Griller

Im Bezirk ist Grillen derzeit Volkssport Nummer 1. Ein Lokalaugenschein an den Hotspots. REGION PURKERSDORF. REGION PURKERSDORF. Grillen wird immer beliebter, Baumärkte verzeichnen Rekordumsätze mit der heißen Ware. Die Bezirksblätter trafen Grillweltmeister Walter Schleichl aus Gablitz, schauten die besten Tipps und Rezepte ab (siehe unten) und sprachen mit Behörden über die rechtliche Situation. Grillen nur mit Grundeigentümer-Erlaubnis In der Bezirkshauptmannschaft St. Pölten langten bisher...

Walter Schleichl, 2004 sogar Grill-Weltmeister, verriet den Bezirksblättern außergewöhnliche Grill-Rezept-Tipps: GABLITZ. Walter Schleichl ist nicht nur Chef der Laabacher Schenke in Gablitz, sondern auch absoluter Profi am Grill. 2004 wurde er sogar, als Teil des bislang jüngsten Teams, zum Grill-Weltmeister. Hier einige Rezept-Tipps: Pulled Pork-Burger: Für Fans von Smoker und Slow Food bietet sich der Pulled Pork-Burger an: Pulled Pork im Wachauer Laibchen mit Krautsalat und Barbecue Sauce...

In Wiener Neustadt ist Grillen derzeit Volkssport Nr. 1. Ein Lokalaugenschein an den Hotspots. WIENER NEUSTADT/BEZIRK. Grillen wird immer beliebter, Baumärkte verzeichnen Rekordumsätze mit der heißen Ware. Die Bezirksblätter haben die Grill-Freaks im Bezirk besucht, die besten Rezepte abgeschaut und mit Behörden die „Hot Spots“ im Bezirk rechtlich durchleuchtet. Katrin Freistedt vom Griller-Shop widerlegt das Vorurteil, dass Grillen reine Männersache sei. Auch in ihrer Freizeit ist sie...

BEZIRK AMSTETTEN. Egal ob Jung oder Alt, wer greift im Sommer nicht gerne zum Grill. Das Grillgewinnspiel von „So schmeckt Niederösterreich“ war eine ideale Möglichkeit, für jeden Grillbegeisterten tolle Preise zu gewinnen und das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu steigern. „Immer mehr Menschen setzen beim Grillen auf Spitzenqualität aus Niederösterreich. Vom Gemüse über Fisch bis hin zum niederösterreichischen Schweinefleisch sind die Produkte unserer Bäuerinnen und Bauern auch beim...

Vor bald zwei Jahren stellte Christian Zehetner seinen TomYang BBQ Grill in „Die Höhle der Löwen“ vor. Seither hat der Jungunternehmer mit seinem Thai Grill viel erreicht und ist weiterhin auf Erfolgskurs. Begonnen hat alles in Thailand, dem Ursprungsland des Tischgrills. Christian Zehetner, Gastronom und Hotelkaufmann, wanderte 2011 in das Land des Lächelns aus. Als Küchenchef eines thailändisch-österreichischen Restaurants in Sutthisan, Bangkok, lernte er den „Moo Kata“ kennen. Dabei handelt...

HAUSLEITEN. Köstlich riechende Rauchschwaden zogen am Samstag den Hausleitner Marktplatz entlang, als Franz und Trixi Ertl beim Pfennigbauer ihre Griller glühen ließen. Die vorrangig fleischlichen Köstlichkeiten, vor allem vom Wagramer Strohschwein, wurden vom Fleischhauer beigestellt und kostenfrei zur Verkostung verteilt.

Ob Gas, Elektro oder Holzkohle: Wir haben alle Tipps und Tricks fürs Grillen – und das perfekte Burger-Rezept für Ihre nächste Garten-Party. WIEN. Wussten Sie, dass Ripperl und Kirschen ein perfektes Grill-Duo sind – Bier und Pfeffer aber rein gar nichts auf dem Rost verloren habane? Oder dass man mit einem Gasgrill auch räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine ganz persönlichen Tricks verraten. 1. Immer mit der Geduld: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s nicht so gut...

So nennt sich der frisch gegründete Lavanttaler Grillverein inklusive Grillschule der Gebrüder Gerd und Christoph Scharf, Thomas Mostögl und Manfred Mattel. Wir haben nachgefragt. Obmannstellvertreter Thomas Mostögl freut sich sichtlich über den Grillverein: „Wir planen bereits eigene Grillkurse und -veranstaltungen, um den Leuten die Kunst des Grillens näher zu bringen.“ Mostögl und seine drei Mitstreiter grillen bereits seit über zehn Jahren leidenschaftlich gern. Sie haben verschiedene Kurse...

Von der besten Temperatur bis zum perfekten Grillgut: Markus Taibl von der Grill Company weißt, worauf man beim Wintergrillen achten muss. WIEN. Grillen geht nur im Sommer? Blödsinn – meint Profi Markus Taibl von der Grill Company. Worauf man achten muss, hat Taibl der bz verraten – von Tipps für die richtige Vorbereitung bis zu seinem ganz persönlichen Lieblingsrezept. Worauf muss man beim Grillen im Winter achten – im Vergleich zum Grillen im Sommer? Die zwei größten Unterschiede liegen in...

Von Nüssen in der Räucherbox und fruchtigem Fleisch: Die bes­ten Tipps fürs Grillen. WIEN. Wussten Sie, dass Spareribs und Kirschholz ein perfektes Grill-Duo sind? Oder dass man mit einem Gasgrill räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine Tricks verraten. Wer sich weitere Tipps holen will: in der Filiale am Zwerchäckerweg 4 (22. Bez.) oder in der Hubatschstraße 3 (Brunn/Gebirge) vorbeischauen. Info: grill-company.at 1. Glaubensfrage: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s...

Der Garten ruft! - So lautete das Motto beim Tag der offenen Tür von „Spirit of Fire“ in Fürstenfeld. Das Familienunternehmen, unter Peter Scheibelhofer, lud wieder zum großen Schaukochen und hatte so manches „Zuckerl“ für seine Kunden parat. „Ein echter Grillspezialist nutzt die lauen Sommerabende“, so Scheibelhofer. „Dabei sorgt die moderne Sommerküche im Garten für ein ganz besonderes Flair.“ Direkt vor Ort zauberte der Spezialist für Kamine, Kachelöfen und Grills den Besuchern ein...

Womit Sie Ihren Griller am besten "befeuern" hängt ganz von Ihren Vorlieben und den räumlichen Gegebenheiten ab. Kaum haben die Außentemperaturen die Zehn-Grad-Marke überstiegen, satteln die echten Grillfreaks schon von Küchenherd auf Grillrost um. Und damit entbrennt dann auch regelmäßig die Diskussion, welche Grillmethode denn nun die beste sei: Kohle, Gas oder Strom? Die Tradition will's rauchig Für eingefleischte und traditionsbewusste Grillmeister geht nichts über Holzkohle. Für sie muss...

Der Grillverein Salzburger Barbecue Bulls bringt den 2. KCBS BBQ Bulls Wettbewerb nach Österreich. Der Eintritt ist frei. Im Rahmen des Trucker Treffens in Puch/Urstein Nord 11 findet am Sonnntag, 24. April, ab 11.00 Uhr ein BBQ-Event mit Südstaaten-Atmosphäre statt. Mehr als zehn österreichische Teams aus fünf Bundesländern haben sich angemeldet. Mit ihren Smokern – so heißen die ‚Gar-Griller’ beim Barbecue – werden die Teams für die typisch süß-holzig-rauchigen BBQ-Gerüche sorgen. „Die...

Jeden Freitag im Juli und August grillt Familie Scheinhart für Sie. Der Grillabend findet bei jeder Witterung statt. Ort: Erlauftalerhof - Kienberg, Erlauftalstraße 109, 3291 Kienberg Mehr Infos erhalten Sie unter der Tel. 07485/98590 Wann: 28.08.2015 18:00:00 Wo: Kienberg, 3291 Gaming auf Karte anzeigen

Griller her, Holzkohle rein, Feuer an - die Grillsaison ist hiermit eröffnet! Wir wünschen viel Spaß! Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als den Feierabend oder das Wochenende bei einem gut gegrillten Stück Fleisch oder Gemüse zu genießen. Das Grillen hat sich in den letzten Jahren zu einer der liebsten Freizeit-Beschäftigungen von Herrn und Frau Österreicher entwickelt. Der Duft von Grillkohle und rauchigem Fleisch liegt in der Luft, ein Feuer wird entzündet, es ist heiß und rund um...

Anlässlich des Filmstarts der Feelgood-Komödie "Kiss the Cook" (Cine Center, Fleischmarkt 6, www.cinecenter.at) verlosen wir gemeinsam mit dem Cine Center einen Weber-Kugelgrill. Damit steht Ihrer Grillparty nichts mehr im Wege! Gewinne bis 16. Juni 2015 einen Weber Kugelgrill! Zum Film: Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu diensten – doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper (Jon Favreau): Restaurantbesitzer Riva (Dustin Hoffman) lässt ihm keine kreative Freiheit, seine...

FREINBERG. Beim Anzünden eines Grillers geriet in Freinberg eine Hecke in Brand. Geschehen am 22. Mai gegen 18:20 Uhr. Demnach wollte ein 28-Jähriger aus Waldkirchen (Niederbayern) einen Griller anheizen. Dazu verwendete er einen Brandbeschleuniger. Beim Entzünden des Brandmittels entstand eine Stichflamme, wobei die dahinter befindliche Tujenhecke Feuer fing. Zum Löschen des Brandes musste die Feuerwehr angefordert werden. Diese konnte das Feuer rasch löschen. Personen wurden nicht verletzt...

Basisgrillkurs mit AMA Grilltrainer Markus Traxler. Thema sind die verschiedenen Griller (Kugelgrill, Gasgriller, …), der richtige Umgang mit Kohle, Briketts, Holz und Gas. Direktes und indirektes Grillen. Kleine Aromakunde. Marinieren und Würzen von Fleisch, Beilagen und Gemüse sowie anschließendes Dinner. Grillschürze, Zutaten, Grillmappe mit Rezepten und Tipps sowie korrespondierende Getränke im Preis inkludiert. Samstag,28.06.2014, 15:00-20:00Uhr, €69,- Anmeldung unter office@max-le-chef.at...

STOCKERAU (fd). Die allererste Austrian Smoker Competition, organisiert von Doppelgrillweltmeister Adi Matzek, rief auch das Stockerauer Grillteam "The Pitmasters", personifiziert durch Beatrix und Franz Ertl, Adi Bittermann, Wolfgang und Markus Arndt, Bernhard Dziuba und Viktor Samwald, zum großen Grill Spirit Festival an die glühende Holzkohle. Und, wie nicht anders zu erwarten, brachten sie den Pokal für einen ersten Platz nach Stockerau.

Im Rahmen des Grill-Spirit-Festivals in Horn fand die 16. Österr. Grill-Staatsmeisterschaft für Profigriller statt. ST. JOHANN/HORN (niko). Der vor einem Jahr gegründete Verein „Grill ABC – modern & kreativ“ aus St. Johann hat beim ersten Antreten an der Staatsmeisterschaft für Profigriller den Titel geholt. Insgesamt zwölf Teams waren im Wettbewerbseinsatz. "Das kam völlig unerwartet - wir haben die Gesamtwertung gewonnen", berichtet Team-Leader Leo Gradl. Dazu gewannen die St. Johanner...

Muckendorf-Wipfinger verraten ihre Rost-Geheimnisse MUCKENDORF-W./ÖSTERREICH. Sie fuhren, um zu siegen, und kamen mit drei Medaillen und dem Pokal in der Gesamtwertung zurück: Bei der 8. Österreichischen Freizeit-Grillmeisterschaft in Horn haben Wolfgang Pammer, Hubert Ehfrank, Günther Vacha und Rene Cekan die Gaumen der Jury überzeugt. Grill-Menü gezaubert "Mit fünf Grillern an Bord ging’s los", erinnert sich Pammer an den Aufbruch zur Meisterschaft, bei der natürlich auch die Ehefrauen nicht...

STOCKERAU. Passend zur heißen Jahreszeit stattete LA Hermann Haller dem begeisterten Grillmeister Franz Ertl in Stockerau einen Besuch ab. Ertl, der weit über die Grenzen Stockeraus als perfekter Griller bekannt ist, zeigte dabei seine ganze "Armada" an Grillern und erklärte die verschiedenen Einsatzbereiche. Franz Ertl ist, ebenso wie seine Gattin, AMA zertifizierter Grillmeister und beweist des Öfteren in großen und kleinen Runden seine Künste. Vom amerikanischen Water Smoker bis hin zu...