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Beim Zimmermann wird wieder gegrillt

Verbringen Sie die Sommerabende in einem der schönsten Gastgärten Wiens. Gegrillte Schmankerl inklusive! Der schattige Gastgarten ist im ganzen Bezirk bekannt. Und wenn Hausherr Heinz Zimmermann und seine Tochter Barbara den Griller anwerfen, bleiben auch keine kulinarischen Wünsche mehr offen. An drei Abenden im August gibt es Spezialitäten frisch vom Rost. Unter anderem werden herzhafte Spareribs mit Folienerdäpfel, Hühnerfilet, Spießchen oder Lammkoteletts serviert. Ab 18 Uhr, aber immer nur...

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Das besondere Highlight im Frühling: Das Maibaumaufstellen beim Heurigen Zimmermann. | Foto: Zimmermann
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Das Maibaumfest beim Zimmermann

Mit der traditionellen Feier am 1. Mai wird beim Weinhof Zimmermann der Frühling eingeläutet. Ein kleines Stück Weg muss man zu Fuß erklimmen, bevor man am Weinhof Zimmermann unter den Obstbäumen bei einem Achterl die herrliche Aussicht auf Wien genießen kann. Gelegen im Herzen von Neustift am Walde, wurde die Buschenschank auch mit dem „Goldenen Schani“ für den schönsten Gastgarten ausgezeichnet. Als Wiener Traditionsbetrieb bietet der Weinhauer Heinz Zimmermann ausschließlich Weine,...

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Traditionsbetrieb in Neustift : Heinz Zimmermann mit Tochter Barbara Zimmermann und Alexander Bader (v.r.n.l). | Foto: Florian Wieser
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Auf zum Zimmermann

Der Weinhof Zimmermann in Neustift am Walde hat wieder ausg'steckt und lädt zum Genießen ein. Der Weinbau und die Weinbauorte am Rande von Wien gehören zur Wiener Kultur wie der Stephansdom oder die Wiener Oper. Die Weinhauer sind das ganze Jahr über im Einsatz, um die ortsprägenden Rieden zu pflegen und somit ein Naherholungsgebiet zu schaffen und langfristig zu erhalten. Der Weinhof Zimmermann in der Mitterwurzergasse 20 in Neustift am Walde ist eines von ihnen. Und wenn die Vögel zu...

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Der wunderschöne Gastgarten des Weinhof Zimmermann mit seinem alten Baumbestand lädt zum Verweilen ein. | Foto: Florian Wieser
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Beim Zimmermann wird fleißig gegrillt

Die lauen Sommerabende locken in den wunderschönen Gastgarten des Weinhofs in Neustift. Der schattige Gastgarten ist im ganzen Bezirk bekannt, und wenn Hausherr Heinz Zimmermann und seine Tochter den Griller anwerfen, bleiben auch keine kulinarischen Wünsche mehr offen. An vier Abenden im August gibt es Spezialitäten frisch vom Rost, unter anderem Spareribs mit Folienerdäpfel, Hühnerfilet, Spießchen oder Lammkoteletts: Donnerstag, 3. August Freitag, 11. August Donnerstag, 17. August Freitag,...

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Weine aus eigenem Anbau beim Weinhof Zimmermann.
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Maibaumaufstellen beim Zimmermann

Mit der traditionellen Feier am 1. Mai wird beim Weinhof Zimmermann der Frühling eingeläutet. Ein kleines Stück Weg muss man zu Fuß erklimmen, bevor man am Weinhof Zimmermann unter den Obstbäumen bei einem Achterl die herrliche Aussicht auf Wien genießen kann. Weinbauer Heinz Zimmermann serviert Weine aus eigener Produktion – vom trocken ausgebauten Grünen Veltliner über den fruchtig-süffigen Rosé bis zum süß ausgebauten Chardonnay. Heuer gibt es auch erstmals selbst angebauten und produzierten...

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