Gastro Graz

Beiträge zum Thema Gastro Graz

Gastfreundshaft pur: Isabella Rosa freut sich über Stammgäste ebenso wie "Café Mandell"-Neulinge. | Foto: Christoph Lamprecht
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Grazer Beisl-Rallye
Knödel mit Ei und flottes Bier im Café Mandell

Im Rahmen der Serie "Grazer Beisl-Rallye" geht MeinBezirk wöchentlich auf Streifzug durch die Lokale der steirischen Landeshauptstadt. Diesmal wurde im charmanten "Café Mandell" eingekehrt, das Gastronomin Isabella Rosa seit über 35 Jahren voller Leidenschaft betreibt. GRAZ/ST. LEONHARD. Seit über 40 Jahren gehört das Café Mandell nahe der Kreuzung Mandellstraße/Sparbersbachgasse zum Grazer Stadtbild. 1990 wurde das 1982 eröffnete Lokal von Isabella Rosa übernommen, die sich als ehemalige...

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Panngam "Ang" Trobi zapft im Bangkok-Eck nicht nur steirischen Gerstensaft, auch thailändische Biere und Cocktails gibt es zu authentischen Thai-Speisen. | Foto: Christoph Lamprecht
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Grazer Beisl-Rallye
Bangkok-Eck eröffnet in St. Leonhard mit Thai Food und Drinks

Im Rahmen der Serie "Grazer Beisl-Rallye" geht MeinBezirk auf wöchentlichen Streifzug durch die Gastro-Betriebe der steirischen Landeshauptstadt. Diesmal wurde im thailändischen Lokal "Bangkok-Eck" eingekehrt, das am Donnerstag in der Alberstraße 13 (Ecke Lessingstraße) seinen Betrieb aufgenommen hat. GRAZ/ST. LEONHARD. Mit dem Bangkok-Eck hat sich Gastronomin Panngam Trobi, Spitzname: Ang, unweit des Grazer Stadtparks und der Alten Technik einen Traum erfüllt. Erfahrung in der Branche hat die...

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Alice Weingrill schenkt seit über 30 Jahren im Cafe nebst der Herz-Jesu-Kirche aus. | Foto: Christoph Lamprecht
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Grazer Beisl-Rallye
Im Herz-Jesu-Viertel bei Alice im Cafe Weingrill

Im Rahmen der Serie "Grazer Beisl-Rallye" geht MeinBezirk auf wöchentlichen Streifzug durch kleine aber feine Kultlokale der steirischen Landeshauptstadt. Zuletzt wurde in St. Leonhard neben der Herz-Jesu-Kirche eingekehrt, genauer gesagt im traditionsreichen Cafe Weingrill an der Ecke Schillerstraße/Nibelungengasse. GRAZ/ST. LEONHARD. St. Leonhard. "Bei uns rennt der Schmäh und jeder ist willkommen", stellt Alice Weingrill gleich klar. Grund dafür sei das alles andere als scheue Stammpublikum...

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Setzten auf kulinarische Klassiker Florian-Küchenchef Kurt Mörth und Parkhotel Executive Chef Jan Eggers | Foto: Philipp Lihotzky
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Scheiterhaufen zum Schluss
Restaurant Florian setzt auf kulinarische Klassiker

Im traditionsreichen Grazer Restaurant Florian weht ein frischer – oder vielmehr altbekannter – kulinarischer Wind. Wie dieser schmeckt? MeinBezirk hat die neue Speisekarte dem Praxistest unterzogen. GRAZ/ST. LEONHARD. Mit einer runderneuerten Speisekarte lädt das im Parkhotel ansässige Restaurant Florian zu einer genussvollen Reise durch die k.u.k.-Küche ein. Zur Auswahl stehen neben Austern und feiner Hummer-Buzara auch Bodenständiges wie ausgelöstet Backhendl. Kurzum: Florian-Küchenchef Kurt...

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Ob beim Mittagsmenü oder beim Spritzertrinken – Gemütlichkeit ist die oberste Devise bei Andrea Wotolen im "s'Café Klatsch". | Foto: Christoph Lamprecht
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Grazer Beisl-Rallye
Zu Gast bei Andrea Wotolen im "s'Café Klatsch"

Im Rahmen der neuen Serie "Grazer Beisl-Rallye" wagt MeinBezirk den wöchentlichen Streifzug durch kultige, kleine und vor allem gemütliche Lokale. Im ersten Teil haben wir "s'Café Klatsch" von Andrea Wotolen besucht. Dabei hat die Wirtin verraten, was sie in den kommenden Jahren vorhat. GRAZ/ST. LEONHARD. Am Ende der Elisabethstraße, wo jahrzehntelang das Muckenauer Stüberl zu finden war, sorgt Andrea Wotolen im knallgelben "Café Klatsch" seit September 2023 für das leibliche Wohl ihrer Gäste....

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Als gelernter Schlagzeuger hat der "Eschenlaube"-Wirt Gerry Landschbauer ein Herz für die Kulturszene. | Foto: privat
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Am Glacis
Gerry Landschbauer vereint mit Eschenlaube Gastro und Kultur

Wo die Musi spielt? Definitiv in der Grazer Eschenlaube von Gerry Landschbauer – und das nicht erst seit kurzem. Mehr über die eindrucksvollen Hintergründe des Kultwirts in der Glacisstraße erfährst du in der folgenden Kurzreportage von Rudi Hinterleitner. GRAZ/ST. LEONHARD. Es ist ein Blick ins Damals. Intimer Innenhof, Biedermeierbau - ein Juwel in der Glacissstraße. Und da logiert Gerry Landschbauer (61) mit seinem "Kulturgasthaus Eschenlaube" seit fast 20 Jahren. Er ist ein Mann mit vielen...

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Ali Yilmaz führt das traditionelle Leonhardstüberl mit Feingefühl. | Foto: Leonhardstüberl
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Frischer Wind
Ali Yilmaz hauchte dem "Leonhardstüberl" Leben ein

Wirtshaussterben? Für Ali Yilmaz (28) und sein "Leonhardstüberl" ist das kein Thema. Wie Rudi Hinterleitner in der folgenden "Lokalgeschichte" erzählt. GRAZ/ST. LEONHARD. Als halber Quereinsteiger hat Ali Yilmaz vor gut einem Jahr das Traditionslokal "Leonhardstüberl" in der Nähe der ehemaligen Reiterkaserne übernommen, kommt er doch beruflich aus der Sicherheits-Branche. Aber ganz so grün hinter den Ohren ist der 28-Jährige in der Gastro-Szene doch nicht, betreiben doch seine Eltern, schräg...

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