Katharina Berndl und Paul Walchshofer haben eines gemeinsam, die Freude an und mit der Natur. Beide hat das Gärtnern schon im Kindesalter begeistert als sie den Eltern beim Aussäen zuschauten, das Wachsen und Ernten bereitete zusätzliche Freude. Daher war es naheliegend, dass beide eine Fachschule absolvierten und das Projekt, eine Gemüsegärtnerei zu gründen, verwirklichten. Ein geeignetes Grundstück fanden sie neben dem „Unterweyerlehner Hof” im Süden von Freistadt. Corona hat im Vorjahr ihre...