FSBHM Landeck-Perjen

LANDECK (sica). Die FSBHM Landeck-Perjen konnten den ersten Kulinariktrainerinnen und Jungsommelièren gratulieren und ihnen die Zertifikate für ihre Zusatzqualifikationen überreichen. Zusatzqualifikationen im Bereich KulinarikDie weiße Fahne an der FSBHM Landeck-Perjen wurde im Schulschwerpunkt Kulinarik gehisst - Die Schülerinnen des dritten Jahrganges vertieften sich din den Bereichen Ernährung, Küchenführung und Service. Nach intensiven zwei Jahren Ausbildung mit spannenden Schwerpunktpraxen...

LANDECK/PERJEN (otko). Die FSBHM Landeck-Perjen bietet mit verschiedenen Schwerpunkten ein breit gefächertes Ausbildungsmöglichkeit. Kulinarik oder Kinderbetreuung Die Fachschule für ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement (FSBHM) Landeck-Perjen hat in der dreijährigen Ausbildung einen neuen Schwerpunkt: Neben der gewohnten Service- und Kochausbildung kann in Zukunft ab dem zweiten Jahrgang zwischen den Zweigen "Kulinarik"oder "Kinderbetreuung" entschieden werden. "Derzeit haben wir in den...

LANDECK. Spannende und abwechslungsreiche Tage liegen hinter den Schüler/innen der Tiroler Fachschulen für Betriebs- und Haushaltsmanagement an der FSBHM Landeck–Perjen. Zertifikat zum Kneippinstruktor Im Rahmen der Projektwoche konnten die Teilnehmer/innen das Zertifikat zum Kneippinstruktor erwerben. Geboten wurde ein umfangreiches Programm zu den fünf Säulen von Kneipp – Wasser, Ernährung, Bewegung Heilpflanzen und Balance, wie zum Beispiel Wickel und Güsse, Gesunde Jause und Kräuterküche,...

Anmeldungen sind noch bis Mitte März möglich! LANDECK/PERJEN. "An der FSBHM Landeck-Perjen heißt Servieren nicht nur Teller tragen. Vor allem im 2. und 3. Jahrgang lernen die Schüler/innen verschiedenste Servicetechniken. Vom perfekten Weinservice bis hin zu den Kaffeehausspezialitäten ist alles dabei", berichtet Dipl. Päd. Holzknecht Heidi und Zangerl Katharina, BEd. Auch die Arbeiten am Tisch des Gastes kommen nicht zu kurz. Dazu gehören das Tranchieren von Geflügel, das Filetieren von Fisch...

LANDECK/PERJEN. Die FSBHM Landeck-Perjen ist stolz auf die ersten Absolventinnen der Ausbildung zum hauswirtschaftlichen Facharbeiter und Ernährungscoach. Drei Jahre intensiver Arbeit, Prüfungen und wunderschöner Erinnerungen fanden ihre Wertschätzung im Rahmen der Abschlussfeier am Dienstag, 27. Juni 2017. Teamwork zwischen Schülern, Lehrern und Eltern waren die Grundlage für den erfolgreichen Abschluss. Im feierlichen Rahmen mit anschließendem Festessen ließen sich die frisch gebackenen...

LANDECK. Unter diesem Motto "Bin i fit, bin i cool" startete der 2. Jahrgang der FSBHM Landeck/Perjen in die umfangreiche Erlebniswelt Kneipp. Von den fünf Kneippsäulen Wasser, Heilkräuter , Ernährung, Bewegung und Lebensordnung inspiriert startete das zweiwöchige Projekt mit dem Kneipp Aktiv Club Landeck u. Umgebung mit Anni Pfeifhofer. Vom Taulaufen über die Klangschalenmassage bis hin zur Feinkost auf der Blumenwiese gab es viel zu erleben. Tipps und Tricks sowie Rezepte inklusive....

An der Fachschule für Betriebs- und Haushaltsmanagement in Landeck /Perjen fand ein Teeseminar statt. LANDECK. Die Schülerinnen der FSBHM Landeck Perjen staunten nicht schlecht, wie vielseitig und umfangreich die Welt des Tees ist. "Während des zweistündigen Projekts mit Rudi Holzknecht (Teehaus Ronnefeldt) erfuhren die Mädchen, wo Tee angebaut und wie er verarbeitet wird, bis er bei uns in der Teetasse sein Aroma entfaltet. Highlight war die Teeverkostung", berichtet Dipl. Päd. Heidi...

LANDECK. An zwei Projektvormittagen bekamen die Schülerinnen der Fachschule für Betriebs-und Haushaltsmanagement (FSBHM) Landeck/Perjen die Möglichkeit sich intensiv und kreativ mit Wohnbedürfnissen auseinanderzusetzen. Ingrid Jäger, Raumgestalterin, gab den Schülerinnen zuerst einen Theorieinput zum Thema Farbenlehre, Raumgestaltung und Feng Shui. Anschließend waren der eigenen Kreativität beim "Wunschzimmer" planen keine Grenzen gesetzt. "Ein spannendes Projekt, ging mit vielen geklärten...