Bauernherbst Salzburg

Die Kühe haben ihren Almsommer auf der Piffalm in Fusch beendet und zogen in ihr Herbst-/Winterquartier in die Fachschule Bruck ein. Dieser Almabrieb wurde mit einem rauschenden Fest gefeiert. BRUCK/FUSCH. Die Kühe der Piffalm in Fusch beendeten ihren Almsommer in Fusch und kehrten in den heimischen Stall der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Bruck zurück. Beim Almabrieb wird hier besonders darauf geachtet, dass die Tiere den langen Weg aus eigener Kraft bestreiten und auch der Kopfschmuck...

Der Anschnitt des Pinzgau-Milch-Käses hat beim Kapruner Bauernherbst bereits Tradition – so hat er auch in diesem Jahr das bunte Fest der örtlichen Bauernschaft eröffnet. KAPRUN. Auch in Kaprun gab es wieder ein Bauernherbstfest der Kapruner Bauernschaft, dieses wurde wie jedes Jahr mit dem Anschnitt des Pinzgau-Milch-Käses eröffnet. Das kulinarische Angebot war sehr vielfältig und reichte von selbstgemachten Kartoffelchips, traditionellen Kasnudeln über Germkrapfen bis hin zu Spezial-Bosna und...

In Rauris fand im Rahmen des Bauernherbstes ganz traditionell ein Almabrieb statt. Die Kühe der Familie Rathgeb beendeten ihren Almsommer und kehrten zurück in den Stall – sie waren alle samt festlich geschmückt. RAURIS. Beim Bauernherbstfest in Rauris schauten viele Besucherinnen und Besucher vorbei und genossen das musikalische Programm mit der Trachtenmusikkapelle Rauris, der Gasteiner Tanzlmusi sowie dem Seekanaltrio. Musikalisch für den krönenden Abschluss sorgte die Gruppe "Kellerratten"....

Der Bauernherbst wird als fünfte Jahreszeit bezeichnet. Unter dem Motto "Altes Handwerk neu entdecken" steht heuer das traditionelle bäuerliche Leben im Mittelpunkt der Veranstaltungen. Auch in der Gemeinde Faistenau wurde beim Dorffest dementsprechend gebührend gefeiert. Neben Musik, Tanz und dem geselligen "Hoagascht" wurde auch dem kulinarischen Genuss gefrönt. Dass der Bauernherbst auch in seinem 23. Jahr nichts an seiner Beliebtheit eingebüßt hat, war an der Stimmung zu sehen und zu...

SALZBURG/OBERTRUM. Vier Schläge brauche er, so Landesrat Sepp Schwaiger. Genauso war es dann auch und das Stiegl-Bauernherbstbier floss bei der Eröffnung des Bauernherbstes „Aussergebirg“ in Obertrum. Dort fand vor genau 20 Jahren das allererste Bauernherbstfest statt. Gefeiert wurde dabei auch mit den Bauernherbsterfindern Sebastian Mettler und Karl Riegler, die damals die Idee für die nun landesweit stattfindenden Herbstfeste hatten. Bis Ende Oktober gibt es zahlreiche Veranstaltungen, unter...

Der Salzburger Bauernherbst feiert sein Jubiläum mit viel Tradition, Brauchtum und Kulinarik. SALZBURG (lg). Geselliges Zusammensitzen, plaudern und kulinarische Schmankerl genießen - beim 20. Bauernherbst dreht sich dieses Jahr von 22. August bis siebten November alles um das Thema "Hoagaschtn". In der "fünften Jahreszeit" soll bei rund 2.000 Veranstaltungen Salzburg als Land der kulinarischen Genüsse, der Tradition und der bodenständigen Kultur im Vordergrund stehen. Bereits 1996 wurde der...