Bergkräuter

Traudi Papes, Hausfrau und Mutter aus Steinach, beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Pflanzenheilkunde und Naturkosmetik. STEINACH. Sie stellt Cremen, Seifen, Salben, diverse Kosmetikartikel, Tinkturen, Raumsprays, Kräutersalze, Ölauszüge und vieles mehr für die eigene Familie oder als beliebte Geschenke für Freunde her.
 Sie arbeitet dabei mit Kräutern und Pflanzen, welche sie selbst sammelt – sei es im eigenen Garten oder im Wald, auf Wiesen und in der Alm- und Berglandschaft des Wipptals....

Seit fast einem Jahr läuft das Kooperationsprojekt „Mühlviertler Granit-Lavendel“ im Lebensmittel-Cluster der OÖ Standortagentur Business Upper Austria. Die BezirksRundschau berichtete. Während das Projektteam im Sommer eine Studienreise zu Lavendelproduzenten in der Provence unternahm, freute man sich Zuhause über die ersten Lavendelblüten. MÜHLVIERTEL, FRANKREICH. Erfahrungen und Know-how mit Produzenten in der Wiege des Lanvendel-Anbaus austauschen: Das war das Ziel einer viertägigen...

Der Verein "Bergwiesn" in Molln bewirtschaftet in diesem Jahr 93 Einzelflächen mit einer Wiesenfläche von über sechzig Hektar - das ist ein Fünftel aller im Bezirk Kirchdorf ökologisch geführten Wiesen. Dabei zeigen die jungen Vereinsmitglieder einen "Hang zum Steilhang". MOLLN. Praktikanten aus ganz Österreich, Studierende und Freiwillige aus den unterschiedlichsten Berufsgruppen mähen, rechen und heuen gemeinsam. Sie sammeln Kräuter wie Dost, Quendel, Johanniskraut, Labkraut, Heilziest und...

Dieses Mal hat es uns in das schöne Mühlviertel verschlagen. Wir parken auf einem öffentlichen Parkplatz im Ortszentrum von Hirschbach im Mühlkreis, packen unseren Rucksack, starten unser Navi und machen uns auf den Weg. BEZIRK FREISTADT. Die Runde ist durchgehend wunderbar mit der Markierung "Hi7" beschrieben und nicht zu übersehen. Es geht gleich durch die Kräuterpforte hurtig in den Pfarrergraben und hinauf nach Vorwald zum Kräutergarten. Der Graben ist sicher auch im Sommer schön zu...

Der Mühlviertler Granit-Lavendel soll neues Markenzeichen der Region nördlich der Donau werden. Die Bergkräutergenossenschaft in Hirschbach ist Teil eines Projektteams, das die in der Provence heimische Pflanze erstmals in Oberösterreich für die Lebensmittelproduktion in Bio-Qualität anbaut. BEZIRK FREISTADT. Lavendel aus dem Mühlviertel? Ein Pilotprojekt im Lebensmittel-Cluster der oö. Standortagentur Business Upper Austria macht’s möglich. Drei Partner arbeiten daran, den Lavendelanbau im...

HIRSCHBACH. Die Bergkräutergenossenschaft in Thierberg ist schon seit Jahren erfolgreich. Abgedeckt wird nicht nur der heimische Markt. "Nach Deutschland liefern wir quasi das gesamte Sortiment. Mengenmäßig ist die Pfefferminze vorne, dann kommen Zitronenmelisse und Nana Minze. Aber auch Spezialprodukte wie Drachenkopfmelisse, Anisysop und Frauenmantel werden geliefert", freut sich Geschäftsführer Karl Dirnberger über den Erfolg. Dass die heimischen Kräuterbauern Spitzenqualität liefern können,...

Maria Kohlbauer organisiert im Frühjahr und Sommer drei Kräuterwanderungen, zu denen alle Interessierten herzlich eingeladen sind. STEINBACH/ZIEHBERG, BEZIRK. Die Termine werden nach dem Mondkalender geplant. Der erste findet am Dienstag, 10. Mai, von 9 bis zirka 13 Uhr statt. Die Wanderung führt auf den Schabenreithnerstein. Treffpunkt ist um 9 Uhr am Parkplatz der FF Steinfelden oder auf der Ziehberghöhe um 9.15 Uhr. Bei der Wanderung ist großzügig Zeit für eine Jausenpause eingeplant....

HIRSCHBACH. "Früher habe ich es gehasst, doch heute bin ich sehr dankbar dafür, dass ich bereits als Kind mit meiner Großmutter Kräuter sammeln gehen musste!" Christine Leitner ist den Kräutern immer treu geblieben. Seit mehr als zehn Jahren arbeitet sie bei der Bergkräutergenossenschaft Hirschbach. "Im Moment ist Produktentwicklung mein Haupttätigkeitsbereich." Die "Einstiegsdroge" für ihren Berufsweg war die Ausbildung zum Natur- und Pflanzenführer. Später folgten die Ausbildung zum Praktiker...

Duftende Sonnenkräuter Der Berg am Ossiacher See hat durch seine Lage eine ganz besondere Vegetation zu bieten. Das Höhenklima ist, nicht zuletzt durch die über 2000 Sonnenstunden im Jahr, einzigartig. Gerade hier können die Bergkräuter außergewöhnlich viel Kraft tanken. Bei der Wanderung sammeln wir Arnika, Meisterwurz, Quendel, Graupen und Augentrost und fertigen Tinkturen, Öle oder Tees. Die mächtigsten Heilpflanzen wachsen oft unauffällig direkt neben Wegen, auf Wiesen oder am Waldrand. Das...