Brauer

Beiträge zum Thema Brauer

Franz Windisch braut nicht nur das Franz-Josef-Bräu, sondern ist nun auch im Getränkehandel und als Neo-Gastronom wirtschaftlich aktiv. | Foto: Martin Wurglits
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Franz Windisch
Jennersdorfer Brauer nun auch Wirt und Getränkehändler

Brauer Franz Windisch, der in Jennersdorf seit 2020 das Franz-Josef-Bier erzeugt, hat sich heuer nicht nur ein dazu passendes, zweites betriebliches Standbein geschaffen, sondern auch gleich ein drittes. Im Frühjahr hat er seinen Getränkehandel eröffnet, am 14. August folgt sein erstes eigenes Bierlokal. Für Veranstalter"Mit dem Getränkehandel beliefere ich Gastronomie, Vereine, Feuerwehren und andere Festveranstalter", erzählt der Mehrfachunternehmer. Kunden können alle Arten von alkoholfreien...

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Franz-Claus Wurmhöringer hat mittlerweile schon fünf Brauerlehrlinge erfolgreich ausgebildet. | Foto: Wurmhöringer
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Ein Beruf für Genießer

Ein Exot unter den Lehrberufen ist mittlerweile der des Brauers. Ein Beruf den man leben muss. BEZIRK (tazo). Bierbrauer und Mälzer sind die wahren Glücksritter der Österreicher, denn sie stellen das flüssige Gold her, das auf keiner Feier fehlt. Doch heutzutage fehlt oft schon das Interesse an den klassischen Lehrberufen. "Mittlerweile ist auch nicht mehr so eine große Dichte an Brauerei vorhanden wie früher. Die Brauereien kommen jetzt auch mit weniger Personal aus", so Franz-Claus...

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Das Großarltaler Bier wird ohne Maschinen hergestellt, sogar die Abfüllung übernimmt Christian Kühr per Hand.
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VIDEO: Großarler braut edles Bier in eigener Garage

Brauer Christian Kühr verbürgt sich bei seinem Großarltaler Bier für handgemachte Qualität. GROSSARL (aho). Seine Garage hat Christian Kühr in eine Mini-Brauerei umgewandelt. Dort produziert der Großarler seit März diesen Jahres sein handgemachtes Großarltaler Bier. Die Edelbiersorte ist für den gelernten Schneidermeister eine Herzensangelegenheit. "Keine Ahnung vom Brauen" Die Idee zur eigenen Brauerei entstand zuerst mit Freunden, später hat der Großarler seine Vorstellungen alleine...

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Hirter feiert Brausilvester am St. Veiter Wiesenmarkt!!!

Die Privatbrauerei Hirt feiert den Brausilvester am St. Veiter Wiesenmarkt am Sonntag, 30. September! GRATIS Hirter für alle „Brausilvester-Geburtstagskinder“ am 30.9.! Am 30.9. ist Brausilvester und wir haben uns für alle Geburtstagskinder etwas ganz besonderes überlegt! Alle, die am 30.9. Geburtstag haben, sind herzlich eingeladen, sich von 11 bis 18 Uhr beim „Brausilvesterstand“ vor dem Hirter Festzelt zu melden! Nach Vorlage eines Ausweises, erhält jedes Geburtstagskind eine kleine...

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