BBS Weyer

Die Pandemie hat auch seine guten Seiten! Auf Grund des Bewegungsmangels von Jugendlichen, während der Distance Learning Phase finanziert das Bildungsministerium alle außerschulischen und zusätzlichen Sportaktivitäten. WEYER. Die I HLT nutzte diese einmalige Chance eines kostenlosen, professionellen Klettertrainings in der tollen Kletterhalle 6a. Nach der Materialausgabe und einer kurzen Einführung wurde bis zum sechsten Schwierigkeitsgrad in vielen verschieden Routen das Können und der Mut der...

“There can’t be good living where there is not good drinking”, sagte schon Benjamin Franklin. Perfektion ist unerreichbar, aber wenn wir nach Perfektion streben, können wir Außergewöhnliches erreichen. WEYER. Nach diesem Motto arbeitet die Edeldestillerie Farthofer in Öhling und die Produkte sind mittlerweile über den ganzen Erdball bekannt, haben sie doch auf der Iwsc "International Wine & Spirit Competition 2012" mit ihrem Organic Wodka Gold gewonnen und ein Jahr später 2013 mit dem Organic...

Der eine gehört zu den absoluten Topgrößen der internationalen Restaurantszene, der andere zu den absoluten Lieblingslehrern an der Berufsbildenden Schule Weyer. WEYER, WIEN. Wolfgang Puck und Christoph Salcher verbindet ein Restaurant, das legendäre Spago in West Hollywood, California. In den 1990-Jahren konnte Christoph Salcher (Lehrer an der BBS Weyer) zweimal mit der Belegschaft des Spago seine Kochkünste schärfen und war sogar bei den Oscar-Verleihungen mit von der Partie. Das Wiedersehen...

Nach langer und mühsamer Zeit mit Quarantäne, Videokonferenzen, Maskentragen, Testen und Distance Learning, fand am 10. März wieder der traditionelle Sport- und Naturtag der Berufsbildenden Schulen Weyer statt. WEYER. Bei traumhaft schönem Wetter waren alle Schüler und fast alle Lehrpersonen unterwegs. Acht verschiedene Aktivitäten konnten individuell gebucht werden: Ob bei tollem Schnee und Sonnenschein am Hochkar, beim Fitnesstraining im Fitnessstudio Arena, beim Yogaworkshop, bei einer...

Zu Beginn des zweiten Semesters brach die II HLT der BBS Weyer zu einer höchst informativen Exkursion nach Steyr auf. WEYER. Die erste Station war ein Besuch der Produktionsstätte des preisgekrönten Buburuza-Eises von Familie Resch. Dort, am Tabor in Steyr, wird gerührt, gebacken, gefroren, gekostet und viel gelacht – die Überzeugung von Herrn Resch ist ansteckend und die Schüler haben ihm sehr gerne und aufmerksam bei seinen Ausführungen zugehört. Dabei haben die Schüler viel über die...

„Say Cheese“ Unter diesem Motto steht die Ausbildung zum Diplomierten Käsekenner schon seit vielen Jahren an der HLT und HF Weyer. WEYER. Mit großer Begeisterung und Engagement wurden die Schüler des zweiten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) in die Welt der Käsegeheimnisse eingeweiht, sie haben Käse selbst produziert und zahlreiche Degustationen durchgeführt. Die Kenntnisse um den österreichischen Käse und die unterschiedlichen Regionen und Sorten, sowie das Arbeiten und...

Zertifikate an Botschafter des Weines in der HLT Weyer feierlich überreicht WEYER. Kompetente Weinberatung durch Sommeliers ist längst ein unentbehrlicher Schlüssel zum gastronomischen Erfolg. Den ersten Schritt in diese Richtung unternahmen neun Kandidaten des III. Jahrgangs der HLT der BBS Weyer und absolvierten in 60 Lehreinheiten über zwei Semester die Ausbildung zum Jungsommelier. In Zeiten des Abstandhaltens war dies eine echte Herausforderung für die jungen Önologen (Weinexperten). Umso...

Gleich zwei Klassen der Berufsbildenden Schulen Weyer nehmen am Projekt „Mein Engagement für Demokratie – Bücher für Schulklassen“ der Arbeiterkammer Oberösterreich teil. WEYER. Die 2. Höhere Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe und die 2. Höhere Lehranstalt für Tourismus erhielten je ein Buch in Klassenstärke zum Thema Nationalsozialismus. Es handelt vom Leben der mutigen Widerstandskämpferin Sophie Scholl, die dieses Jahr ihren 100. Geburtstag gefeiert hätte. Anhand des Buches setzen sich...

In den Sommerferien wird wieder geforscht: Von 18. bis 20. Juli 2022 findet an der BBS Weyer wieder die alljährliche KinderUni statt. Die Anmeldungen starten am 10. Mai.  WEYER. Durch die langjährige gute Zusammenarbeit mit der Gemeinde Weyer, der BBS Weyer, mehreren regionalen und lokalen Institutionen der Region und externen Dozenten aus dem KinderUni-Pool gelingt es jedes Jahr, die Kinder in freudigen und spielerischen Kontakt mit Wissenschaft, Forschung und innovativen Technologien zu...

Mit der ersten der drei großen Zertifikatsprüfungen startete der vierte Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus mit der Jungbarkeeperprüfung ins neue Jahr 2022. WEYER. Sechs Schüler stellten sich am 3. Februar der überaus herausfordernden Zertifikatsprüfung und haben dabei großartige Erfolge erzielt. Der erste Teil der Prüfung bestand aus der Erstellung einer eigenen Barkarte, einer digitalen Prüfung über das Fachwissen, sowie einem sensorischen Teil, bei der die Kandidaten drei...

Mit großer Begeisterung und Engagement werden die Schüler des zweiten Jahrgangs der HLT Weyer in die Welt der Käsegeheimnisse entführt. Neben zahlreiche Degustationen und dem Üben der richtigen Präsentation wird auch selbst Käse produziert. WEYER. Neben Jungbarkeeper und Jungsommelier ist die Ausbildung zum Käsekenner seit vielen Jahren eines der drei zusätzlichen Zertifikate, die an den Berufsbildenden Schulen Weyer angeboten werden. Die Kenntnisse rund um den österreichischen Käse und die...

Die internationale Küche ist von kulturellen Traditionen und den natürlichen Ressourcen der jeweiligen Regionen geprägt, die Rezeptvielfalt scheint grenzenlos. WEYER. Kulinarische Höhenflüge genießt man nicht nur im Urlaub, sondern Internationalität wird auch an den Berufsbildenden Schulen Weyer gelebt, gekocht und das macht unheimlich Spaß! Auf eine kulinarische Reise durch den Kontinent Asien begaben sich die Schüler der III. HLT. Namen wie Sushi, Maki und Nigiri, mit Gari (eingelegtem...

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke für Kunden und Mitarbeiter frisch aus den Berufsbildenden Schulen (BBS) Weyer. WEYER. Im Rahmen des Unterrichtsfachs UDLM (Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement) produzieren heuer äußerst engagierte Schüler der III. HLW Schmankerl zum Verschenken. Und wirklich viele Unternehmen aus dem Enns- und Ybbstal sind dem Aufruf der Klasse gefolgt und legen heuer gebrannte Mandeln, Liköre oder Kuchen im Glas frisch aus den BBS Weyer in die Weihnachtspakete für...

Die Jungsommeliers der Berufsbildenden Schulen Weyer auf dreitägiger Erlebnis-Tour durch die Weinbaugebiete in Niederösterreich, Wien und Burgenland. WEYER. Das Verkosten von Weinen gehört nicht nur zur Grundausbildung an den Tourismus- und Wirtschaftsschulen Weyer, es wird im Rahmen der Jungsommelier-Ausbildung sogar zur großen Kunst erhoben. Und in der Gastronomie wird einer fundierten Getränkeberatung – insbesondere beim Wein – immer mehr Wert beigemessen. Die Leitung der Exkursion übernahm...

Unter diesem Motto waren die Berufsbildenden Schulen Weyer auch heuer wieder auf den Jugend- und Berufsmessen in Wieselburg und Wels vertreten. Die Schüler zeigten das im Unterricht erlernte Wissen und informierten interessierte Messebesucher. WEYER. Die Berufsbildenden Schulen Weyer (HLW, HLT, HF) sind schon seit 2004 im kleinen Kreis der ÖKO-Fit Schulen Österreich vertreten und haben sich damit verpflichtet, Lebensmittel aus regionalen und biodynamischen Betrieben zu beziehen und im...

Mit Schulanfang 2021 gibt es an den Berufsbildenden Schulen Weyer einen Leitungswechsel. Eva Aigner übernimmt ab September die provisorische Leitung von Direktor Franz Hopfgartner. WEYER. Aigner, die seit 2002 in den BBS als Lehrerin für Englisch und Geschichte tätig ist und auch in Weyer lebt, freut sich auf die zukünftige berufliche Herausforderung. „Ich bin mit viel Freude Lehrerin und arbeite sehr gerne mit jungen Menschen. Trotzdem freue ich mich auf diese neue Tätigkeit, in der ich mit...

Trotz Corona konnten Schüler der Berufsbildenden Schulen Weyer (BBS) auch heuer wieder staatliche Zusatzausbildungen zum Fit-Instruktor erfolgreich abschließen – sogar mit acht ausgezeichneten und drei guten Erfolgen. WEYER. Auch in Zeiten von Corona wird Gesundheit und Fitness an den BBS Weyer besondere Bedeutung beigemessen. So konnte auch heuer wieder eine staatliche Zusatzausbildung zum Fit-Instruktor erfolgreich abgeschlossen werden. Die spezielle Schulsituation der letzten Monate...

Im vorigen Schuljahr hat eine Gruppe von Schülern der BBS Weyer das Projekt „Kreuzberg beWEGt“ verwirklicht – dazu wurden verschiedene Routen am Kreuzberg mit Farbpunkten zur einfachen Orientierung versehen, zusätzlich wurde eine Karte mit den Strecken gedruckt. WEYER. Geplant war auch ein Eröffnungsfest, das aber dann nicht mehr stattfinden konnte. Die Rückmeldungen aus der Bevölkerung waren äußerst positiv und die Karten gingen weg wie die „warmen Semmeln“. Deshalb werden die Karten jetzt...

Von Schulen bis Privatpersonen und Vereinen. Regionauten gestalten die BezirksRundschau Steyr & Steyr-Land mit. STEYR, STEYR-LAND. "Es ist eine sehr schnelle Art und Weise, unsere Projekte unter die Leute zu bringen", sagt Maria Mösenbacher. Die Professorin an der HLW Steyr ist auch verantwortlich für die Regionautenberichte auf meinbezirk.at. Mösenbacher schätzt vor allem, wie einfach es ist, so als Schule in den Medien präsent zu sein. "Natürlich freut es uns auch sehr, wenn ein Bericht von...

Die Berufsbildenden Schulen Weyer (BBS) füllen gemeinsam mit der Mittelschule eine ganze Wunder-Schachtel! WEYER. Wer kennt sie nicht, die Ö3 Wundertüte? Funktionierende Handys werden weiterverwendet, kaputte werden recycelt, der Erlös geht an Licht ins Dunkel und die Caritas. Diese beiden Organisationen wiederum helfen Menschen in Notlagen. Schülerinnen der III HLW haben im Rahmen des Unterrichtsgegenstands UDLM nicht nur eine Tüte, sondern eine ganze Schachtel voll solcher Alt-Handys...

Ein Alleinstellungsmerkmal der Berufsbildenden Schulen (BBS) ist die Fit-Instruktorenausbildung. WEYER. Bereits seit 1979 sind die BBS Weyer als Bildungseinrichtung im Lebensraum Ennstal verwurzelt und haben bereits viele Unternehmerpersönlichkeiten hervorgebracht. Was vor Jahren als Hauswirtschafts- und Fachschule für wirtschaftliche Berufe begann, hat sich inzwischen zu einem Erfolgsprojekt mit drei Schultypen entwickelt: In Weyer kann man in drei Jahren mit der Hotelfachschule den...

Martin Eibenberger wurde Oberschulrat und neuer Fachvorstand an den Berufsbildenden Schulen Weyer. WEYER. Der gebürtige Waidhofner arbeitet seit 1992 an den BBS Weyer in den fachpraktischen Gegenständen. Sein Werdegang zeigt, wie sich in und mit der Gastronomie Karriere machen lässt. Nach der Lehre ging es von Österreich rund um den Erdball, unter anderem ins Kleinwalsertal, nach Villach, auf eine Sprachschule nach Rambouillet in Frankreich, als Volontär ins Hotel Ritz nach Paris und in die...

Große Freude an den Berufsbildenden Schulen (BBS) Weyer: Die Fit-Instruktor-Ausbildung kann zum Glück auch heuer stattfinden, da der sportlich-aktive Teil im Freien durchgeführt wird. WEYER. Die sportliche Zusatzausbildung wird jedes Jahr in Zusammenarbeit mit der Linzer Bundessportakademie (BSPA) abgehalten. Abstandsregeln und Hygiene sind bei der Ausbildung selbstverständlich Pflicht. Die Schüler der 3. HLW und der 2. HLT genießen nach wochenlangem Distance-Learning die Bewegung am...

Lernen mit allen Sinnen! Tag der offenen Tür am Freitag, den 6. Dez. 2019 von 11 bis 17 Uhr an den BerufsBildenden Schulen Weyer. An diesem Tag präsentieren die Schülerinnen und Schüler das im Unterricht erlernte Wissen, führen Sie durch unser gesamtes Schulgebäude, kochen für Sie groß auf, shaken Cocktails, bereiten Süßspeisen zu und zeigen Ihnen Highlights aus Sport- und Kreativunterricht. Zudem lernen Sie unseren innovativen "Lernraum" und die regelmäßig durchgeführten Anders-Tage kennen....