Genuss

Gutes bleibt, Neues kommt: Heute eröffnet die "cupa – wein- & genussbar". Es war ein Paukenschlag in der Grazer Gastro-Szene: "Bar Albert"-Betreiber Albert Kriwetz trennte sich vor wenigen Wochen von "seiner" Bar. Nun geht die Bar in eine neue Ära: Heute feiert Eigentümer Roland Gölles mit dem Team und vielen Gästen die Eröffnung der "cupa – wein- & genussbar". „Im lateinischen Wort 'cupa' finden sich folgende Bedeutungen wieder: einerseits 'Gewölbe', was natürlich auf die wunderschöne alte...

Die Hochsteiermark festigt mit acht Haubenlokalen ihren Ruf als kulinarische Hochburg. Holzer, Hubinger, Johanns, Krainer, Lurgbauer, Spary, Steirereck. Wer kennt sie nicht, die traditionellen Haubenlokale in der Hochsteiermark? Im Restaurantführer "Gault Millau", der nun wieder neu erschienen ist, sind für 2019 acht Haubenlokale für die Hochsteiermark ausgewiesen – neu mit dabei: "Port361" in Leoben. Preisgekrönte Köche im BezirkAber wer sind eigentlich die preisgekrönten Köche, die in diesen...

Wieder einmal zeigen die Imker vom Mureck Bienenzuchtverein, dass sich die sorgfältige Arbeit über ganz Jahr im prämierten Honig wiederfindet. Bei der 12. steir. Honigprämierung am 13. Oktober in Gratkorn durch den Steirischen Imkerverband kann unsere Region mit folgenden Auszeichnungen glänzen: Gold in der Kategorie Lindenhonig:Gerald Kern/Oberrakitsch und Franz Lorber/Perbersdorf-St.VeitSilber in der Kategorie LindenhonigDora PITZL + Kurt KERN aus Hainsdorf-Brunnsee Unsere regionale...

Der „Prankher Wirt“ Peter Dietrich eröffnete sein Lokal „Genuss Meister“ am Standort der ehemaligen Schmankerlküche Salz & Pfeffer am Hauptplatz 8. Bürgermeister Gerald Schmid, die Stadträte Harald Bergmann, Erwin Schabhüttl (SPÖ) und Rene Jäger (ÖVP) sowie GRin Martina Stummer gratulierten. Nach dem Motto „regional, frisch und bodenständig“ kocht Peter Dietrich mit seinem Team, Montag bis Freitag frische Gerichte. „Wir wollen Convenience Food mit frischen, regionalen Lebensmitteln zubereiten“,...

Der 1. Oktober ist der Internationaler Tag des Kaffees. Kaffee ist ein schwarzes, psychoteiles, koffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlen Kaffeebohnen, den Samen aus den Früchten der Kaffeepflanze und heißem Wasser hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart. Kaffee enthält auch das Vitamin Niacin. Maximal 3 Tassen pro Tag kann sogar Leber- und Gebärmutterkrebs vorbeugen und schützt das Herz-Kreislaufsystem und die Verdauungsorgane Darm und Leber....

Strahlender Sonnenschein, angenehme sommerliche Temperaturen luden neben den vielen Ausstellern und kulinarischen regionalen Köstlichkeiten zum 3. Birkfelder Marktag zum Geniessen und Gustieren ein. Das Angebot war vielfältig und die Präsentation mitten im Ort, wo der ganze Hauptplatz zum Marktplatz wird, absolut stimmig. Gerade in unserer Zeit, in der Regionalität immer wichtiger wird, war die Veranstaltung eine gelungene Sache. "Wir haben in und rundum Birkfeld eine große Vielfalt an...

Lokale Produzenten bieten Kunden verstärkt unbegrenzten Zugang zu Produkten. Regionale Produkte sind gefragt wie nie zuvor. Immer mehr Konsumenten achten ganz bewusst darauf, wo das, was am Teller landet, herkommt. Dieser Trend entspricht ganz dem WOCHE-Schwerpunkt „Wir kaufen daheim“. Damit die Kunden zeitlich uneingeschränkt Zugang zu den Leckereien haben, gehen unsere heimischen Produzenten neue Wege. So etwa Familie Schadler aus Hirsdorf bei Gnas mit ihrem "Speisekammerl" in Bad...

Wenn ausgewählte Produzenten der Region ihre Werkstätten verlassen und auf Wanderschaft gehen, dann ist Genusszeit in Bad Tatzmannsdorf angesagt. Dies ist bei freiem Eintritt am 29. und 30. August von 11 bis 19 Uhr am Joseph-Haydn-Platz möglich. Denn dieser verwandelt sich in einen bunten Marktplatz, auf dem köstliche regionale Spezialitäten feilgeboten werden. Südburgenländischer Genuss Hier probieren, dort die besten Weine verkosten, zwischendurch mit Freunden plaudern, frische Produkte...

49. Steirische Weinwoche Leibnitz 5 Tage Wein- und Genuss: Wein genießen – erleben und feiern! Das Highlight des steirischen Weinjahres geht vom 24. bis 28. August in Leibnitz über die Bühne. Als Sonntags-Spezial wartet auch heuer wieder der beliebte Hobbykünstlermarkt. Über 50 Weinbaubetriebe präsentieren ihre Weine und Winzersekte. Zu verkosten gilt es die unvergleichliche Sorten-, Lagen- und Typenvielfalt der steirischen Weinbaugebiete, die sich entlang eines Bogens vom Schilcherland über...

Jeden Mittwoch wird im Römerdorf von Wagna gefeiert. Jeden Mittwoch ab 18 Uhr findet in den Sommermonaten das schon traditionelle Römern am Römerdorf in Wagna statt. Für Speis und Trank ist hier bei Live-Musik - von Oliver Haidt über Egon 7 bis hin zu Beppos Dance Band - im Römerdorf bestens gesorgt. Das Römerdorf wurde erst unlängst adaptiert und neu gestaltet und erstrahlt seitdem im neuen Glanz. Für ausreichend Parkmöglichkeiten ist vor Ort gesorgt. Mehr Info unter: Römern in Wagna...

Der erste Laventelkirtag beim Jöbstl Stammhaus von Martin und Linde Jöbstl wird von 1. bis 3. Juni den Buschenschank in ein Dorado rund um die zart lila blühende Pflanze verwandeln. AIBL. Mhhh, das duftet. Schon wenn man beim Buschenschank Jöbstl Stammhaus vlg. Stari ankommt, durchzieht die Luft ein fein würziges Aroma: "Wir haben vor mehr als zwei Jahren an die 1000 Lavendelstöcke angesetzt und das als Symbiose zu den Weinstöcken", zeigt Hausherr Martin Jöbstl zu einer ganz besonderen...

Lassen Sie sich von Düften(Parfum & Kerzen) verwöhnen, erleben Sie unvergesslichen Kaffeegenuss, testen Sie Aloe Vera Produkte, nützen Sie die Möglichkeit einer Vitalstoffmessung. Als Attraktion gibt es ein Kinderschminken.   Von 19 Uhr - ca. 20.30 Uhr gibt es einen Gesundheitsvortrag. Unkostenbeitrag: 5 Euro. Die Ausstellung findet im kleinen Stadtsaal statt. Veranstalter: Walter Schwab Wann: 13.04.2018 15:00:00 Wo: Stadtsaal, Stadtplatz 5, 8680 Mürzzuschlag auf Karte anzeigen

Guggi Hofbauer kommt mit ihrem neuen Kabarettprogramm in die Rondell Gallery. Guggi Hofbauer hat noch lange nicht genug - auch wenn ihr Genusstherapeut genau das von ihr fordert. "Schluss mit Genuss?! - Na sicher nicht" heißt das neue Kabarettprogramm von und mit Guggi Hofbauer. In ihrem zweiten Soloprogramm präsentierte die junge Künstlerin, wie uns Genuss in den skurrilsten Situationen begegnet. So machen nicht nur Guggi selbst, sondern auch ein 47-jähriger Teenager, ein streitendes Paar,...

Am 28. und 29.April 2018 finden in der Region Reinischkogel/St. Stefan ob Stainz bereits die 6. "Tage der offenen Türen" statt. Jeweils ab 10.00 Uhr, laden 30 GenussBetriebe auf den Wanderwegen des GenussSchilcherns  zum Verkosten, Besichtigen, Verweilen und Genießen ein. Dabei können Sie selbstgebrautes Bier, hausgemachte Chutneys, Mehlspeisen und Honig verkosten, Keller und Bauernmuseum besichtigen, Waschbären streicheln, Biosäfte, Weine und vieles mehr, genießen  Anmeldungen sind bei allen,...

Wo: Schloss Trautenfels, 8950 Stainach auf Karte anzeigen

Wo: Hauptplatz Graz, Graz auf Karte anzeigen

Unter dem Motto Genuss-Specht-Wirte-Planai meet „Schladming hilft“ bekochte Starkoch Erwin Werlberger die Gäste für den guten Zweck. Die Genuss-Specht-Wirte feierten auf der Schafalm die zweite Auflage des „Kulinarischen Gipfeltreffens“. Mit dabei war Starkoch Erwin Werlberger, Chefkoch des Gasthof Winterstellgut in Annaberg, der die Gäste in uriger Atmosphäre mit einem herrlichen Wintermenü verwöhnte. Die Veranstaltung, zugunsten von „Schladming hilft“ – einem Hilfsfond der Stadtgemeinde...

Die bereits 16. Weinverkostung im Gasthaus Auer, am 25. November, stand diesmal ganz im Zeichen der Toskana. Am Beginn stellte der Weinprofi Ferdinand KATSCHNER eine Eigenkreation vor. Er präsentierte einen 5 Jahre auf der Flasche vergorenen Sekt, bestehend aus je 50%, der Sorten Isabella vom Sonnenhang und Ruländer. Ein toller Sekt, den es leider nicht im Handel geben wird. Wie jedes Mal, war auch diesmal ein/e Gastwinzer/in aus der Region dabei und stellte einen Wein aus ihrem Betrieb vor....

Im Genusstraining lernt man, wie man trotz Stress auch einmal innehalten kann. Eigentlich sollte der Advent jene Zeit im Jahr darstellen, in der man sich auf den positiven Abschluss des Jahres besinnt – und sich auf das Weihnachtsfest mit Familie und Freunden freut. Im hektischen Trubel zwischen Geschenke besorgen, Kekse backen und diversen Weihnachtsfeiern geht schnell einmal die Zeit für das Genießen verloren. Dabei hält Genuss gesund und kann die Psyche und den Körper vor den negativen...

Weinverkostung und Fingerfoods. Präsentiert von den persönlich anwesenden österreichischen TOP-Winzern:Weingut Allacher - GolsWeingut Gottschuly Grassl - CarnuntumPrimus - SüdsteiermarkTauss - Südsteiermark Zusätzlich Auswahl toskanischer Spitzenweine vom Weingut Palagetto. Ticket sichern! Vorverkaufskarten im Freiensteinerhof erhältlich. Wann: 27.10.2017 17:00:00 Wo: Freiensteinerhof, Traidersbergstraße 14, 8792 Sankt Peter-Freienstein auf Karte anzeigen

Am Freitag lud der Sparmarkt Pratscher-Fuchs in St. Ruprecht zum Steirischen Genuss-Nachmittag. Der Sparmarkt feiert bereits sein dreijähriges Jubiläum am neuen Standort im "Zentrum von St. Ruprecht". Aus diesem Grund gab es am Feitag, dem 20. Oktober einige tolle Aktionen. Zudem stellten einige regionale Lieferanten ihre Produkte aus und man konnte verkosten und genießen. Am Parkplatz gab es einen großen Guschlbauer-Kirtag mit süßen Köstlichkeiten. Es gab auch eine Verlosung, wo man mit etwas...