Braugerste

Beiträge zum Thema Braugerste

Eigentümer Nikolaus Riegler, Braumeister Raimund Linzer, Landwirt René Kampl mit Sohn Maximilian | Foto: Hirt

Wirtschaft
Gerste für das Hirter Bier kommt aus der Region

Die Braugerste, die für das Hirter Bier verwendet wird, wächst in der Region. Bald kann die Gerste geerntet werden.  HIRT. Direkt aus der Region kommt die Gerste, die in der Privatbrauerei Hirt zu regionalem Bier verarbeitet wird. Demnächst steht bei den Landwirten in der Region die Ernte bevor. Aus diesem Grund haben sich Braumeister Raimund Linzer und Eigentümer Nikolaus Riegler selbst von der Qualität überzeugt. Deshalb haben die beiden erst kürzlich René Kampl aus Friesach besucht, der für...

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Im Gerstenfeld: Hermann Schnitzler, Martin Gragger, Caroline Kröpfl, Armin Schnattler, Sebastian Auernigg, Olschnegger Inge, Niki Riegler, Raimund Linzer, Raimund Kittinger. | Foto: KK

Hirter setzt auf Krappfelder Braugerste

Rund 400 Tonnen Sommergerste werden auf 80 Hektar angebaut. Die Ernte reicht für die Jahresproduktion in der Brauerei Hirt. ALTHOFEN. Vier Krappfelder Landwirte und die Landwirtschaftliche Fachschule in Althofen kultivierten heuer Sommerbraugerste für die Brauerei Hirt. “Wir decken nach der heurigen Ernte unseren gesamten Braugerstenbedarf für das beliebte Hirter Märzen aus dem Ertrag der Felder am Krappfeld“, sagt Nikolaus Riegler, GF Brauerei Hirt. Rund 400 Tonnen Sommergerste der Sorte...

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