brotprämierung

Beiträge zum Thema brotprämierung

 Alle bei der Prämierungsfeier anwesenden Ausgezeichneten vom Bezirk Weiz

  | Foto: LK Steiermark/Franz Suppan
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Brothochburg Weiz
Das beste Bauernbrot kommt aus unserem Bezirk

Der Landessieg bei der Landesprämierung Brot ging unter anderem an die Familie Nigitz, die mit ihrem Walnussbrot überzeugen konnte. WEIZ. Auch einmalig in ihrem Gebiet sind die Brotbäcker Siegbert und Siegmar Reiß aus Eggersdorf. Die beiden Routiniers - Vater und Sohn - überzeugten die 22-köpfige Fachjury mit ihrem klassischen Bauernbort und ihren Buchteln.  Traditionelle BuchtelnDiese beliebte, flaumige Süßspeise ist der Inbegriff des Wiener Kaffeegebäcks. Ursprünglich von den böhmischen...

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Premiere für Daniela Holzer aus Riegersbach (Gemeinde Vorau): mit ihrem Bauernbrot im Holzofen holte sie den Landessieg. | Foto: Daniela Holzer
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Hartberg-Fürstenfeld
Zwei Landessiege für die besten Brote

Daniela Holzer aus Vorau und die Schülerinnen der Fachschule Hartberg backen das beste Brot der Steiermark. HARTBERG-FÜRSTENFELD. 70 Brotbäuerinnen aus der Steiermark, dem Burgenland und Niederösterreich hatten sich mit 209 Broten der Landesbrotprämierung 2020 gestellt und ritterten um neun Landessiege – von denen zwei nach Hartberg-Fürstenfeld gingen. Zum ersten Mal mitgemacht und sogleich einen Landessieg "abgestaubt" hat Daniela Holzer aus Riegersbach (Vorau) mit ihrem "Bauernbrot im...

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