Finkenstein

Beiträge zum Thema Finkenstein

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Christtagswanderung zum Mallestiger Mittagskogel

Eine Wanderung im Winter zum Mallestiger Mittagskogel. Der fehlende Schnee macht es möglich am Christtag eine Wanderung in den Karawanken zu machen ohne Tourenski oder Schneeschuhe.

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  • Rudolf Aichholzer
Ein perfektes Steak von Küchenchef Ludwig Graber und Grillmeister Thomas Tschojer
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Tipps vom Profi: So grillen Sie Ihr perfektes Steak!

Außen knusprig und innen schön saftig. Das perfekte Steak von Kirchenwirt Ludwig Graber. ST. STEFAN/FINKENSTEIN (ak). Für viele ist ein Steak grillen die Königsdisziplin am Griller. Wie es ganz einfach funktioniert, erklärt Kirchenwirt Ludwig Graber, der für seine herrlichen Steaks weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Auswahl und Lagerung Es gibt drei verschiedene Fleischsorten, die für die Steakzubereitung zu Hause ideal sind. Der Lungenbraten oder Filetstück, die Beiried, auch Rump Steak...

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  • Astrid Kompan
Zeichnen für den Erfolg der Nudelfabrik verantwortlich: Ulrike Fleissner (Marktcafe), Alexander Waiker (Vertriebsleiter) und Katharina Gregor-Salbrechter (Chefin)
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Ein Paradies für alle Pasta-Liebhaber

Familie Gregori produziert in Finkenstein seit 134 Jahren Nudeln in höchster Qualität. FINKENSTEIN (ak). Im Jahr 1882 begann Guiseppe Gregori mit der Nudelproduktion in Bozen. 1909 übersiedelte die Fabrik mit Rudolf Gregori nach Finkenstein, wo sie 2013 Katharina Gregori-Salbrechter in fünfter Generation übernommen hat. Einiges hat sich in den letzten Jahren verändert, aber auf Qualität und Flexibilität wird nach wie vor sehr viel Wert gelegt. Die Zutaten Der Hartweizengrieß kommt zur Gänze aus...

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  • Astrid Kompan
Ausgangspunkt Parkplatz
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Winterspaziergang am Kanzianiberg

Abseits der üblichen Touristenzentren begab ich mich heute auf den Kanzianiberg. Eine wunderschöne, romantische und vor allem eine sonnige Waldwanderung. Der frische Schnee, die gute Luft und die Ruhe wirkt wie Balsam auf meiner Seele. Eine Besiedlung des Berges ist ab der Jungsteinzeit belegt. Am Kanzianiberg steht die alte Kirche heiliger Kanzian . Sie ist in einem früheren Bau 1301 belegt, der heutige spätgotische Bau stammt aus dem Jahre 1486 (Fresken und Statuen) und wurde teilweise in...

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  • Alfons Lepej
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Erlebnis- und Gesundheitsweg Finkenstein - Kanzianiberg

Der Zufall führte uns heute auf einen tollen, interessanten Wanderweg. Geparkt haben wir in Finkenstein neben dem Friedhof an der Straße und folgten dem Birkenweg, wo uns eine Tafel auf diesen Rundweg aufmerksam machte. Die Markierung ist ein blauer Wassertropfen, die halbwegs ausreichend angebracht sind. Verbesserungen könnten gemacht werden im Bereich der Abzweigungen, hier muss man manchmal suchen und irgendwas haben wir übersehen, denn 2 Stationen haben wir leider nicht gefunden, die müssen...

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  • Eva Unterweger
wunderschön liegt dieser See
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Der Aichwaldsee

Der Aichwaldsee liegt ca zwei Kilometer südöstlich vom Faaker See und ist auch im Sommer bei den Fischern sehr beliebt Die Wasserqualität ist super, deshalb sind wir auch gleich einige Runden im See geschwommen. Wo: Aichwaldsee, 9582 Finkenstein Aichwaldsee auf Karte anzeigen

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  • Caro Guttner
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Schwarzkogel in den Karawanken

Ausgangspunkt der Wanderung ist die Outschena in Finkenstein (in der nähe der Baumgartnerhöhe). Der Weg führt über die Anna Hütte zum Schwarzkogel runter zur Mitzl Moitzl Hütte, weiter auf die Baumgartnerhöhe und zurück zur Outschana zum Ausgangspunkt.

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  • Rudolf Aichholzer
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Niederschlag setzt Moorrunde zu

Radweg Moorrunde wird zur Stolperfalle. Die WOCHE fragt nach. FINKENSTEIN. Die tägliche Radlrunde wird für Leser Arnulf Aichholzer zur Stolperfalle. Fahrbahnunebenheiten, loses Schottermaterial und enge Fahrstreifen im Bereich der "Moorrunde" in Faak bringen so manchen Hobbyradler aus der Balance. Balance-Künstler sein "Man muss schon ein Balance-Künstler sein, wenn man bei einigen Teilbereichen einem Radler ausweichen möchte", so Leser Arnulf Aichholzer. Beim Lokalaugenschein macht sich die...

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  • Doris Grießner
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Die Legende von Simon Kramer

Das Musical Simon Kramer, ein begnadeter Bandit handelt von der Zeit der napoleonischen Kriege. Kärnten wurde von den Franzosen besetzt. Simon Kramer lernte sein Handwerk von der Pike auf den er wurde von den besten Räubern des Landes unterrichtet. Bereits in jungen jahren wurde er zum Hauptmann einer gefürchteten Räuberbande dem Vorurteile fremd waren. Er bestahl die Armen und die Reichen und hielt auch nicht vor der Kirche halt. Letztendlich wollte er einen letzten großen Beutezug machen und...

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  • Villach Land
  • Michael Müller

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