Birne

In unserem Garten blüht der Birnenbaum in voller Pracht. Die angebrachte Hängeschaukel verschafft mir einen wundervollen Blick der Blütenpracht bis zur Baumkrone.

In unserem Garten blüht der Birnenbaum in voller Pracht. Die angebrachte Hängeschaukel verschafft mir einen wundervollen Blick der Blütenpracht bis zur Baumkrone.

Die Gartenbauschule Langenlois freut sich über den 1. Preis bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg, wo die besten bäuerlichen Produkte Österreichs prämiert wurden. LANGENLOIS. In dem mit Gold ausgezeichneten "Apfelsaft mit Birne" wurden ausschließlich biologisch kultivierte Äpfel und Birnen aus dem Schulgarten verarbeitet. Obstbau und die Obstverarbeitung sind zwei der vielen Ausbildungsschwerpunkte der Fachschule für Gartenbau neben Gartengestaltung, Floristik sowie dem Wissen über die Produktion...

Mostviertler können ihre Äpfel und Birnen bestimmen lassen. Man hofft dabei Sorten (wieder) zu entdecken. MOSTSTRASSE. "Dieses Projekt ist natürlich sehr spannend, wir hoffen auf neu entdeckte, gefährdete oder bereits als verschollen geltende Sorten", blickt Pomologin Gerlinde Handlechner gespannt den Bestimmungstagen entgegen. "Im Rahmen der Bestimmungstage begeben wir uns auf eine Entdeckungstour zu den verschiedensten Birnen- und Apfelsorten der Region. Dabei hoffen wir natürlich auf neue...

2.000 Quadratkilometer an Streuobstwiesen sollen durch ein groß angelegtes Projekt erhalten werden. MOSTSTRASSE. "Der Streuobstbestand ist hochgradig gefährdet", sagt Moststraße-Geschäftsführerin Maria Ettlinger. Deshalb startet die LEADER-Region Moststraße mit Blühendes Österreich ein Projekt zum Erhalt von 2.000 Quadratkilometern an Streuobstwiesen. "Der Fokus liegt auf Birnenraritäten", so Ettlinger. Das steckt hinter dem Projekt„Durch unsere Initiative erhalten wir unser Landschaftsbild,...

Die Marillenernte wird in diesem Jahr nicht so üppig ausfallen, dafür hat der Frost gesorgt. So geht es Apfel und Birne. MOSTVIERTEL. Die Geschichte wiederholt sich: Bereits 2020 machten niedrige Temperaturen um den Gefrierpunkt den heimischen Obstbäumen, die sich in ihrer vollen Blütenpracht befanden, zu schaffen. Bis zu minus vier Grad Celsius bedeuten auch heuer nichts Gutes für die heimische Blütenpracht. Johann Sundl aus Emmersdorf ist Marillenbauer, zwar klein, dafür fein. Er darf seine...

Investitionen und Projekte sollen den Baumbestand nachhaltig sichern MOSTVIERTEL. Bis 2020 wird die Moststraße weitere 420.000 Euro in die Kulturlandschaftsentwicklung investieren. Gemeinsam mit der Eisenstraße und dem Obstbauverband Mostviertel sind zahlreiche Projekte geplant, um den Fortbestand hochstämmiger Birn- und Apfelbäume zu sichern. Als die Obstbäume durch strukturelle Veränderungen in der Landwirtschaft in den 1970er- und 80er-Jahren ihren wirtschaftlichen Stellenwert verloren, kam...

Mostviertler Delegation war in den USA und in Kanada unterwegs MOSTSTRASSE. Mit besten Mostviertler Mosten im Gepäck reiste eine Abordnung der Moststraße und der Mostbarone an die Ostküste der USA und Kanadas. Bei den Cider Days nahe Boston wurden Fachvorträge, Cider-Betriebe und Verkostungen besucht. Alles rund um den Cider Drei Tage lang dreht sich dort jedes Jahr Anfang November alles um den vergorenen Saft, der dort meist aus Äpfeln gemacht wird. „Vor über 20 Jahren haben wir klein...

ÖHLING. Am Samstag, 19. August, findet das Birnenfest in Öhling statt. Das Fest startet um 14 Uhr mit einer Messe mit Kräuterweihe. Anschließend gibt es ein vielfältiges Programm für Groß und Klein. Strong voice, Chorus Angelorum und die Jagdhornbläsergruppe sorgen für den musikalischen Rahmen. Um 19 Uhr findet zudem ein Kabarett von Guggi Hofbauer statt. Veranstaltungsort ist der Parkplatz der Feuerwehr in Öhling.

Aufgrund der mäßigen Ernte sind Mostbauern heuer auf gutes Obst angewiesen. MOSTSTRASSE. Was in den letzten Monaten befürchtet wurde, hat sich nun bewahrheitet. Die Trockenheit des letztens Jahres und der Frost im heurigen Frühjahr haben Spuren hinterlassen. Wie prognostiziert fällt die Mostobsternte heuer ähnlich wie im Weinbau nur sehr gering aus. Auch für die Mostbarone, die auf eine gute Ernte angewiesen sind, ist dieser Umstand besorgniserregend. „Durch den geringen Ertrag wird es im...

... über d'Mostbirn: Neue Datenbank der Moststraße sorgt am Handy für "Aha"-Erlebnisse. MOSTSTRASSE. Kennen Sie eine Bartlmaibirne? Oder vielleicht eine Kalchbirne? Honnel-, Hirsch-, Gens-, Holz- oder Schmotzbirne, Gelbmostler oder Grüne Winawitz? Ob nun Speckbirne, Grüne Pichlbirne, Ardagginger, Amstettner oder Euratsfelder Mostbirne, wer sich all die Namen, dazu noch die großen und kleinen, die gschmackigen und feinen Unterschiede merken will, der braucht schon ein ordentliches Hirn. Das ist...

MOSTSTRASSE. „Von den Besten lernen und Produkte auf Spitzenniveau herstellen“, dieses Ziel haben sich jene 18 Nachwuchshoffnungen gesetzt, die im Zuge des Moststraße-Seminars „Mission Most“ tiefen Einblick in das Handwerk der Mostproduktion erlangen. Hochmotiviert traf man sich im Zeillerner Most’gwölb der Familie Zeiner, um den Grundstein für die von der Moststraße und der Mostviertler Landjugend initiierte „Mission Most“ zu legen. Unter Begleitung von Top-Produzenten und Mostbaron Josef...

MOSTSTRASSE. Seit Mitte Juli läuft die Obstbaumpflanzaktion der Moststraße. Geförderte Baumsets gibt es vor allem für Landwirte, aber auch Privatpersonen kommen in den Genuss eines günstigeren Hochstamm-Obstbaumes samt Zubehör. Am 30. September ist die Bestellfrist zu Ende, damit die Baumschul-Betreiber alle Aufträge zeitgemäß verarbeiten können. Alle Infos:www.gockl.at/pflanzaktion

Diese seltene Mostbirne soll im Rahmen der NÖ Landesaustellung 2017 in Pöggstall wieder präsenter werden. YSPERTAL. An der Höheren Lehranstalt für Umwelt und Wirtschaft (HLUW) in Yspertal arbeiten die Schüler der fünften Klassen derzeit an interessanten Diplomarbeiten. Eine Diplomarbeit überzeugt durch ganz besondere regionale Erkenntnisse. Unter dem Titel „Die Rorregger Mostbirne und Schneckenbirne – zwei vom Aussterben bedrohte Birnensorten“ beschäftigen sich die "Diplomanden" Elisabeth...

Fachwissen, Expertenkompetenz und neue Versuchsanlage sollen Qualität und Anzahl der Birnbäume erhöhen. MOSTVIERTEL. Die Obstbaumpflanzaktion der vier LEADER-Regionen Moststraße, Eisenstraße, Mostviertel-Mitte und Südliches Waldviertel schreibt heuer sozusagen „Geschichte“. Denn die Organisatoren veranstalten erstmals Baumschnittkurse in Gresten-Land. Hier hatte Obstbaupionier Wilhelm Albert Schleicher bereits vor 130 Jahren Baumschnittkurse abgehalten. „Damals wie heute ist die Pflege der...

MOSTSTRASSE. Es ist immer etwas zu tun für die Baumschulbetreiber: Auch wenn der erste Schnee gefallen ist und die ruhige Zeit des Jahres schon nahe ist, gibt es unter den Mostviertler Experten viel zu besprechen. Die Vertreter und Betreiber der Baumschulen Huber, Kirner, Lagler, Rücklinger, Wiesinger und der Gärtnerei Käfer fanden dabei vor allem ein Thema interessant: den Vortrag von Alois Wilfling aus der Steiermark. Der Biologe und Pomologe erzählte über die Holzbirne als besonders...

Produkte aus der Region: Unsere Schmankerl aus dem Mostviertel sind beliebt im In- und Ausland. MOSTVIERTEL. Gourmets und Feinschmecker warenvor kurzem im neu renovierten MostBirnHaus in Ardagger Stift zu Gast. Sie erfreuten sich an der Auswahl an Cidres, Most, Apfelweinen, Sidros und Ciders aus fünf verschiedenen Ländern. 30 nationale wie internationale Produzenten aus Österreich, Deutschland, Lettland, Italien und Frankreich präsentieren ihre Spezialitäten beim dritten Salon des Mostes....

Internationaler Streuobstkongress fand entlang der Moststraße statt Experten und Produzenten aus dem In- und Ausland waren am Internationalen Streuobstkongress „Birnenleben“ entlang der Moststraße zu Gast und diskutierten über aktuelle Themen rund um die Birne. „Der beste Schutz der Birnbäume ist ihre Nutzung“, stellte Katharina Varadi-Dianat, Sprecherin der ARGE Streuobstwiese, klar. Und dies wurde an diesen Tagen auch gewissenhaft in die Tat umgesetzt. „G’sundheit, sollst leben“ prosteten...

Hochwertige Produkte und Bewusstseinbildung: Die Moststraße will ihren "Ursprung entfalten". "Vorsprung durch Ursprung" ist das Ziel der Moststraße für die aktuelle Leader-Periode (siehe "Das ist Leader"). 2,6 Millionen an EU-Fördermittel stehen ihr dabei zur Verfügung. Der Kern der nächsten Jahre Die Kulturlandschaft, die Landwirtschaft und der Tourismus sind dabei die drei wesentlichen Punkte. "Wir wollen auf die regionstypischen Eigenheiten setzen", so Moststraße-Obfrau Michaela...