Vorzeige-Buschenschank als HLW-Maturaprojekt
HARTBERG UMGEBUNG. Die Planung, Organisation und Durchführung eines „Tages der offenen Kellertür“ im Buschenschank Schirnhofer in Flattendorf (Gemeinde Hartberg Umgebung) war Inhalt einer Diplomarbeit der vier HLW Hartberg-Schülerinnen Melanie Fenz, Michaela Kolb, Tamara Muhr und Katrin Schlagbauer. Und knapp 200 Gäste folgten der Einladung, ließen sich von den Schülerinnen fachkundig durch den Keller führen und genossen die Wein- und Buschenschank-Spezialitäten. Spannender Höhepunkt war die Verlosung von mehreren Geschenkkörben, für musikalische Unterhaltung sorgte Harmonikaspieler Klaus Muhr.
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