Bergmann

Zweimal Gold in Deutschland für die GenussFleischerei & Catering Bergmann aus Großweikersdorf. GROSSWEIKERSDORF. Der Schmidataler Schinkenspeck von der GenussFleischerei Bergmann aus Großweikersdorf wurde bei der diesjährigen DLG-Prüfung (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit Gold ausgezeichnet. 250 Juroren aus ganz Europa bewerteten den Schinkenspeck in Bezug auf Aussehen, Geruch und Geschmack mit der Höchstnote 5. Diese traditionsreiche Speckspezialität wird im Schmidatal in...

GROSSWEIKERSDORF. Entrüstet zeigt sich Werner Bergmann. Er wurde von einem Nachbarn angezeigt, weil der Fußball seines Enkels des Öfteren über den Zaun geschossen werde. Dadurch fühle sich der Nachbar beeinträchtigt und klagt den Geschäftsmann nun auf 5.000 Euro!

GROSSWEIKERSDORF. Die Fleischhauerei Bergmann aus Großweikersdorf legt großen Wert auf guten Geschmack und Tradition. Beim Fleischforum in Linz wurde sie mit dem AMA-Handwerksiegel ausgezeichnet. Doch das ist nicht die einzige Auszeichnung, die die Wände in der Fleischerei schmückt. Mehrmals wurde das Unternehmen bereits für ihren Speck ausgezeichnet, "der zwei Jahre lufttrocknet", erzählt Werner Bergmann. Großen Wert legen die Bergmanns sowohl auf die traditionelle Handwerkskunst und auf...