Gastkoch

Beiträge zum Thema Gastkoch

Der Ischgler Haubenkoch Benjamin Parth wird im April 2022 als Gastkoch im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg agieren. | Foto: © Hotel YSCLA
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Restaurant Ikarus
Ischgler Haubenkoch Benjamin Parth wird Gastkoch im Hangar-7

ISCHGL, SALZBURG. Haubenkoch Benjamin Parth aus Ischgl wird im April als Gastkoch im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg. Unter dem Motto „Best of Österreich 2.0“ wird Parth gemeinsam mit zwei weiteren jungen österreichischen Spitzenköchen – Philip Rachinger und Max Natmessnig – ein spektakuläres Gourmetmenü kreieren. Parth wird dazu vier Gänge beisteuern. Einzigartiges Gourmentkonzept mit Gastköchen Das Restaurant Ikarus in Salzburg ist über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt für...

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
Das Team von Lukas' Restaurant freute sich über den Besuch des Haubenkochs | Foto: Lukas Kienbauer

Gastkoch in Lukas' Restaurant
Richi Rauch zu Gast bei Lukas' Restaurant

SCHÄRDING. Die Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) ist eine Vereinigung talentierter Spitzenköche aus zwölf Ländern. Einmal im Jahr veranstalten sie ein Gastkochen der Spitzenklasse. Unter den Mitgliedsbetrieben wird ausgelost, welcher Top-Koch in welchem Restaurant kochen soll. Heuer wurden Lukas Kienbauer von Lukas' Restaurant in Schärding und Haubenkoch Richi Rauch ausgewählt. Rauch bekocht seine Gäste normalerweise beim Steira Wirt bei Lochau in Vorarlberg. Im Zuge des Roulette Tages von...

  • OÖ
  • Schärding
  • Anna Rosenberger-Schiller
Peter Zinter kocht bei Sepp Aichholzer auf der Rieggen-Alm | Foto: KK
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Haubenkoch auf Zandlacher Hütte zu Gast

Peter Zinter bekocht Gäste auf 1.525 Metern Seehöhe. MALLNITZ. Der Wiener 3-Haubenkoch Peter Zinter wird am 26. Juli auf der Zandlacher Hütte auf der Oberkärntner Rieggen-Alm den Kochlöffel schwingen und dort ein 5-Gang-Menü mit Weinen aus Kärnten und der Steiermark aufwarten. Kulinarisches Spektakel Hüttenwirt Sepp Aichholzer freut sich auf das kulinarische Spektakel auf seiner Alm: "Wir konnten uns schon in den vergangenen Jahren von Peters Kochkunst überzeugen. Dass er sein Können hier auf...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller

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