Burger

Seit 2009 verwöhnt das Rayman‘s seine Gäste. Es war das erste Lokal der Rayman‘s-Betriebe und DAS Szenelokal in Neunkirchen. NEUNKIRCHEN. Spielhalle, große, einladende Sonnentrasse sowie regelmäßige Aktionen und Live-Auftritte haben das Rayman’s weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt gemacht. Derzeit ist Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Besucher dürfen sich auf eine exzellente Küche mit Burger, Steaks, Ribs und Wings freuen. Genießen Sie mexikanische, karibische und amerikanische Genüsse. Der...

Insekten essen? Was für manche unvorstellbar klingt, ist für andere wiederum längst Realität. Auch ein Beschluss der EU-Kommission erlaubt die Verwendung einiger Insektenarten in der Nahrungsmittelindustrie. "ZIRP Insects" ist ein Unternehmen, das seit 2017 Lebensmittel wie Burger-Pattys oder Proteinriegel aus Insekten herstellt. WIEN/WIEDEN/MARGARETEN. Ein Beschluss der EU-Kommission schlug bereits dieses Jahr große Wogen: Am 24. Jänner wurden Heimchen und die Larven des Getreideschimmelkäfers...

Nach einer pandemiebedingten Pause war es jetzt umso schöner, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern bei den bisher so beliebten Festen ihre erstklassigen Produkte wieder präsentieren konnten. Am Sonntag fand das beliebte steirische Rindfleischfest in Fischbach statt FISCHBACH. Ein Publikumsmagnet feierte sein 10-jähriges Jubiläum. Die Organisatoren sind erleichtert, dass die Veranstaltung wie geplant stattfinden konnte. Das kulinarische Großereignis ist im gesamten steirischen Almenland...

Die Vorstadtgriller aus Weichselbaum konnten bei ihrem ersten Antreten bei den Grillstaatsmeisterschaften in Kaindorf (Steiermark) sehr zufrieden sein. Das sechsköpfige Team errang unter 38 teilnehmenden Teams zwei Stockerlplätze. Bewertet wurden Grillköstlichkeiten vom Schwein, Reh, Rind, Plunder, Burger und Spareribs. WEICHSELBAUM. In der Kategorie Burger und Gegrilltes vom Schwein konnten die Vorstadtgriller die Jury von sich am meisten überzeugen. "Dabei wäre sogar noch mehr drinnen...

Mit einer Akrobatikshow überraschten 65 Kinder aus Kalsdorf ihre Eltern. Die sportlichen Kunststücke waren der Abschluss einer Xund ins Leben-Ferienwoche mit Spiel, Spaß und Sport. „Wir haben in der Gemeinde gemeinsam mit den Vereinen erstmals elf unterschiedliche Feriencamps angeboten und finanziell unterstützt. Weil viele Eltern durch Corona ihren Urlaub aufgebraucht haben oder nicht wegfahren konnten, machten wir den Sommer zu Hause so bunt wie möglich“, sagt die Ausschussobfrau für Jugend,...

REICHENAU. Grillstars aus ganz Europa beim "Grill und Genussfestival der Berge". Steaks, Burger und einige andere köstlichen Speisen wurden am Schlossplatz gegrillt. Der Reichenauer Schlossplatz verwandelte sich vergangenes Wochenende in ein wahres Grill-Mekka. Egal ob mit Gas oder Holzkohle, sämtliche Möglichkeiten wurden beim "Grill und Genussfestival der Berge" ausgeschöpft. Die Kulisse am Fuße der Rax war sehr einladend und den Besuchern wurde großes Grill-Kino geboten. Zahlreiche...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Spitzenteams und Grillstars aus ganz Europa sind beim "Grill & Genussfestival der Berge" live zu erleben. Während fast alle Grillveranstaltungen abgesagt werden, gibt es heuer erstmals in Reichenau an der Rax eine Grillveranstaltung der Extraklasse organisiert von der EXOTICA Veranstaltungen GmbH, dem Organisator der Vienna BQB Days und der Haustiermesse Wien.  
Am 24. Und 25. Juli treffen sich im Rahmen des "Grill & Genussfestival der Berge / Vienna Alps BBQ Days" die...

Schmackhaftes vom Grill muss nicht immer nur Fleisch sein: Der Flachauer Grillprofi Thomas Ellwanger hat Tipps für vegetarische Experimente am Grill (Rezept unten).  FLACHAU. Nach dem Auftakt unserer "Grilltipps vom Profi" in der vergangenen Bezirksblätter-Ausgabe mit dem herzhaften Kronfleisch kommen diese Woche die Vegetarier zum Zug: Grillprofi Thomas Ellwanger, seines Zeichens Barbecue-Europameister von 2016, bereitet einen selbst kreierten Veggi-Burger zu, der optisch und geschmacklich...

Sommer, Sonne, Grillen: Die - hoffentlich bald - warmen Temperaturen werden die Burgerfans wieder an ihre Grills locken. Aber Vorsicht: Heuer wird es scharf. WIEN/LIESING. Die Liesinger Bäckerei Szihn ist immer wieder für eine Überraschung gut. Somit hat man sich auch für die heurige Grillsaison etwas Besonderes einfallen lassen. Die Spicy Burger Buns mit TABASCO® Sriracha Sauce. Die scharfen Burger-Brötchen werden mit einer speziellen Glasur aus Pfeffer und Tabasco Sriracha Sauce überzogen,...

Grillprofi und Burgerexperte Markus Mühlfellner hat die Tipps für den perfekten Grillabend. In seinen Seminaren gibt der Grillspitz-Chef aus Mattighofen sein Wissen weiter.  MATTIGHOFEN. "Geduld ist das Geheimnis. Es gilt: Fertig ist, wenns fertig is", lacht Markus Mühlfellner. Der Grillprofi betreibt den Grillspitz in Mattighofen und gibt sein Wissen in Grillseminaren weiter.  Schon seit seiner Kindheit steht Mühlfellner mit Begeisterung am Grill. Früher noch am Lagerfeuer. Heute auch am Dutch...

Das European Street Food Festival kam am 17. und 18. August 2019 auf große Österreich Tour nach Wels. Mit dabei waren natürlich wieder hunderte Köstlichkeiten aus aller Welt, dutzende Aussteller, Foodtrucks und Köche. Hunderte internationale Gerichte wurden direkt vor Ort frisch zubereitet. Das European Street Food Festival hat zum Thema „Street Food“ neue Maßstäbe gesetzt. Die Vielzahl und Auswahl an verschiedenen Gerichten und auch die Qualität der direkt vor Ort frisch zubereiteten Speisen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die SPÖ Ternitz organisiert in bewährter Manier ihr Waldfest am Kindlwald. Beim Kindernachmittag (ab 16 Uhr) kommen die Kleinen auf ihre Kosten. Die Kinder erwartet eine Hüpfburg und allerlei andere Attraktionen. Auch Trial-Vorführungen (17 und 21 Uhr) sind zu sehen! Ab 19 Uhr sorgt "Weixi" für Musik. Beim Waldfest erleben Sie (rote) Gemeinderäte und Stadträte als Kellner und Bratwürstel-Griller. Auch eine Waldbar wird geöffnet und die Weinverkostung verspricht edle...

Ob Gas, Elektro oder Holzkohle: Wir haben alle Tipps und Tricks fürs Grillen – und das perfekte Burger-Rezept für Ihre nächste Garten-Party. WIEN. Wussten Sie, dass Ripperl und Kirschen ein perfektes Grill-Duo sind – Bier und Pfeffer aber rein gar nichts auf dem Rost verloren habane? Oder dass man mit einem Gasgrill auch räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine ganz persönlichen Tricks verraten. 1. Immer mit der Geduld: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s nicht so gut...

Ein Burger aus traditionellen Tiroler Osterspeisen (cia). Für viele ist das Osterwochenende – wenn das Wetter mitspielt – der Auftakt für die Grillsaison. Deshalb die knifflige Aufgabe: Wie bekommt man Ostern auf den Grill? Der "ultimative Tiroler Osterburger" oder kurz UTO ist hier ein schmackhafter Ansatz. Alle hierfür benötigten Zutaten sind Bestandteil der traditionellen Osterspeisen: Lammfaschiertes, Schinken, Krencreme, Ei und als Burgerbrot ("Bun") Fochaz. Bei letzterem handelt es sich...