Confiserie Berger

Berger Feinste Confiserie hat die Krampuszeit zum Anlass genommen und sich etwas Besonderes überlegt – nach einer Originalmaske von Sohn Franz wurden Schablonen angefertigt für die Herstellung von Schoko-Krampussen. LOFER. Im Dezember ist in unserem Land Krampuszeit, da hören wir überall die Glocken schellen und bestaunen die kunstvoll geschnitzten Masken, mit denen die "felligen Gesellen" unterwegs sind. Feinste HandarbeitAber den Krampus gibt es auch in klein und zum Vernaschen – Berger...

Bei der Confiserie Berger in Lofer gibt es Veränderungen – ein neues Café ist entstanden, das Café Anna. Ab sofort können Gäste im Hause Berger auch selbstkreierte Mehlspeisen genießen – französische und österreichische Köstlichkeiten. LOFER. Vor vier Monaten begann die Umbauphase bei der Confiserie Berger in Lofer. Nun ist der Umbau abgeschlossen, zumindest die groben Handwerksarbeiten sind beendet, es gibt noch Kleinigkeiten, die erledigt werden müssen, beziehungsweise geliefert werden...

LOFER. Eine genussvolle Erinnerung an die Ballnacht des Jahres kommt dieses Jahr aus dem Pinzgau. Eine besonders süße Damenspende für den Wiener Opernball hat heuer erstmals Berger Feinste Confiserie aus Lofer kreiert.  Wie das diesjährige Motto stammt auch die dazu passende Damenspende aus dem Salzburger Land. Denn so wie die Elemente und Protagonisten der Zauberflöte durch die gesamte Ballnacht begleiten, so findet sich auch ein kleines Stück der weltbekannten Oper von Wolfgang Amadeus...

LOFER/SALZBURG. Seit 18 Jahren werden im Stammhaus von Berger Feinste Confiserie am Schokoladenweg 1 in Lofer Pralinen, Trüffeln und Konfekt liebevoll von Hand hergestellt. Qualität steht dabei an erster Stelle, gefolgt von Kreativität und der Liebe zum eigenen Handwerk. „Berglegenden“ Für die Entwicklung der Serie „Berglegenden“ (Schokoladetafeln mit regionalen Kräutern und Bränden) wurde viel gekostet und experimentiert. „Neue Kreationen erfordern viel Geduld und Geschick. Es hat beinahe ein...

ST. JOHANN. Im Rahmen eines mehrwöchigen Schulprojekts besuchten die Schüler der 3. und 4. Klasse der Montessori Schule St Johann die Confiserie Berger in Lofer. Hausherr und Chocolatier Hubert Berger führte die Kinder in die Welt der Schokolade ein. Vor allem die Oster-Kreationen begeisterten. Natürlich wurde auch selbst Hand angelegt. Mit einer süßen Jause klang der interessante Nachmittag aus.

Hubert von Goisern, Bernadette Schild & Co. als Paten für Adventkalender LOFER. Kürzlich konnte Marianne Hengl, Obfrau des Vereins RollOn Austria, 7.000 Euro von Hubert Berger entgegen nehmen. „Wir brauchen die Vielfalt der Menschen, damit den Menschen die Menschlichkeit nicht verloren geht“, bedankte sich Hengl. Ihr ist es gelungen, für den Adventkalender der Confiserie Berger 24 prominente und teils behinderte Personen als Paten zu gewinnen, die ihre Träume darlegten. Diese sind nun in den...