Direktvermarkter

Familie Zangl aus Kindberg setzt schon seit Jahrzehnten auf die Direktvermarktung ihrer Produkte. Hoch über Kindberg auf 1.100 Metern Seehöhe im Kindtalgraben befindet sich der Bauernhof der Familie Zangl vulgo Sonnleitner. Schon jahrzehntelang setzt die Familie auf die Direktvermarktung ihrer Produkte. Der Betrieb mit Mutterkuhhaltung wird im Vollerwerb geführt. Neben Fleisch von Jungrindern bietet die Familie als eine der wenigen in der Region Schweinefleisch aus eigener Mast an. Der...

Anlässlich des bevorstehenden "Tag der Paradeiser" kürten Kinder ihre Lieblingsparadeis 2017. Zur Paradeiser-Hochsaison ist den köstlichen Früchten am 8. August ein besonderer Tag gewidmet. Bereits jetzt kürten die Kinder des Grazer Pfarrkindergartens St. Paul-Eisteich auf dem Paradeiser-Direktvermarktungshof Pölzl in Graz-Waltendorf ihre Lieblings-Paradeiser. Nach eingehender Geschmacksprüfung unter der Leitung der „Jungen Wilden Gemüsebauern“ – Sprecherin Irene Gombotz und Markus Puntigam –...

Frohe Weihnachten für die Landwirtschaft wünscht sich Günther Rauch, der Kammerobmann der Landwirtschaftskammer Südoststeiermark. „Weihnachten ist für die Landwirtschaft ein sehr wichtiges Fest“, spricht Rauch die zunehmende Regionalität unterm Christbaum an. Für ihn bedeutet das Mehr an Regionalem die „Mindestsicherung der Landwirtschaft über das Produkt“. LAbg. Franz Fartek verdeutlicht die Bedeutung des Weihnachtsfestes für die Landwirtschaft mit Verweis auf die Statistik: „Im Vulkanland...

Naherholung pur ist in und rund um Mureck angesagt. Nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt tut sich Einwohnern und Besuchern die fabelhafte Welt der Murauen auf. Besonders auf Radfahrer wirkt die Naturroute wie ein wahrer Magnet. Der Murecker "AuErlebnisweg" enthält auf vier Kilometern Strecke bzw. an zwölf Stationen Informationen und Anregungen zum lokalen Naturerlebnis. Einzigartige Aussicht Im Gebiet des Ortsteiles Gosdorf bietet sich außerdem eine ganz besondere Attraktion für eine Rast...

Nach mittlerweile 33 3-Tages-Zeltfesten beschreitet der USV Mitterdorf nun neue Wege. Am 16. Juli findet das 1. Mitterdorfer Bauernkloftern statt. Die Idee dahinter ist, dass einheimische Direktvermarkter ihre Produkte präsentieren und verkaufen können. Der USV Mitterdorf will damit die Spezialitäten der Region hervorheben. Den Besuchern soll gezeigt werden, dass man die besten Schmankerl direkt vor der Haustüre kaufen kann und man keine langen Wege auf sich nehmen muss, um gute Produkte zu...

Der Auersbacher Produzent holte sich in Wien einen von acht steirischen Bundessiegen. 28 steirische Direkt- bzw. Spezialistenvermarkter schafften den Einzug ins Bundesfinale der "Genusskrone". Diese ist laut Franz Titschenbacher, steirischer Landwirtschaftskammer-Präsident, die höchste österreichische Auszeichnung der besten regionalen Lebensmittel für Direktvermarkter. Zur steirischen Delegation in Wien zählten auch zwei regionale Betriebe. Und zwar Josef Nestelberger aus Auersbach und...

Genusskrone 2016/2017: Familie Stoff erhielt für den Karreespeck eine Genusskrone und Famlie Temmel für den Traubensaft. Gestern Abend hat Bundesminister Andrä Rupprechter die 25 bundesweiten Genusskrone-Sieger in Wien ausgezeichnet. Die Steiermark war das erfolgreichste Bundesland und stellt acht Sieger. „Dieser große Erfolg zeigt, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern Großes leisten, beste Lebensmittel herstellen und bei Qualitätswettbewerben immer an der Spitze sind“, gratuliert...

Medaillenregen für Kefer’s Kulinarium Hausmannstätten. Bei der Steirischen Spezialitätenprämierung erhielt Michael Kefer die Auszeichnung für Feinstes vom Bauernhof. Die Landwirtschaftskammer würdigt damit die hervorragende Qualität von Kefer’s Kochschinken, Selchwürstel und Haussalami. Es ist nicht die erste Auszeichnung für Michael Kefer. Im Hofladen in der Dorfstraße 1 reiht sich Urkunde an Urkunde, darunter die steirische Speckkrone, die höchste Auszeichnung für regional erzeugte Produkte....

FELDBACH. Das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Die Suche nach Geschenken beginnt. Etwas ganz Besonderes haben sich bäuerliche Direktvermarkter aus der Stadtgemeinde Feldach überlegt. Sie haben die Feldbacher Geschenkskiste zusammengestellt. Der Inhalt ist lecker, gesund und vor allem regional. Ob nun Wein, Traubensaft, Honig, Kürbiskerne oder Schnaps – es ist für jeden Geschmack was dabei. Mit der Geschenkskiste will man die regionale Wertschöpfung langfristig sichern und umweltbewusste...

Kulinarische Genüsse und authentische Volksmusik am Hauptplatz. Die ÖVP-Ortsgruppe St. Anna am Aigen mit Bgm. Hannes Weidinger und dessen Vize Josef Großschädl veranstaltete wieder das Herbstfest am Marktplatz. Die beiden Haupt-organisatoren und "Triebfedern" Hilde Schuster und Alois Ulrich stellten ein spezielles Programm auf die Beine. Die ehemalige Weinkönigin Anne Griesbacher, das "Milchmädchen" Sonja Trummer, Josef Puff und andere Direktvermarkter aus der Gemeinde boten ihre feinsten...

In St. Stefan im Rosental bieten die Wirte und Direktvermarkter ihre Produkte an. Höhepunkt der Eröffnung der Reihe "Rosentaler Kulinarium" war eine Trachtenmodenschau von Trachten Trummer aus Dietersdorf. Heinz Trummer und seine junge Models zeigten die neuesten Kreationen für den Sommer und Herbst. "Heuer findet diese Veranstaltung zum zwölften Mal statt", verriet "Rosenwirt" Gernot Seidl. Er fungiert als Sprecher der "Arbeitsgruppe Rosentaler Kulinarium. Bis inklusive 12. August 2015 bieten...

Geselchtes, Würstel, hausgemachtes Osterbrot: Am Hof der Familie König finden sich viele Köstlichkeiten. Ein rauchig-herber Duft liegt in der Luft, als wir den Bauernhof der Familie König in Eisbach betreten. "Das sind unsere hausgemachten Selchwürstel, die über den glühenden Buchenholz-Scheiten aus unserem eigenen Wald reifen", klärt Maria König auf. Bauernhof macht Schule Besonders wichtig ist Maria König die "Schule auf dem Bauernhof". "Es kommen immer wieder Schulklassen zu uns, um sich das...

Mit der Eröffnung des Vulkanlandmarktes ist der Kurort wieder um eine Attraktion reicher. Jeden Freitag bieten die 16 Mitgliedsbetriebe von 16 bis 19 Uhr ihre Köstlichkeiten an. Vulkanlandobmann LAbg. Josf Ober übergab in Anwesenheit von Bgm. Christine Siegel die Markenlizenz-Urkunde an Daniel Kahr, Obmann-Stellvertreter des Vereines zur Förderung des Vulkanlandmarktes Bad Gleichenberg.

Familie Kollmann lebt von der Bäckerei. Die Spezialität: Der Kirschenstrudel Hinter dem grün gestrichenem Bauernhaus steht das Trampolin für die Kinder, neben im Hausgarten wächst das Gemüse, auf der Weide tummeln sich die Schafe, den Blick über das Hitzendorfer Land gerichtet. Und über all dem liegt der unverkennbare Duft von frisch gebackenem Brot. Bettina und Markus Kollmann sind Direktvermarkter. Heute und morgen ist Markttag, die Produktion läuft auf Hochtouren. "Wir verbacken in der Woche...

Das ist eine Premiere: Der Direktvermarkter aus dem Schilcherland Farmer-Rabensteiner vlg.Graf aus Bad Gams konnte 2014 bei allen namhaften Bewerben den Sieg einholen! Nämlich die "Goldene Birne" in Wieselburg mit dem Waldheidelbeeressig, den Alpen-Adria-Sieg mit Holunderblütenessig und jetzt die GenussKrone Österreich für Obst mit Nussessig. Die Krone für regionale Spezialitäten bäuerlicher Betriebe Die GenussKrone Österreich ist die allerhöchste Auszeichnung für regionale  Spezialitäten. Alle...

Zahlreiche Wirtschaftsbetriebe der Region präsentieren sich Viele fleißige Hände arbeiten bereits auf Hochtouren. Denn, am 8. und 9. Juni geht die 1. Joglland Messe in St. Jakob im Walde über die Bühne. Zahlreiche Wirtschafts- und Direktvermarktungsbetriebe aus allen 21 Joglland-Gemeinden stellen sich und ihre Produkte vor. Der Messebesuch lohnt sich, denn an beiden Tagen gibt es neben regionalen Köstlichkeiten ein tolles Rahmenprogramm für Kinder und Erwachsene. Bei einer Verlosung, können Sie...

Bei der 18. Auflage des traditionellen Mulbratlfestes kamen tausende Gäste in die Weizer Innenstadt. Ein herrlicher Sommerabend sorgte für ausgelassene Stimmung bis in die frühen Morgenstunden.

Familie Krenn eröffnete in Eggreith unweit von Vulcano ihren Laden. Waltraud und Otmar Krenn sind als Direktvermarkter von Fleischprodukten weithin bekannt. Bis nach Vorarlberg und Deutschland wird vermarktet. Nun eröffnete Familie Krenn ihren Hofladen, in dem Geselchtes, Würste, Aufstriche, Kernöl, Säfte und je nach Saison eigenes Frischobst angeboten wird. Geöffnet hat das Geschäft mittwochs und freitags ab 16 Uhr sowie samstags von 9 bis 14 Uhr. Demnächst will Familie Krenn gar einen...

Familie Krenn eröffnete in Eggreith unweit von Vulcano ihren Laden. Waltraud und Otmar Krenn sind als Direktvermarkter von Fleischprodukten weithin bekannt. Bis nach Vorarlberg und Deutschland wird vermarktet. Nun eröffnete Familie Krenn ihren Hofladen, in dem Geselchtes, Würste, Aufstriche, Kernöl, Säfte und je nach Saison eigenes Frischobst angeboten wird. Geöffnet hat das Geschäft mittwochs und freitags ab 16 Uhr sowie samstags von 9 bis 14 Uhr. Demnächst will Familie Krenn gar einen...

Zum gemütlichen Hoffest lud die Familie Perhofer, Gasthof und Direktvermarkter. Neben "Woazbrotn" und Tret - GoKartrennen für die Jüngsten, sorgten die "Froihofer Spitzbuam" aus Fischbach für flotte Unterhaltung. Am Glücksrad und der Tombola konnten wertvolle Preise gewonnen werden.

Fleisch, Brot, Eier, Kren, Selchwaren, Kernöl uvm. Die Direktvermarkter haben Hochsaison. In Zeiten globaler Krisen und nationaler Lebensmittelskandale rückt die Qualität aus nächster Nähe wieder ins Zentrum der Aufmerksamkeit. Es macht halt doch einen Unterschied, ob die Milch oder das Fleisch aus der Hand des Produzenten ins Einkaufskörberl wandert oder anonymisiert aus dem Regal genommen wird. Selbst wenn das Fleisch vom „Hofstädter“ kommt, muss dahinter nicht unbedingt ein einzelner...

Regionale Direktvermarkter zeigten bei der Landesprämierung auf, dass ihr Osterschinken top ist. Außen goldbraun, saftig im Biss, harmonisch im Geschmack mit einer zart rauchigen Note.“ So die Beschreibung des Geschmacks von Osterschinken, deren Produzenten bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet wurden. 116 Betriebe stellten sich mit 210 Kostproben diesem Qualitätsbewerb. Auch die regionalen Direktvermarkter konnten ein Mal mehr unter Beweis stellen, dass in den...

Drei Produzenten aus dem Bezirk Hartberg wurden bei der „Ab Hof“ in Wieselburg mit Höchstpreisen ausgezeichnet. Mit mehr als 4.000 eingereichten Produkten ist die „Ab Hof“ in Wieselburg/Niederösterreich die mit Abstand größte Direktvermarktermesse Österreichs. Für einige TeilnehmerInnen aus dem Bezirk Hartberg gab es auch heuer wieder großartige Erfolge. Helga Erhart aus Oberlimbach bei Bad Waltersdorf wurde für ihren Fruchtaufstrich „Blutorange Campari“ in der Kategorie „Sonstige...