Gastronomie
Personalmangel: Nichts geht mehr
BEZIRK SCHWAZ (red). Der Personalmangel in der Gastronomie/Hotelerie wird immer virulenter. Der Bezirk Schwaz beherbergt mit dem Ziller- sowie dem Achental zwei der größten Tourismushotspots im Land Tirol und so mancher Betrieb ist, so knapp vor Start der Wintersaison, schon der Verzweiflung nahe. Egal ob Küchen- oder Servicepersonal, der Kampf um arbeitswillige Leute wird zusehends härter geführt und es ist auch keine Seltenheit mehr, dass man versucht Personal aus Konkurrenzbetrieben...