Bierbrauerei

Beiträge zum Thema Bierbrauerei

Im "Pinzgau Bräu" in Bruck wird man von Martina und Hans Peter Hochstaffl herzlich empfangen – und mit bestem Bier versorgt.
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Pinzgau Bräu
Regionales Craft Bier, leidenschaftlich gebraut

Zwickl, Weißbier und Co. werden in der Craft Bier-Brauerei "Pinzgau Bräu" mit viel Liebe von Hand produziert. BRUCK. Seit etwa fünf Jahren erleben Craft Biere einen regelrechten Hype. Doch was – und vor allem wer – steckt dahinter? Und was genau ist eigentlich ein Craft Bier? „Der Begriff kommt vom englischen Wort für Handwerker ‚Craftsman‘ und steht für handwerklich gebrautes Bier“, erklärt Hans Peter Hochstaffl von der Craft Bier Brauerei „Pinzgau Bräu“. Bierbrauer aus Leidenschaft Der...

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  • Johanna Grießer
Anna Kohlmayer holt sich ihr Bier bei Uli Bacher direkt in der Brauerei
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Es ist sein Bier

Das Shilling und sein Urheber sind ein Teil der lebenswerten Nockregion und ihrer Image-Kampagne. RADENTHEIN (pgfr). "Das Shilling Bier ist ein echtes Radentheiner und darf", so Anna Kohlmayer, "in der zweiten Staffel der Nockregion-Kampagne 'drauf bin i stolz' nicht fehlen." Die Jury stimmte dem zu und wählte nach Kohlmayers Nominierung Uli Bacher mit seinem Shilling Bier dazu. Zu Recht stolz Inmitten der Kärntner Nockberge hat sich Uli Bacher seinen Traum von der eigenen Brauerei erfüllt und...

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  • Pia Gfrerer
Andreas Stieber, Markus Liebl und Andreas Hunger (v. l.). | Foto: Cityfoto/Pelzl

Brau Union: Exporterfolg im Heinekenland

Die Brau Union möchte vor allem mit Innovationen den Bierkonsum in Österreich weiterhin hochhalten. Dazu bringt die Heineken-Tochter mit Zentrale in Linz ab sofort drei Sorten Cider der Marke Strongbow auf den Markt. Mit dem Importgetränk aus Großbritannien wolle man vor allem Frauen ansprechen und im Gastronomiesektor punkten, sagten gestern Generaldirektor Markus Liebl und Marketinggeschäftsführer Andreas Stieber auf einer Pressekonferenz unisono. Weitere Neuheit sei das Zipfer Hell...

  • Oberösterreich
  • Oliver Koch

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