Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Die Innviertler Brauer laden zum gemeinsamen Wandern ein. | Foto: Lothar Prokop
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Zum Bierregions-Jubiläum
Innviertler Brauer laden zum Wandern ein

Die Bierregion Innviertel hat sich zum zehnjährigen Jubiläum etwas Besonderes einfallen lassen: zwischen 3.April und 18.Juni laden die Brauer zum gemeinsamen Wandern ein. INNVIERTEL/BRAUNAU /RIED IM INNKREIS /SCHÄRDING. Viel Bewegung steckt in der Idee der „Jubiläumswanderungen“, bei denen man die zehn Brauer der Bierregion außerhalb ihres Metiers erleben kann. Die schönsten Plätze im Innviertel entdeckenIm April, Mai und Juni führen die Brauer zu den schönsten Plätzen des Innviertels. So wird...

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  • Johannes Paul Andras
Top-Blick vom Kleinen Peilstein auf Laimbach
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Sonnige Peilstein-Runde und Haselbräu zum Genießen

Auf die höchste Erhebung des südlichen Waldviertels Nicht zu Unrecht zählt der Peilstein zu den beliebtesten Wanderzielen im Waldviertel. Die höchste Erhebung des Ostrongrückens bietet nämlich eine herrliche Felsszenerie, zudem ist der Tiefblick auf Laimbach einzigartig. Bei traumhaftem Wetter bin ich diesmal mit Wanderfreunden, die vorwiegend aus dem Raum Krems kommen, unterwegs. Wir steigen von Laimbach über die steile Schneidermauer zuerst auf den Kleinen Peilstein mit dem von weitem...

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Sepp Altenberger vor dem Kräutergarten bei "seiner" Alten Schmiede auf dem Asitz in Leogang.
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Hier werden schon die Knödel gerollt

Im Asitzbräu klingt der erste Salzburger Wandertag am 8. Oktober gemütlich aus – die Bezirksblätter warfen einen Blick hinter die Kulissen. Das Asitzbräu ist Europas höchstgelegene historische Brauerei und durch einen 70 Meter langen unterirdischen Tunnel mit der "Alten Schmiede" verbunden. Den Bezirksblättern hat Asitzbräu- und Alte-Schmiede-Chef Sepp Altenberger – der auch den Krallerhof in Leogang betreibt – einen Blick hinter die Kulissen seiner Betriebe gewährt. Von der Malzwaage bis zu...

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  • Stefanie Schenker

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