Einfachheit überstrahlte den Luxus
- hochgeladen von Wolfgang Schweighofer
Der kulinarische Spaziergang durch die Küchen der Salzburger Gaue im Freilichtmuseum stellte die Verbindung zwischen Tradition und Natur her. Unter dem Motto "Gerichte mit Geschichte" wurde ein umfassendes Angebot für Jung und Alt geboten. Durch das 50 Hektar große Gelände wandern, historische Bauernhäuser erfoschen, nebenbei Details über das ländliche Leben in früheren Zeiten erfahren, Schmankerl verkosten, Interessantes aus der Welt der Gastronomie erfahren und den Tag genießen - das machte den besonderen Reiz aus, der alle Generationen anlockte und den Familiensinn belebte. Sehen, kommunizieren, Gedanken austauschen, essen und trinken - wie früher funktioniert eine gemeinsame intakte Welt auch heute noch mit den einfachsten Mitteln in karger Form und ohne Luxus. Denn weniger ist mehr.
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