Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

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Fotogalerie vom 21. Bäcker Ruetz-Lauf
Er war ein voller Erfolg für Groß & Klein!

Der traditionelle Ruetz-Lauf jährte sich dieses Jahr bereits zum 21. Mal und war wieder ein voller Erfolg für Groß und Klein! Es freut mich Jahr für Jahr den Lauf als Fotograf zu begleiten. Ihr habt Euch auf dem einen oder anderen Foto entdeckt, dann dürft Ihr gerne EURE Fotos zur Eigenverwendung herunter laden ;-) Alle andreen holen sich bitte einfach eine Genehmigung per Mail info@pw-design.at bei mir ein. Ich freu mich über Empfehlungen, Feedbacks hier auf meinbezirk oder auch gerne...

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Bäckermeister Reinhard Köhle, Geschäftsstellenleiter Daniel Schwarz und Carina Krismer (v.re.) beim Leserfrühstück beim Landecker Frischemarkt. | Foto: Othmar Kolp
Video 26

"Tag des Brotes"
Frische "Köhle-Kipferl" beim dritten Leserfrühstück in Landeck

Zum "Tag des Brotes" am 16. Oktober lud das Team der BezirksBlätter Landeck im Rahmen des Landecker Frischemarktes zum Leserfrühstück. Die 250 frischen Kipferl der Bäckerei Köhle aus Ried im Oberinntal waren in kürzester Zeit vergriffen. LANDECK (otko). Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die BezirksBlätter Landeck wiederum zum Anlass auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen – das Brot. Seit rund 30 Jahren wird jedes Jahr der Tag des Brotes...

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Brotsommelier und nun auch Jung-Gastronom Philipp Decker im Verkaufsladen. | Foto: Kogler
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Waidring - neue Gastro
Der Brotsommelier als Neo-Gastronom

Neues Café im Waidringer Ortszentrum eröffnet; Umschlagplatz für viele regionale Produkte. WAIDRING. Brotsommelier Philipp Decker ist unter die Cafétiers gegangen – mit "Café und Bäckerei Decker" am Waidringer Dorfplatz, in den Räumlichkeiten der früheren Bäckerei Heigenhauser. Nach umfangreichen Umbauten gibt's seit 10. Mai ein Soft opening, ehe am 25. Mai die offizielle Eröffnungsfeier folgt (nach Red.schluss). Gebacken wir allerdings einige 100 Meter weiter in der elterlichen Backstube von...

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Geschäftsstellenleiter Daniel Schwarz, Bäckermeister Reinhard Köhle, Tanja Thurner und Verena Wille (v.li.) beim Leserfrühstück beim Frischemarkt.
Video 12

"Tag des Brotes"
Frische "Köhle-Kipferl" beim Leserfrühstück in der Malserstraße – mit VIDEO

LANDECK (sica). Zum "Tag des Brotes" am 16. Oktober brachte das Team der Bezirksblätter Landeck das Leserfrühstück zum Frischemarkt in die Malserstraße. Innerhalb kürzester Zeit waren 250 frische Kipferl der Bäckerei Köhle aus Ried im Oberinntal vergriffen. An Bedeutung von Brot erinnern Vom flaumigen Semmerl über ein knuspriges Sauerteigbrot bis hin zu traditionellen "Vingscherl" - Jeden Tag finden sich auf den meisten (Frühstücks)Tischen Brotspezialitäten. Den internationalen Tag des Brotes...

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Voller Erfolg für den 19. Bäcker-Ruetz-Lauf

Über 460 LäuferInnen starteten am Samstag, bei perfekten Bedingungen in den 19. Ruetz-Lauf in Kematen. Anfänger und Profis maßen sich beim Ruetz Lauf auf drei Distanzen - die jeweils schnellsten Läufer und Läuferinnen erwartete ein wertvoller Gewinnerpokal. Nicht nur das: Ruetz schenkte jedem Teilnehmer ein sportliches Paket mit Fitnessbrot und limitiertem T-Shirt, außerdem gab es bei unserer Tombola die Chance auf wertvolle Gewinne. Ein richtig schöner Familientag für Groß und Klein!...

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Stolz auf das große und vielfältige Sortiment: Rudolf Kornek und Mathias Mölk.
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40 Mio. Euro Investition in neue Mölk-Bäckerei in Völs

Modernste und größte Bäckerei Österreichs bäckt 12.000 Tonnen Brot pro Jahr TIROL. Es waren schwere Zeiten für das Familienunternehmen Mölk, nachdem 2011 bei Erweiterungsarbeiten die Bäckerei durch einen Brand völlig zerstört worden war. Doch das Unternehmen sah darin auch eine Chance und investierte in die Zukunft. Auf einem Hektar Fläche wurde in Völs in zwei Jahren die neue Bäckerei errichtet, sie ist technisch auf neuestem Stand und es gibt in Österreich keinen vergleichbaren Betrieb. "Es...

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Bäckermeister Alfred Unterwurzacher ganz links im Bild mit seinem Verkaufsteam im neuen Brotbuben Geschäft in Fügen
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Die Bäckerei Unterwurzacher e.U. eröffnet neues Geschäft im Zentrum von Fügen

Reger Betrieb herrschte am vergangenen Donnerstag anlässlich der Neueröffnung des „Brotbuben Geschäftes“ in Fügen, Hauptstraße Nr 58 und das gesamte Verkaufsteam rund um Chefin Hanelore hatte alle Hände voll zu tun. Das Familienunternehmen Bäckerei Alfred Unterwurzacher e.U. hat vor wenigen Wochen damit begonnen, die ehemalige, etwa 185 m2 großen Räumlichkeit der Raiffeisenbank im Vorderen Zillertal in Fügen zu einer Brotbubenfiliale mit ca 25 Sitzplätzen für Kaffee-und GebäckgenießerInnen...

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