Gyros

In der Alserstraße 37 befindet sich Konstantin Ikonomus Geschäft für griechische Spezialitäten und Streetfood. Mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit bietet er ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Konstantin Ikonomu, ein Mann mit Leidenschaft für die griechische Küche, hat sein Herz und seine Kochkünste in das Geschäft "Kostas" in der Alserstraße 37 gesteckt. Inspiriert von seinen griechischen Wurzeln und einer langen Sehnsucht...

Für einen Kurztrip nach Griechenland müssen Simmeringerinnen und Simmeringer ihren Heimatbezirk nicht verlassen – stattdessen können sie "Hella’s Taverne" einen Besuch abstatten.  WIEN/SIMMERING. Bilder von griechischen Urlaubszielen an den Wänden, die Einrichtung im typischen Blau und Weiß gehalten sowie ein Miniatur-Gebäude mit blauem Kuppeldach: Schon beim Betreten von "Hella’s Taverne" spürt man das griechische Lebensgefühl. Der Stil des Restaurants zieht sich bis ins kleinste Detail durch:...

Griechenland goes Ebreichsdorf: Von 29. Juni bis 1. Juli verwandelt sich der Hauptplatz in Ebreichsdorf in ein Schmankerl-Paradies mit Oliven, Gyros, Pita und allem, was sonst noch dazugehört. Die passende Musik und natürlich griechischer Wein sorgen für Urlaubs- und Tavernen-Feeling. EBREICHSDORF. Reif für die Insel, aber der Urlaub liegt noch in weiter Ferne? Ein bisserl Griechenland mit mediterranem Flair gibt es ab Donnerstag, 29. Juni, in Ebreichsdorf: Dann gibt es bei den griechischen...

In der Taverna Kreta werden Erinnerungen an den letzten Urlaub im sonnigen Süden geweckt. WIEN/HERNALS. Langsam dreht sich der Drehspieß, der auf Griechisch „Gyros“ genannt wird. An ihm brutzeln die frischen Schweinefleischstückchen. Die größte griechische Insel, Kreta, gehört zu den sommerlichen Traumdestinationen inklusive der landestypischen Gaumenfreuden. Letztere lassen sich in der Taverna Kreta in der Wattgasse 71 genießen. Der Alltag endet hinter der Eingangstüre und ein Gläschen Ouzo...

Der Restauranttester ist zurück – und taucht gleich mal in Katzelsdorf in die griechische Küche ein. INDUSTRIEVIERTEL. "Hallo, bist du auch wieder da, nimm Platz!" Lauthals begrüßt Chef Dimitrios im Restaurant "Zum Griechen" seine Gäste – und zwar fast jeden persönlich. "Das ist typisch griechisch und strahlt einfach deren Gastfreundschaft aus", lächelt BEZIRKSBKLÄTTER-Restauranttester August Teufl. Auch er wird herzlich willkommen geheißen und nimmt im wunderschönen Außenbereich mit Teich und...

Wiener Neustadt. Hellas Gyros von Thomas Gularas. Ab Donnerstag ist es offiziell: Die Herzog-Leopold-Straße bekommt einen Griechischen Imbiss. Dort, wo bis vor kurzem die Imbiss-Box (Nummer 23) gewesen ist, wird jetzt der in Neustadt sehr bekannte Gastronom Thomas Gularas mit originalen griechischen Spezialitäten für den schnellen Genuss sorgen.

Auch wenn momentan das Wetter nicht gerade sommerlich ist – so kann man sich mit einer ordentlichen Portion Gyros problemlos den Sommerurlaub nach Hause holen. Wenn man einen Drehspieß für den Grill besitzt ist das ganz einfach! Was man braucht ist ein Schweinsschopf, den man in Scheiben schneidet und über Nacht in einer Marinade aus Joghurt, Knoblauch und Gewürzen ziehen lässt. Am Folgetag kann das "Big Fat Greek Grilling" schon starten. Dazu serviert man am Besten Rosmarinkartoffeln,...

In Feldkirchen wird griechisch aufgetischt. Für Gyros, Tzatziki und Souvlaki stellt sich der frühere Bundesliga-Fußballprofi und nunmehriger Trainer des FC Gratkorn Georges Panagiotopoulos in seinem neuen Lokal El Greco an den Herd. Ein Tag ohne griechische Spezialitäten ist für den gebürtigen Belgier mit hellenischem Stammbaum ein verlorener Tag. Panagiotopoulos ist gelernter Koch und bringt die kulinarischen Erfahrungen seiner griechischen Vorfahren ein. Gefeiert wurde die Eröffnung mit...