Backen

Beiträge zum Thema Backen

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Moments & Thoughts Poems - Liebe geht durch den Magen

Der Guglhupf Zum Wochenend da back ich schnell, den Gugelhupf gleich auf der Stell, hab weggelassen Mehl und Zucker, sogar die Eier und die Butter, stattdessen nahm ich Hauswurz her, ich dacht nicht dran ob's richtig wär, pflanzt sie hinein in diese Hülle sieht doch schön aus in dieser Fülle, die Freud die ich nun hab damit, die teilt der Herr im Hause nicht, viel lieber wär es ihm gewesen, mich in der Küche statt mit Besen um aufzukehren der Erde Krümmel, hätt ich gestürzt mich ins Getümmel,...

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  • Döbling
  • Uschi Rischanek
Foto: Daniel Zupanc
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Adventzeit im Tiergarten Schönbrunn

Die Adventzeit hat einen besonderen Zauber und ist für viele Menschen die schönste Zeit im Jahr. Für Kinder sind die Tage bis Weihnachten natürlich sehr aufregend. Mit Kinderführungen an den Adventsonntagen, Kekserlbacken, einem vorweihnachtlichen Kasperlabenteuer und dem traditionellen „Warten auf das Christkind“ bietet der Tiergarten Schönbrunn wieder ein buntes Programm für Familien. Alle Veranstaltungen sind kostenlos, zu bezahlen ist nur der Tiergarteneintritt. Geöffnet hat der Zoo im...

  • Wien
  • Hietzing
  • Peter F. Hickersberger
Schnell gebacken und noch schneller aufgegessen
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Neue Gruppe - Kochen und Backen

Am Wochenende gab es Mohnschnecken. Mit einem Plunderteig aus der Kühltheke und einer Mohnmischung, die nur noch mit ein paar Löffel Milch angerührt werden musste, war dieses köstliche Gebäck schnell angefertigt. Den Teig direkt aus dem Kühlschrank verwenden, aufrollen, mit der Mohnmischung bestreichen, wieder einrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei ca. 160 ° Umluft (170 ° O/U) ungefähr 15 Minuten backen.

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  • Ottakring
  • Poldi Lembcke
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Rezept für den Gugelhupf

6 Eier trennen 30 dag Kristallzucker 20 dag griff. Mehl 10 dag Öl 1 P. Vanillezucker Eiklar zu Schnee schlagen, mit 1/3 des Zuckers vermengen, Dotter mit Öl verrühren und mit dem Handmixer ca. 4 Minuten mixen, Eischnee auf die Dottermasse geben und zum Schluss Mehl unterheben Bei ca. 160 ° backen - bis zu 1 Stunde.

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  • Poldi Lembcke
bei den Kuchen von MARTHA gibt es kein Anstandsstück... Da gibt es nur Genußstücke... Darum habe ich es nach dem es geknipst wurde genossen...
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Das Anstandsstück...

Wo: Agerlhof, Untere Hauptstraße 15, 7093 Jois auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Reinhard Thrainer Jr.

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