Freilichtmuseum Großgmain

Beiträge zum Thema Freilichtmuseum Großgmain

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Einfachheit überstrahlte den Luxus

Der kulinarische Spaziergang durch die Küchen der Salzburger Gaue im Freilichtmuseum stellte die Verbindung zwischen Tradition und Natur her. Unter dem Motto "Gerichte mit Geschichte" wurde ein umfassendes Angebot für Jung und Alt geboten. Durch das 50 Hektar große Gelände wandern, historische Bauernhäuser erfoschen, nebenbei Details über das ländliche Leben in früheren Zeiten erfahren, Schmankerl verkosten, Interessantes aus der Welt der Gastronomie erfahren und den Tag genießen - das machte...

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Belegte Brote und weitere Schmankerl waren bei Gerti Prodinger und Sabrina erhältlich.
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Gerichte mit Geschichte – kulinarische Schmankerln im Freilichtmuseum

GROSSGMAIN (schw). Einen hohen Besucherandrang verzeichnete das Freilichtmuseum Großgmain beim kulinarischen Spaziergang rund um die heimische Kochkunst. In den historischen Bauernküchen der Salzburger Gaue und an offenen Feuerstellen wurden traditionelle Speisen gekocht. Angeboten wurden unter anderem Brotsuppe nach einem Rezept aus dem Jahr 1679, Schottensuppe, Holzknechtmuas, Stinkerknödel, Bratwurst mit Sauerkraut. Im Lohnergütl gab es bei Vroni Kittl, Resi Neuhofer und Gerti Költringer...

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Altes Handwerk im Freilichtmuseum Großgmain vorgeführt

GROSSGMAIN. Schuster, Schneider, Buchbinder, Tischler, Wagner und weitere Berufe wurden beim Handwerkertag im Freilichtmuseum Großgmain vorgestellt. Rund 50 Handwerker gewährten Einblick in ihre traditionsreichen Tätigkeiten, darunter Holzschindelmacher Theo Ott, Steinmetz Berthold Ziller und Flachsverarbeiterin Irena Sieber. Weiters vor Ort waren Gudrun Pichler mit ihren Schafwollprodukten, Holznägel-Erzeuger Richard Leitner, Steinmetz Berthold Ziller und Trachtenschneiderin Maria Aberer, die...

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