrhof richtete er in drei Monaten Bauzeit zusammen mit Helfern seine Brauerei ein, in der er mit Unterstützung seiner Eltern und seiner Freundin seit Mitte Juni 2015 Bier braut. Der Student der Sozialwirtschaft und ehemalige ÖH-Kulturreferent stellt auf seiner Anlage pro Tag 250 Liter Bier her, die er regional über den Handel und die Gastronomie vertreibt. Alle Fotos: Peter Röck
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