Chili-Aktion

Beiträge zum Thema Chili-Aktion

HTL Wels-Chemie-Professor Harald Baumgartner (li.) und HTL Wels-Abteilungsvorstand Markus Eibl übergaben die Spende an BezirksRundSchau-Redaktions-Organisatorin Marlene Mülleder. | Foto: HTL Wels

Chili-Salz-Verkauf
HTL Wels spendet 750 Euro

Im Herbst suchte die BezirksRundSchau gemeinsam mit der HTL Wels die schärfsten Chilis in ganz Oberösterreich. Aus den scharfen Einssendungen, die die HTL Wels analysierte, wurde  vom Speisenwürzen-Hersteller Juliberg ein Chili-Salz produziert. Der Erlös vom Verkauf in der Höhe von 750 Euro kommt dem BezirksRundSchau-Christkind zugute. OÖ. Den Erlös in der Höhe von 750 Euro aus dem Verkauf des Chili-Salzes, dass aus den 260 scharfen Einsendungen der Aktion "Wer hat den Schärfsten?" produziert...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Der Schärfste im Land: Bis 20. Oktober können die getrockneten Chilis zum Schärfetest eingesandt werden.

Sei Scharfmacher
Wer hat den Schärfsten in Oberösterreich?

Sei Scharfmacher: Jetzt Chilis testen lassen und mittels professioneller Analyse der HTL Wels herausfinden, wer den schärfsten in Oberösterreich hat. OÖ. Wir suchen den schärfsten Chili Oberösterreichs. Gemessen werden die eingesandten Proben von der HTL Wels. Mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatografie – kurz HPLC – kann der Schärfegrad bestimmt werden. Die eingesandten Proben werden zunächst zerkleinert und anschließend mit einem organischen Lösungsmittel, zum Beispiel Alkohol,...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Im Garten von Wolfgang Spreitzers Mutter in Rohrbach wächst die Sieger-Chili. | Foto: privat
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Bezirkssieg
Wolfgang Spreitzer hat die schärfste Chili Rohrbachs

Der Sieger unserer Chili-Aktion "Wer hat den Schärfsten?" steht fest. Wolfgang Spreitzer hat die schärfste Chili des Bezirks gezüchtet. BEZIRK ROHRBACH. Den Sommer über suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach der schärfsten Chili Oberösterreichs. Die schärfste Schote Rohrbachs hat Wolfgang Spreitzer eingesandt. Zwar konnte Spreitzers Schote nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch ist sie ebenfalls höllisch scharf. Auf beachtliche 1.083.459 Scoville Heat...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Markus Bruckner mit seinem Gewinner-Chili, der "Trinidad Scorpion Moruga Yellow". | Foto: Bruckner
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Chili-Sieger Markus Bruckner
Er hat den Schärfsten

Die BezirksRundschau suchte bereits zum zweiten Mal gemeinsam mit der HTL Wels den schärfsten Chili in Oberösterreichs. Der Bezirkssieger stammt heuer aus der Stadt Wels. WELS. Markus Bruckner aus Wels hat den Wettbewerb "Sei Scharfmacher", der gemeinsam mit der HTL Wels voriges Jahr ins Leben gerufen wurde, in der Region für sich entschieden. Mit der Sorte "Trinidad Scorpion Moruga Yellow" ließ er die Konkurrenz hinter sich. Nahezu 400 getrocknete Chilischoten wurden zum Entscheid eingesandt...

  • Wels & Wels Land
  • Mario Born
Simone und Michael Eder ernteten Eferdings schärfste Schote. | Foto: Eder
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Bezirkssieger der Chili-Aktion
"Unsere Schote ist selbst uns zu scharf"

Der Landessieger und die Bezirkssieger der Chili-Aktion der BezirksRundschau in Kooperation mit der HTL Wels stehen fest: Im Bezirk Eferding trugen Simone und Michael Eder mit ihrem Chili der Sorte "Carolina Reaper" den Sieg davon. EFERDING. Seit ein paar Jahren schon pflanzen Simone und Michael Eder Chilipflanzen an. "Wir haben es damals einfach mal probiert, unsere eigenen Chilis anzubauen", erzählt Simone Eder. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, das Eferdinger Paar konnte heuer...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Michaela Klinger
Gerhard Kroiss mit seinen Sieger-Chilis. | Foto: Kroiss

Wer hat den schärfsten?
Der schärfste Chili von Linz reifte am Gaumberg

Der Sieger unserer Chili-Aktion "Wer hat den Schärfsten?" steht fest. Bezirkssieger Gerhard Kroiss aus Linz darf sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern freuen. LINZ. Den Sommer über suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach dem schärfsten Chili Oberösterreichs. Die schärfste Schote von Linz hat Gerhard Kroiss eingesandt. Die schärfste Schote der Stadt zog Kroiss in seinem sonnigen Schrebergarten am Gaumberg hoch. Die Chili-Samen erhielt er von seinem Schwiegersohn zur...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Franz Häubl aus Wolfern landete Oö-weit auf Platz 5. | Foto: Privat

Bezirkssieger des Chili-Bewerbs
Wolferner Franz Häubl is(s)t am schärfsten

Mit der Sorte „Bhut Jolokia Chocolate“ ist Franz Häubl aus Wolfern Chili-Bezirkssieger in Steyr-Land. WOLFERN. Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchten auch dieses Jahr wieder den schärfsten Chili Oberösterreichs. Für die Bezirkssieger gibt es ein Zertifikat und einen 100-Euro-Gutschein der OÖ Gärtner. Franz Häubls Chili konnte zwar nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch landete seine Schote auf dem beachtlichen fünften Platz und ist damit ebenfalls höllisch scharf....

  • Steyr & Steyr Land
  • Lisa-Maria Auer
Grieskirchens Bezirkssieger Armin Leopold mit seiner Ernte der gewinnbringenden Sorte "Carolina Reaper". | Foto: Leopold

Bezirkssieger des Chili-Bewerbs
Meggenhofener is(s)t am schärfsten

Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchten auch dieses Jahr wieder den schärfsten Chili Oberösterreichs. Für die Bezirkssieger gibt es ein Zertifikat und einen 100-Euro-Gutschein der OÖ Gärtner. Armin Leopolds Chili konnte zwar nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch ist seine Schote auf Platz 13 immer noch höllisch scharf. MEGGENHOFEN. Chilis anbauen liegt gerade voll im Trend. In Kooperation mit der HTL Wels und den oberösterreichischen Gärtnern rief die...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Michaela Klinger
Die "Gewinner-Schote" bekam Uhlir zum Geburtstag von einem befreundeten Gärtner geschenkt. | Foto: Uhlir
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Chili-Aktion
Aus Jux an die scharfe Spitze

Auch heuer haben wir uns wieder auf die Suche nach den schärfsten Chilis im Bezirk gemacht. Nun stehen die Sieger fest: Nadine Uhlir aus Lochen hat mit ihrer Carolina Reaper den ersten Platz im Bezirk gemacht.  LOCHEN. "Ich hab eigentlich gar keinen grünen Daumen", lacht Nadine Uhlir: Die Lochnerin hat mit ihrer Chili heuer das Rennen um die schärfste Schote im Bezirk Braunau gemacht. Ihr Carolina Reaper schaffte einen Schärfegrad von 1.318.220 Scoville. Damit schafft Uhlir im Bezirk Braunau...

  • Braunau
  • Katharina Bernbacher
Manuel Gangl freut sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern.
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Wer hat den schärfsten?
Dieser Linzer hat die schärfsten Chilis der Stadt

Chili-Bezirkssieger Manuel Gangl darf sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern freuen. LINZ. Den Sommer über hat die StadtRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach dem schärfsten Chili Oberösterreichs gesucht. In Linz hat Manuel Gangl die schärfste Schote eingesandt. Der 28-jährige Urfahraner züchtete die Carolina Reaper am Balkon, wo es ausreichend Sonne gibt. "Viel Licht und viel Liebe", verrät Gangl sein "Betriebsgeheimnis". Einen besonderen Gießplan hat er nicht: Gewässert wird dann "wenn...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner

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