Biersommelier

Unser gesamtes Kursprogramm finden Sie HIER! Auch auf unseren Social-Media-Kanälen finden Sie immer spannende Vorträge und vielfältige Kurse. Schauen Sie vorbei oder folgen Sie uns. Facebook Instagram In 8 Bieren um die Welt Die Geschichte der Bierkultur mit anschließender Verkostung Termin: Fr, 21.07.2023, 17:00 - 20:00 Uhr Zu einer genussvollen und unterhaltsamen „Studienreise“ laden die Diplom-Biersommeliers Katharina und Martin Rolshausen mit dieser Veranstaltung ein. Die Teilnehmerinnen...

BEZIRK. Die Bierregion Innviertel hat einige Aktivitäten für den Biermärz organisiert. Hier finden Sie eine Übersicht, was im Bezirk Ried diesbezüglich los ist: Frühlingswiese mit Bierausstellung in der WeberzeileDie Bierregion Innviertel präsentiert sich im Rahmen des Innviertler Biermärz mit ihrer Biervielfalt in der Weberzeile, die von Montag bis Samstag geöffnet ist. Die ausgestellten Biere sind im Weberbräu zum Kauf erhältlich. Wann: 27. Februar bis 18. März Wo: Weberzeile Ried, Weberzeile...

Das vielfach prämierte Bier vom "Pinzgau Bräu" konnte erneut eine Auszeichnung einholen: Eine Expertenjury kürte das Weizen von Bierbrauer Hans Peter Hochstaffl bei einer Blindverkostung zum Sieger. BRUCK. Das handgemachte Bier vom "Pinzgau Bräu" aus Bruck schmeckt – das belegen zahlreiche Auszeichnungen, die Bierbrauer Hans Peter Hochstaffl für seine verschiedenen Sorten erhielt. Der neuste Beleg für den guten Geschmack des Bieres kommt von der ÖGZ.  Verschiedene Biere in der Blindverkostung...

Zwei diplomierte Biersommeliers, vier Weinexperten, eine diplomierte Yogatrainerin und eine ausgebildete Visagistin hat das Weiterbildungsprogramm des Hotels Aviva in den vergangenen Monaten hervorgebracht. ST. STEFAN-AFIESL. Weiterbildung ist im Hotel Aviva ein großes Thema. Dazu wurde gemeinsam mit den Hotels Bergergut und Guglwald die Top.Hotels-Akademie gegründet, im Zuge derer zahlreiche Seminare und Workshops kostenlos im Haus angeboten werden. Zusätzlich gibt ees für die...

Feiern Sie mit uns den historischen Beginn der Brausaison! Selbst gebrautes Bier herstellen, Biermenü, Verkostung verschiedener Bierstile. Die Biersaison erstreckte sich früher zwischen den Feiertagen zweier Heiliger – von Michaeli (29. September) bis Georgi (23. April). In den Sommermonaten hätten die hohen Temperaturen dem wärmeempfindlichen Bier zu stark zugesetzt. Erst mit Anfang Oktober konnte dann die Bierproduktion mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte wieder aufgenommen werden....

BAD LEONFELDEN. Zum Abschluss des Clubjahres organisierte Präsident Bernhard Haudum vom Lionsclub Bad Leonfelden mit Unterstützung von Thomas Hammerschmid eine Cabrio-Ausfahrt in die Wachau. Bei Großteils passender Witterung führte die Tour von Bad Leonfelden über einen Zwischenstopp im Lebensquell Bad Zell nach Grein entlang der Donau nach Senftenberg in Niederösterreich. Im bekannten Weingut Nigl wurde standesgemäß Mittag gemacht, ehe es über das Waldviertel zurück zum Ausgangsort ging. Dort...

mit Diplom-Biersommelière Johanna Panholzer Eintauchen in eine noch nie dagewesene Welt des Bieres, spannende Bierspezialitäten unter professioneller Anleitung verkosten und Wissenswertes rund ums Thema Bier lernen! Mit viel Charme und Fachwissen präsentiert Diplom-Biersommelière Johanna Panholzer 1x im Monat eine sorgfältig ausgewählte Palette an nationalen und internationalen Bieren, angereichert mit unterhaltsamen Anekdoten aus der Welt des Bieres. Nächste Termine: Freitag, 13. März Freitag,...

Der über die Grenzen Österreichs hinaus als Bierpapst bekannte Journalist und Biersommelier Conrad Seidl besuchte und verkostete die Biere der „1. Schwazer Privatbrauerei Freundsberg 66“. Robert Holzleitner präsentierte in seinem Bistro „Hurry Curry“ in Vomp verschiedene Biere aus seiner eigenen, handwerklichen Bierproduktion. Seit einem Jahr braut Holzleitner nun Bier für seine Gäste aus der Region: handwerklich und präzise nach dem Reinheitsgebot. Es dauerte ein paar hundert Liter, bis er den...

Einfach bierig! Herbstliches Bierdegustationsmenü im Harmony‘s Hotel Prägant **** in Bad Kleinkirchheim am Samstag, den 23. November 2013 Familie Prägant, Küchenchef Patrick Höglinger und die Brauerei Stiegl zu Salzburg servieren: Kärntner Räucherforelle an Weißbierhollandaise, kleine Tafelspitzsülze und Wurzelgemüse Stiegl-Pils Zwiebel-Bierschaumsuppe mit Bergkäseknödel Stiegl-Paracelsus Eigens mit Kräutern und Bier gebeizte Lachsforelle an Honig-Senfsauce Stiegl Weisse Weizenbiersorbet mit...