Flattendorf

Die neuen Ferienwohnungen im Weinbau- und Buschenschankbetrieb Schirnhofer in Flattendorf wurden mit vier Blumen ausgezeichnet. FLATTENDORF. Gleich doppelten Grund zur Freude gab es für Markus Schirnhofer vom gleichnamigen Weinbau- und Buschenschankbetrieb in Flattendorf, Gemeinde Hartberg Umgebung. Zum einen wurden kürzlich zwei schmucke Ferienwohnungen fertiggestellt, zum anderen wurden diese Wohnungen vom Landesverband Urlaub am Bauernhof gleich mit vier Blumen in der Kategorie „Winzerhof“...

Im Obstbauunterricht in der Fachschule Silberberg ist der gelernte Weinbau- und Kellermeister Markus Schirnhofer aus Flattendorf auf die Mispel gestoßen. Eine Frucht, die ihn seither nicht mehr losgelassen hat. Vor fünf Jahren wurden rund um den Betrieb die ersten Mispelbäume gepflanzt und im Vorjahr konnten die ersten, etwa pflaumengroßen Früchte geerntet werden. In Kombination mit einem reinsortigen Apfelbrand wurde daraus ein „Mispelgeist“ gebrannt, der sich bei den Gästen im Buschenschank...

Die drei Jungwinzer Lisa Peinsipp aus Schattauberg, Gemeinde Ilztal, gleichzeitig auch Steirische Weinprinzessin, Markus Schirnhofer aus Flattendorf (Weinbau Schirnhofer) und Michael Pieber (Weinhof-Buschenschank „Der Pieber“) aus Bad Waltersdorf präsentierten im Buschenschank Weinbau Schirnhofer gemeinsam ihre „Jungsteirer 2017“. „Mit den drei Weinen, die verschieden ausgebaut sind, wollen wir Weinliebhabern einige Spezialitäten der oststeirischen Römerweinstraße vorstellen und gleichzeitig...

HARTBERG UMGEBUNG. Die Planung, Organisation und Durchführung eines „Tages der offenen Kellertür“ im Buschenschank Schirnhofer in Flattendorf (Gemeinde Hartberg Umgebung) war Inhalt einer Diplomarbeit der vier HLW Hartberg-Schülerinnen Melanie Fenz, Michaela Kolb, Tamara Muhr und Katrin Schlagbauer. Und knapp 200 Gäste folgten der Einladung, ließen sich von den Schülerinnen fachkundig durch den Keller führen und genossen die Wein- und Buschenschank-Spezialitäten. Spannender Höhepunkt war die...

Jedes Jahr am 2. Februar (Maria Lichtmess) stellen die Urbanus-Mitgliedsbetriebe der Oststeirischen Römerweinstraße im Zuge eines „Night Race“ ihren aktuellen „Urbanus“ - einen leichten, trockenen und duftigen Weißwein mit weniger als 12 Volumsprozent Alkohol, den jedes Mitglied entlang der Weinstraße in Eigenverantwortung produzieren kann. Die Namensgebung erfolgte zu Ehren des Weinpatrons Papst Urban des Ersten, dessen Pontifikat von 222 bis 230 n. Chr. dauerte und somit genau in die Zeit...

Mit Markus Schirnhofer aus Flattendorf, Gemeinde Hartberg Umgebung, und Karl Spindler aus Winzendorf, Gemeinde Schönegg, haben gleich zwei Jungwinzer aus der Region die dreijährige Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister erfolgreich abgeschlossen. Der Schwerpunkt wurde auf ein fundiertes theoretisches und praktisches Basiswissen in den Bereichen Weinbau, Kellerwirtschaft, Pflanzenschutz und Betriebswirtschaft gelegt, das die beiden Jungwinzer künftig voll in ihre elterlichen Betriebe...