Cook and chill

Richard Schuh aus Pinkafeld, Kommandant des Heeresleistungssportzentrum 11 nimmt Stellung zur Heeresküche. Auf Grund meiner Meinung nach immer wiederkehrenden nicht richtigen Äußerungen bezogen auf die Verpflegung beim österreichischen Bundesheer möchte ich dazu einen Beitrag leisten. Die Einführung von „Cook and Chill“ in den einzelnen Kasernen des Heeres war bestimmt ein richtiger Schritt. Bereits seit 12 Jahren teste ich selber als Kommandant eines Heeresleistungssportzentrum 11 mit allen...

Weil kein gemeinsames Kochen möglich ist, stellt das JUZ Wolfsberg Kochboxen mit Zutaten zur Verfügung. WOLFSBERG. Das "Cook & Chill" ist im JugendKulturZentrum Wolfsberg (JUZ) schon seit Langem ein beliebter Fixpunkt. Jeden Freitagnachmittag wird je nach Jahreszeit gemeinsam gegrillt, gebacken oder gekocht, wonach den jungen Besuchern gerade der Kopf steht.  Kostenlose Kochboxen Weil die persönlichen Treffen aktuell nicht stattfinden, bietet das JUZ nun jede Woche kleine Kochboxen mit...

Gemeinsam mit den afghanischen Besuchern wurden Kärntner Kasnudeln hergestellt. WOLFSBERG. Beim wöchentlichen „Cook & Chill“ im Wolfsberger Jugendzentrum (JUZ) wurde wieder fleißig gekocht. Dabei findet auch immer ein kulinarischer Kulturaustausch statt. Nachdem die afghanischen Besucher im Jugendzentrum bereits vor Kurzem ihre heimische Küche vorgestellt haben, lernten sie diesmal, wie man original Kärntner Kasnudl herstellt. Vom Teig bis zur Füllung wurde alles selbst zubereitet. Nach etwas...

Bis zur Jahresmitte soll die neue Küche:WAIERN in Vollbetrieb sein: 4.500 Essen täglich. WAIERN (fri). Lang wurde getüftelt und geplant. Im April 2016 erfolgte dann der Baustart für die neue Küche:WAIERN. Bereits im Jänner 2017 verließen die ersten Essen dann die neue Küche. Bis Mitte diese Jahres soll dann schon die Vollauslastung erreicht sein. 4.500 Essen werden täglich zubereitet werden. 90 Personen werden in der 2.100 Quadratmeter großen Küche arbeiten. Gekocht wird nicht nur für...

Beim jüngsten "Cook and Chill"-Nachmittag im JUZ Wolfsberg standen Gerichte aus Afghanistan und Iran am Speisenplan. WOLFSBERG. Unter dem Motto ,,Cook and Chill‘‘ findet jeden Freitag ab 15 Uhr ein gemeinsames Kochen mit den Jugendlichen statt. Am 11. November kochten die zwei Afghanen Hasanain Khan und Naseer Tajik gemeinsam im Jugendzentrum (JUZ) Wolfsberg die afghanische Nationalspeise Kabuli Palau und das iranische Gericht Khoresht Fesenjaan. Sie schulten die Jugendlichen in die Grundlagen...