Bezirksbauernkammer Freistadt

Beiträge zum Thema Bezirksbauernkammer Freistadt

Geführt wird der Genussfairteiler in Neumarkt als ehrenamtlich betriebener Verein mit mehr als 25 Helfern wie Karin Paar (links, Helferin im Ladendienst) und Tina Puchner (Helferin und Bäuerin). | Foto: Genussfairteiler
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Lebensmittel-Apps & Onlineshops
Direktvermarkter im Bezirk Freistadt im Digi-Zeitalter

Digitalisierung als Chance für BauernEin Kommentar von Elisabeth Klein  Konsumenten von heute wollen wissen, woher Lebensmittel kommen und wer sie produziert. Man kauft wieder vermehrt regional. Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit sind zentrale Gründe dafür. Auch die BezirksRundschau sagt "Ja zu OÖ". In der dieswöchigen Ausgabe dreht sich deshalb alles rund um unsere Heimat. Dass Onlineshopping nicht zwangsweise eine Konkurrenz für die oberösterreichische (Land-)Wirtschaft darstellt, sondern...

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Martin Miesenberger produziert unter anderem Bio-Säfte und Most. | Foto: Privat
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Lebensmittel vom Bauernhof
Immer mehr Direktvermarkter im Bezirk Freistadt

Lebensmittel direkt zu vermarkten ist für immer mehr heimische Bauern eine zukunftsfähige Strategie. BEZIRK FREISTADT. 2010 haben sieben Prozent aller bäuerlichen Betriebe in Oberösterreich Direktvermarktung betrieben. Heute sind es rund zehn Prozent – Tendenz steigend. „Die Direktvermarktung hat als Weiterentwicklung der bäuerlichen Selbstversorgung in unserer Region eine lange Tradition, die auf Vertrauen zu den heimischen Bauern basiert", weiß Margit Graser, Beraterin für Direktvermarktung...

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