Genuss

Der Genussfrühling „Salz in der Suppe“ – salzindersuppe.at – feiert 2023 Premiere und lädt damit zum flächenmäßig größten Kulinarik-Erlebnis im Salzkammergut ein. Von 28. April bis 28. Mai wird der „Seensuchtsort“ zum Place to be für alle, die feines Essen mögen und sich zwischen Bergen und Seen wohlfühlen. SALZKAMMERGUT. Die Wirtshäuser, Restaurants und Genusshandwerksläden der acht zugehörigen Tourismusregionen rücken 30 Tage lang jene „Ingredienzien“ in den Mittelpunkt, die ihre Küche...

Mit 600 Sorten ist die Schokoladenmanufaktur Zotter Weltmeister in Sachen Vielfalt. Und auch mit dem „essbaren Tiergarten“ und der „Erlebniswelt“ hat Josef Zotter in vielerlei Hinsicht neue Maßstäbe gesetzt. Nun wurde in Kapfenstein das Gesamtkunstwerk Zotter mit dem Innovationspreis in der Kategorie Kulinarik ausgezeichnet. Julia Zotter nahm den Hauptpreis für das Familienunternehmen entgegen und strich die Betriebs- und Kulinarikvielfalt rund um Zotter als wichtiges Fundament des Erfolges...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Neue Kooperation der Tourismusschulen am Semmering mit der Obst-Most-Gemeinschaft. Dass nicht nur der Most der Direktvermarkter der Region ein Spitzenprodukt ist, sondern auch ihre Schnäpse, ist bekannt. Jährlich werden bei der Verkostung und Prämierung "Schnaps im Schloss" (mehr dazu an dieser Stelle) die besten ausgezeichnet und prämiert. Gut bestückter Digestifwagen Die neue Obfrau der Obst-Most-Gemeinschaft Bucklige Welt, Melitta Gansterer, und Tourismusschulen-Direktor...

In Bad Gleichenberg geht es jetzt Schlag auf Schlag. Nach einem gelungenen Softopening eröffnete die Therme nun offiziell. Das ist aber erst der Anfang. Ende Juli soll das „Hotel an der Therme“ rundumerneuert folgen und erste Gäste empfangen. Und für die maximale Sichtbarkeit in der Landeshauptstadt wird Anfang Juni eine eigene Straßenbahn mit Thermenbranding auf Schiene gehen. Auf den Linien 1 und 7 wird man ihr begegnen. Ruhe als Kapital Die regionalen Betreiber Jörg Siegel und Daniel...

Riegersburg ist der Genuss-Hotspot der Südoststeiermark. Rund um die mächtige Burg, die auf einem 482 Meter hohen Vulkanfelsen thront, haben sich zahlreiche Genuss-Manufakturen angesiedelt. Und auch als strategisch günstig liegende Wohngemeinde mausert sich die Marktgemeinde. Riegersburg ist eine Zuzugsgemeinde. Nicht unweit der Autobahn und nahe der Bezirkshauptstadt liegt sie reizvoll im idyllischen Vulkanland. Gute EntwicklungEntsprechend setzte Bürgermeister Manfred Reisenhofer in den...

"Fête Rosé – Das Dinner im Weingarten mit den Weinblüten" steht am Programm.  ST. ANNA AM AIGEN. Die Weinblüten, das sind die regionalen Winzerinnen Kathrin Seidl, Claudia Fischer, Bettina Tomaschitz, Anne Grießbacher, Beatrix Lamprecht und Sigrid Sorger, freuen sich "mega", dass sie endlich wieder wie gewohnt Weinbegeisterte begrüßen können. Das zehnjährige Bestehen im Vorjahr konnte man wegen Corona leider nicht gebührend zelebrieren – deshalb hat man sich für 2021 und Jahr Nummer elf etwas...

Die Weizer Oldtimer-Genuss-Tour ist ein Erfolgskonzept. Bereits zum vierten mal wird sie Anfang Juli gefahren. Gestartet wird vor dem Jufa Hotel in Weiz, die Zieleinlauf ist dann beim Garten der Generationen in Krottendorf. Mit tollen alten Autos und ohne Zeitdruck werden dabei die touristischen Highlights unserer sehenswerten Region erkundet. Bei dieser Motorsportveranstaltung geht es nicht um die Geschwindigkeit, sondern um den Genuss des Dabeiseins. Die Genuss-Tour wird als gesellige und...

Großartiger Erfolg für die Region bei der diesjährigen Landesprämierung für Saft, Nektar & Co. der Landwirtschaftskammer Steiermark: Walter Lazarus konnte mit seinem Müller Thurgau-Traubensaft einen der begehrten Landessiege nach Deutschlandsberg holen. Darüber hinaus erreichte der Bezirk sechs Goldene und sechs Silberne. Auch Leibnitz und Voitsberg zeigten groß auf.  DEUTSCHLANDSBERG/GRAZ. 104 bäuerliche Saft-Hersteller ritterten mit 315 Säften, Nektaren, Sirupen und innovativen alkoholfreien...

An der Außenwand des Gemeindeamtes in St. Stefan ob Stainz hängt seit kurzem eine neue Übersichtstafel mit Wanderwegen rund um St. Stefan. ST. STEFAN OB STAINZ. St. Stefan ob Stainz ist von einem flächendeckenden, dichten Fußwegnetz überzogen. Insgesamt 17 Wanderwege, die ihren Ausgang in St. Stefan nehmen oder von hier aus leicht erreichbar sind, wurden in der neuer Übersichtskarte aufgelistet und eingezeichnet. Wanderwege für die ganze FamilieAlle Wege sind familienfreundlich und mit wenigen...

Bald heißt es im Thermen- und Vulkanland "Jo, wir san mit´n Radl do": Zwei neue Großprojekte hat sich das Thermen- und Vulkanland heuer auf die Agenda gesetzt. Die Woche sprach mit Geschäftsführer Mario Gruber in seinem Büro, was 2020 geplant ist. Alle Straßen führen...in die Steiermark. Zahlreiche Themenstraßen durchqueren das grüne Herz Österreichs. Schlösserstraße, Blumenstraße, Wein- und Apfelstraße sind seit Jahren beliebter Anziehungspunkt für Urlauber und Ausflügler. Zu diesen allseits...

Hunderte Wandersleute erfuhren den Thermenkurort Bad Blumau zum siebten Mal auf kulinarische Art und Weise. BAD BLUMAU. Bei herrlichem Herbstwetter eröffnete Tourismusvorsitzende Melanie Franke die diesjährige Bad Blumauer Schmankerl-Wanderung. Die ca. 10 km lange Wanderung führte die über 300 Wanderer, darunter auch Bürgermeister Franz Handler, zu sechs kulinarischen Stationen. Ausgehend vom Buschenschank Kober führte die Route zum Heurigen „Zum Stoabocha“ über die Shake Cafe Bar zum Hofladen...

Bad Blumau lädt zur 7. Schmankerlwanderung am Samstag, 12. Oktober. Start ist um 11 Uhr beim Buschenschank Kober. BAD BLUMAU. Zum kulinarischen Wandererlebnis lockt die Gemeinde Bad Blumau auch heuer bei der traditionellen Schmankerlwanderung am Samstag, 12. Oktober 2019. Auf 10 Kilometer Länge locken die sechs teilnehmenden Betriebe wieder mit köstlichen Gaumenfreuden. Start ist um 11 Uhr beim Buschenschank Kober. Von dort aus geht es zum Heurigen "zum Stoabocha", zur Café  Bar Shake, dem...

Nach einem ausgiebigen Frühstück am Weizer Hauptplatz startete Samstag in der Früh die 2. Weizer–Oldtimer–Genuss–Tour. 77 Fahrzeuge machten sich auf den Weg über Passail um bzw. auf den Schöckl zu fahren, dem Hausberg der Grazer. Leider zeigte sich das Wetter nicht von seiner einladensten Seite. Dennoch genossen die Teilnehmer diese Tour, durch die herrliche Gegend in der Oststeiermark und durchs Schöcklland. Gut angekommen gab es dann am Abend noch für alle Teilnehmer ein großes Dinner am...

Wo die Natur zu Hause ist, das kann man am Biobergbauernhof der Familie Heinz eindeutig sehen und spüren. Auf einer Anhöhe in Thannhausen mit Blick Richtung Basilika Weiz gelegen, wurde jetzt auch ein neuer Hofladen und eine Getreidemühle beim Hoffest eröffnet und von Pfarrer Toni Herk–Pickl gesegnet. Ab sofort kann man hier eine "Schaumühle" hautnah erleben, interessantes erfahren, erleben und geniessen. Am Bergbauernhof der Familie Heinz werden seit 1995 Lebensmittel nach den Bio Austria...

Die Genießerei am Markt wartet auf den Reininghausgründen mit kulinarischen Highlights auf. "Food Bang im wahrsten Sinne des Wortes – wir werden unsere Gäste mit allen Sinnen begeistern", macht Christof Widakovich, Top-Koch und Mastermind der Gastro-Familie Grossauer/Widakovich, Lust auf das jüngste Projekt. Diesmal steht die Genießerei am Markt im Vordergrund, die baustellenbedingt im Sommer vom Kaiser-Josef-Platz in die alte Hochspannungshalle auf den Reininghausgründen ausweicht. Urbane...

Zu einem besonderen Kulinarik Event kam es jetzt im Koblischek by Katrin in Weiz. Bei der 3. Genuss Begegnung trafen "Bach und Wiese" aufeinander. Gastgeberin Katrin Koblischek zauberte mit Ihrem Team ein 5–gängiges Menü für 50 Personen mit ausschließlich regionalen Köstlichkeiten von 5 regionalen Anbietern auf den Tisch, das den Rahmen von 500 Euro nicht sprengen durfte. Und das ist Ihnen bravourös gelungen, die Gäste waren hellauf begeistert. Mit dabei waren diesmal Robert Maiching...

Herlinde Tinkhauser und Franz Temmel luden ins idyllische Ambiente ihrer Gaststätte, dem Fischerparadies „Herzogteich“, nach Lamperstätten ein! Literatur von der Architektin und gebürtigen Grazerin Dipl. Ing. Bettina Sticher, welche den 2.Platz beim Weibsbilderpreis 2014 belegte, war eines der Highlights. Aus ihrem Buch „Malta , Liebe meines Lebens“ erzählte sie von Architekten, Autofetischisten, Schuldirektoren, Fischern und Farmern, vom Leben voller Lebensfreude und Gelassenheit. Um´s Leben,...

MURTAL. Stimmungsvoller Genuss und besondere Besinnlichkeit machen sich in der Vorweihnachtszeit im Murtal breit. Das Projekt Spielberg bietet auch zwei spezielle Adventmärkte mit regionalen Schmankerln, traditionellem Handwerk und moderner Kunst. Der Start erfolgt bereits am Samstag, dem 24. November. An diesem Tag wird das romantische Adventdorf im Park des G´Schlössl Murtal in Großlobming zum ersten Mal geöffnet. Rund um den Naturteich wird in kleinen Holzhütten von Handwerk über...

49. Steirische Weinwoche Leibnitz 5 Tage Wein- und Genuss: Wein genießen – erleben und feiern! Das Highlight des steirischen Weinjahres geht vom 24. bis 28. August in Leibnitz über die Bühne. Als Sonntags-Spezial wartet auch heuer wieder der beliebte Hobbykünstlermarkt. Über 50 Weinbaubetriebe präsentieren ihre Weine und Winzersekte. Zu verkosten gilt es die unvergleichliche Sorten-, Lagen- und Typenvielfalt der steirischen Weinbaugebiete, die sich entlang eines Bogens vom Schilcherland über...

Wo: Hauptplatz Graz, Graz auf Karte anzeigen

Kulinarischer Ortsrundgang in St. Ruprecht an der Raab Schon zur Tradition geworden ist der Kulinarische Ortsrundgang in St. Ruprecht an der Raab - 7 Stationen voller Genuss warten auf Sie! Dieses Jahr laden die ARGE Wirte in St. Ruprecht an der Raab zu einer kulinarischen Weltreise ein. Check in ist um 18 Uhr am Hauptplatz bei einem steirischen Aperitif vom Gansriegelhof. „Eviva Mexico!“ heißt es bei einem feurigen Chilli im Gasthof Kirchenwirt, der ersten Station unserer Weltreise. Weiter...

Im Rahmen der Veranstalungsreihe "Kultur im Gwölb" von Kefer´s Kulinarium in Hausmannstätten kommen am 30. Juni und am 1. Juli der Voitsberger Bäuerinnenchor nach Hausmannstätten 2005 wurde der Voitsberger Bäuerinnenchor rund um Chroleiterin Gudrun Pressler von acht Bäuerinnen, die alle einen Grünlandbetrieb mit Milchvieh und Forst bewirtschaften, gegründet. Aus dieser dreistimmigen Formation, die sich vorwiegend dem traditionellen Liedgut widmete, kam sehr bald kabarettistisches Potenzial zum...

Im Rahmen der Veranstalungsreihe "Kultur im Gwölb" von Kefer´s Kulinarium in Hausmannstätten kommen am 30. Juni und am 1. Juli der Voitsberger Bäuerinnenchor nach Hausmannstätten 2005 wurde der Voitsberger Bäuerinnenchor rund um Chroleiterin Gudrun Pressler von acht Bäuerinnen, die alle einen Grünlandbetrieb mit Milchvieh und Forst bewirtschaften, gegründet. Aus dieser dreistimmigen Formation, die sich vorwiegend dem traditionellen Liedgut widmete, kam sehr bald kabarettistisches Potenzial zum...

Auf Grund der guten Resonanz vom Vorjahr findet auch 2017 wieder am 1. Juli der Schmankerlwandertag am Terrainkur Erlebnisweg sebastian RELOADED® statt! Egal ob Sie Familie, Paar, Kurgast, Kulinarikliebhaber oder einfach nur eine lustige Gruppe sind, die gerne Ausflüge unternimmt – der sebastian RELOADED® Schmankerlwandertag ist ideal für alle, die es lieben Bewegung und Kulinarik zu verbinden. Im Rahmen des sebastian RELOADED ®Schmankerlwandertages wandern Sie entlang des Weges und genießen...