Biohof Unger

Beiträge zum Thema Biohof Unger

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Nachhaltiges und wertschätzendes Einkaufen im Ort - Oberschützen
Direktvermarktung in Oberschützen

Seit Anfang des Jahres gibt es in Oberschützen 2 neue Selbstbedienungsboxen, die das Einkaufen im Ort noch attraktiver machen. Wenn man nicht viel braucht kann man das Einkaufen mit einem kleinen Spaziergang verbinden - Rucksack rauf und los geht. In letzter Zeit kaufe ich mir des Öfteren ein schmackhaftes und natürliches Joghurt bei den Amtmanns, die am Ortsanfang von Oberschützen - von Unterschützen kommend -  eine Selbstbedienungsbox aufgestellt haben. Hier gibt es KUHLES AB HOF. Im...

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Freuen sich auf die Eröffnung des Sauladens: Betreiber und Bürgermeister Hans Unger (Mitte), Baumeister Horst Ulreich und Judith Schranz. | Foto: Elisabeth Kloiber
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Alles rund ums Bio-Schwein
Biohof-Unger eröffnet "Sauladen" in Oberschützen

Der Biohof-Unger aus Oberschützen erbaute seinen Sauladen in kürzester Zeit mit viel Liebe zum Detail. OBERSCHÜTZEN. Der Biohof-Unger hat Zuwachs bekommen. In den letzten Wochen und Monaten wurde am Drei-Generationen-Familienbetrieb eifrig am neuen Verkaufsladen, dem Sauladen, gearbeitet. Ab Samstag, dem 27. März, können die Kunden die Vorzüge des neuen Sauladens in höchster Bio-Qualität genießen. Qualitätsprodukte Ob Hauswürstel, Blutwurst, Grillkotelett, Schweineschnitzel, Pulled Pork oder...

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Johann und Titie Unger mit ihren Tieren. Jedes Huhn braucht zehn Quadratmeter Platz. | Foto: Eva Maria Plank
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So bio ist das Burgenland
"Wollte ein gutes Produkt haben"

Der Biohof Unger stellte bereits vor 30 Jahren auf biologische Landwirtschaft um MARKT ST. MARTIN (EP). Johann Unger vertreibt seine Bio-Eier ab Hof und ist Vertragspartner von Schlögl Ei. "Wir waren eine der ersten im Burgenland die auf Bio umgestellt haben, ich wollte einfach ein gutes Produkt verkaufen." Eine Entscheidung, die der Landwirt nie bereut hat. "Sicher war es eine Umstellung, vom Futter über die Haltung der Hühner wird ja alles vorgeschrieben und streng kontrolliert." 2.300...

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Solidarische Landwirtschaft startet zweite Saison

Thomas und Iris Unger bewirtschaften ihren Hof in Mitterdorf an der Raab, in Pichl 17, biovegan. Seit dem Frühjahr 2016 wird Biogemüse angebaut. Der Ertrag wird wöchentlich an Ernteteiler weitergegeben. Diese beteiligen sich mit Anteilen an den Produktionskosten und können sich dafür die entsprechende Menge Gemüse abholen. Angebaut werden über 30 Gemüsearten und Kartoffeln. Die Ernteteiler bekommen so über das ganze Jahr hinweg saisonales, frisch geerntetes Biogemüse. Am 7. März findet dazu...

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