Ernährungswissenschaft

Die Karl Landsteiner Privatuniversität präsentiert bei einem Kamingespräch ihre neue Forschungsinitiative im Bereich der Ernährungswissenschaften. KREMS. Unsere Gesundheit beginnt im Darm: Aktuelle Forschungen zeigen, wie eng das Mikrobiom mit unserem Wohlbefinden verknüpft ist – körperlich und mental. Das Mikrobiom ist die Gemeinschaft aus Bakterien, Viren und Pilzen, die unseren Körper – vor allem den Darm – besiedeln und eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit spielen. Es beeinflusst nicht...

Im Rahmen der 25Jahrfeier der Gesunden Gemeinde Timelkam laden der Ausschuss für Umwelt, Gesundheit, Energie und Mobilität der Marktgemeinde Timelkam, sowie der Arbeitskreis Gesunde Gemeinde Timelkam zum Vortrag mit dem bekannten Ernährungswissenschafter Mag. Christian Putscher ins Kulturzentrum Timelkam ein. Wann: 12.10.2017 19:00:00 Wo: Kulturzentrum, Pollheimerstraße, 4850 Timelkam auf Karte anzeigen

Analogkäse und Wasserschinken sind seit einiger Zeit in aller Munde. Selbst wenn diese – unter Einhaltung hygienischer Standards – keine Gesundheitsgefährdung darstellen, ist die Verunsicherung der Konsumenten groß. „Konsument“ hat sich auf Einkaufstour begeben. Versprechungen versus Realität Rund 60 Produkte hat „Konsument“-Ernährungswissenschafterin Birgit Beck stichprobenartig im Rahmen einer Einkaufstour in den Warenkorb gefüllt: darunter Zitronenlimonade, Erdbeerjoghurt, Pesto,...