Handwerk

Für Schneidermeister Hubert Fink sind heimatliche Tracht und Handwerk Herzensangelegenheiten. Nun hat der Trachtenberater für ein Sammelwerk gesorgt. GRATKORN. In den letzten Jahren hat sich das Image der Tracht enorm gewandelt. Galt sie einst als Sonntagskleidung für den Herrenstammtisch im ländlichen Bereich, ist die Tracht heute hippe Mode, um dem Bewusstsein für Heimat und Region Ausdruck zu verleihen. "Mit einer Tracht zeige ich nach außen, woher ich komme. Die Tracht ist ein Schatz, der...

Gemeinsam statt einsam – das dachten sich einige Handwerksbetriebe aus Gratwein-Straßengel und stellten vergangenen Samstag eine Handwerksmesse auf die Beine. Bei Speis und Trank konnte man sich auf dem Gelände der Firmen Seelos und Höller-Fliesen informieren – beispielsweise über die neuesten Trends in Sachen Fliesen und Wandfarbe, über Co₂-neutrale Heizsysteme bis hin zu perfekten Elektro-Lösungen sowie über Gartengestaltung inklusive Zaun und Tore. Einen Nachbericht dazu finden Sie hier....

Autosattler, Herrenschneider bis zu Glocken- oder Zinnfigurengießer ... 15 Österreicher lassen sich in ihren kleinen Werkstätten von Autor Mark Perry und Fotograf Gregor Semrad über die Schulter schauen, stellen ihre alte Handwerkskunst vor. Im 2. Band fast ausgestorbener und erlesener Berufe gibt es ebenso die Adressen der Kleinproduzenten. Ein schön illustriertes Buch zum Staunen und Eintauchen in die Welt des Könnens. Leopold Stocker-Verlag, 160 S., 22,90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

"Ich finde auf Anhieb nur zwei Gründe für meine Tätigkeit: Der erste ist die Erhaltung dieses alten Handwerks, das heute nur mehr sehr wenige beherrschen." Der zweite Grund, so Frau Pachler, sei die Möglichkeit, durch diese Arbeit Kreativität praktisch zu leben. "Ich dachte früher immer, dass nur die anderen künstlerische Fähigkeiten haben." Maria Pachler empfängt in ihrem großen Einfamilienhaus in Gnies bei Sinabelkirchen. Am Esstisch hat sie unzählige Rollen bunten Garns, mehrere Boxen mit...

Einsstockdrechseln und Eisstockschießen Im Gaasgraben in der Gemeinde Hohenau schneit es, als Peter Klammler mich auf seinem Grundstück begrüßt. "Wenn auf der Alm Schnee kommt, dann kommt er auch bei uns, auch wenn es sonst nirgends schneit in der Gegend", sagt das Passailer Urgestein. Die Werkstatt des Holzhandwerkers ist früher einmal der Keller einer Mühle gewesen. Hier hat der 61-Jährige Klammler sich eingerichtet: Hobelbank, Fräsen, Feilen, Messer, Sägen, Schleif- und Bohrwerkzeug. Und...

Wohl mehr als hundert bis an die Decke gestapelte Schuhkartons fallen mir als erstes auf, als ich den kleinen Laden des Schuhmachers Alois Pöttler in der Weizer Mühlgasse betrete. Es riecht intensiv nach Kleber und Leder. Der 53-jährige leutselige Chef des Familienbetriebs unterhält sich hinter dem Ladentisch hervor mit einer Kundin, erläutert ihr freundlich die Arbeit, die an einem beigen Damenschuh verrichtet wurde. "Solche Reparaturtätigkeiten", erzählt mir Alois Pöttler später, nachdem er...

Die Honigmanufaktur Hunnius und die Imkerei Klug luden zum ersten Fernitzer Honigfest. Zahlreiche Besucher genossen bei prächtigem Sonnenschein das Fest. Interessierte hatten die Möglichkeit, von heimischen Imkern mehr über Bienen, das Imkern und die Honiggewinnung zu erfahren. Zudem konnten Besucher Kulinarik und Handwerkskunst im Zeichen der Biene erleben. Beim Eispavillon der Konditorei Purkarthofer gab es Honig-Milcheis aus Fernitzer Naschgartenhonig. Das Restaurant Purkarthofer kochte...

Die Region Hügelland östlich von Graz – Schöcklland ist Mitglied der Genossenschaft „Meisterwelten Steiermark“, die heimische Handwerksbetriebe und damit langfristig die steirischen Regionen stärkt. Die Meisterwelten sind die erste als Genossenschaft organisierte Interessensgemeinschaft für qualitätsbewusste Handwerksbetriebe der Steiermark. Der neue Folder gibt zahlreichen Handwerksbetrieben eine Bühne, um sich und ihre Leistungen zu präsentieren. Die Genossenschaft macht echte steirische...

"Wir wollen in Laufnitzdorf ein Zentrum errichten, in dem alle Betriebe – vom Buchhalter bis zum Tischler – vorhandene Synergien nutzen können", erklären die Initiatoren Vinzent Harrer und Manfred Zarnhofer. Der Wirtschaftsraum Frohnleiten umfasse im Umkreis von 50 Kilometern 500.000 Menschen und dieses Potenzial wolle man mit dem Projekt nutzen. "Wir suchen Klein- und Mittelbetriebe, die sich hier günstig einmieten können", erklärt Vinzenz Harrer. KG

Ein Tag gelebter Volkskultur Am Erlebnistag werden Brauchtum, altes Handwerk, Volksmusik und Volkstanz wieder lebendig. Über 50 Handwerker zeigen ihre Techniken und bieten Jung und Alt die Gelegenheit, traditionelle Handwerkstechniken wie Spinnen, Klöppeln, Schmieden u.v.m. selbst auszuprobieren. Käsen, Mähen und Pflügen mit den Pferden oder die mühselige Arbeit beim Dreschen mit den dazugehörigen "Druschkrapfen" gehören ebenso zu den Höhepunkte wie die vom Steirischen Heimatwerk veranstaltete...

Bei diesem Kurs erlernen die Teilnehmer Wissenswertes rund ums Brotbacken: vom Mahlen des Korns bis zum Backen im historischen Backofen. Am Beginn steht das Korn, das in der Wassermühle des Österreichischen Freilichtmuseum Stübing gemahlen wird. Aus dem Mehl wird dann der Teig gemacht. Außerdem gibt es jede Menge Tipps und Tricks, wie man den perfekten Brotteig herstellt. Im Anschluss wird das Brot, so wie damals, im Holzofen gebacken. Nach kurzer Zeit gibt es die Gelegenheit, das selbst...

Das Filzen ist eine sehr alte Technik, die auf die Jungsteinzeit zurückgeht. Der Filz aus Schafwolle (Wollfilz) ist ein Walk- oder Pressfilz. Die gereinigte, gekämmte und aufbereitete Schafwolle wird durch das Walken in einen festen Verbund gebracht. Dabei werden die einzelnen Fasern miteinander ungeordnet verschlungen. Die kleinen Plättchen an der schuppenartigen Oberfläche der Schafwolle verhaken sich dauerhaft ineinander. Im Österreichischen Freilichtmuseum besteht für die Teilnehmer die...

Entdecken Sie den traditionellen Bänderzaun für Zuhause. Lernen Sie bei diesem Handwerkskurs alle Schritte um selbst einen Bänderzaun herzustellen. Außerdem erfahren Sie neben dem Zäunen auch wie man die dazu notwendigen Rohstoffe wie Zaunbänder, Stecken und Stangen erzeugt. Natürlich lernen Sie hier auch das Bähen (biegsam machen) und Binden der Bänder. Anmeldung erforderlich! Kosten: € 88,00 p.P. Wann: 22.04.2017 09:00:00 bis 22.04.2017, 15:00:00 Wo: Österreichisches Freilichtmuseum Stübing ,...

Beim Osterhandwerk präsentieren verschiedene Handwerker charakteristisches Handwerk aus den verschiedenen Regionen rund um Ostern: Korbflechten, Ostereier bemalen, Weihdeckerl besticken u.v.m. Die Besucher können die Techniken selbst ausprobieren und auch handgefertigte Werkkstücke käuflich erwerben. Beim Backen des Osterbrots im museumseigenen historischen Backofen sind alle eingeladen, mitzumachen und das frisch gebackene Brot zu verkostet. Das frischgebackene Osterbrot kann für die...

Nahezu 100 Gewerbebetriebe und eine Vielzahl landwirtschaftlicher Betriebe sprechen eine deutliche Sprache. Handwerk und Gewerbe feiern in der neuen Regionsgemeinde fröhliche Urstände. Die wirtschaftliche Dynamik macht sie zum begehrten Lebensraum.

Im Museum Sensenwerk in Deutschfeistritz werden noch immer Sensen hergestellt. "Die Sense war früher das wichtigste Überlebenswerkzeug", erzählt Norbert Reisinger, ein Mitglied des Kulturvereins Museum Sensenwerk Deutschfeistritz. Sensen brauchte man für das Mähen von Gras und Getreide, damit also für Futter und Brot. Noch immer aktiv Seit 1984 ist das Sensenwerk in Deutschfeistritz nicht mehr in Betrieb, es ist ein Mueum. Sensen könnten theoretisch aber noch immer hergestellt werden. Norbert...

Selbstgemachtes aus der Region von Bewohnern der Region – beim ersten steirischen Weihnachtsmarkt in Deutschfesitritz. Es weihnachtet schon Stimmungsvolle Weihnachtsmusik ist zu hören, der Duft von Lebkuchen und Punsch erfüllt die Luft – in Deutschfeistritz hat Weihnachten schon jetzt Einzug gehalten: beim ersten steirischen Weihnachtsmarkt im Pro Tennis Austria Freizeitzentrum. Tischgestecke, Krippen, Dekoration aus Keramik und Filz, Gestricktes und Gehäkeltes, Lebkuchenhäuser, Honig, Kekse...

Sieben Männer verschreiben sich dem zusehends in Vergessenheit Geratenem. Früher Samstagmorgen. Vor Herbert Pepeunigs Garage am Kogelberg in Auersbach herrscht reges Treiben. Der Feuerkorb, über den das Fass gestülpt ist, brennt lichterloh. Anton Pessl spritzt Wasser auf die Fassdauben. Der Fasszug zwingt die Eichendauben in ihre Form. Ein uraltes Handwerk, praktiziert von einem Handwerksmeister, der seine Leidenschaft zum erlernten Beruf nie verloren hat, obwohl er ihn nach seiner Ausbildung...

Der Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes geht in eine neue Runde. Vor einem Jahr holte der Maurano Rinderschinken den Innovationspreis der Kategorie Kulinarik. Familie Maurer aus Krennach zeigte damit, dass die Kulturlandschaftspflege kombiniert mit einer innovativen Fleischveredelung den Sprung auf´s Stockerl bedeuten kann. Die Lamm- und Schaffleischmanufaktur von Stefan Pucher aus Kohlberg schaffte es mit Idee und Philosophie auf Platz zwei. Der dritte Platz ging ex aequo an die...

Zum siebten Mal lockte das Krusdorfer Berglerleben Tausende auf den Hausberg. Das Krusdorfer Berglerleben des örtlichen Festkulturvereins zeigte sich wieder von seiner besten und vielfältigsten Seite. Zum siebten Mal spazierten Tausende Besucher auf den Weinberg hinauf und durch die Handwerkstraße hindurch, in der Draxler, Bildhauer, Brandmaler, Korbflechter und Schmiedemeister ihr traditionelles und altes Kunsthandwerk präsentierten. Umrahmt wurde das Fest im urigen und eindrucksvollen...

Überregional und zukunftsorientiert sind die Projekte und Themen des Kernlandes. Das „Oststeirische Kernland“ ist eine der finanzkräftigsten LEADER-Regionen der Steiermark: Hier gibt es starke Unternehmen und gute Ideen. Die „Slow“-Ideologie durchdringt dabei alle Lebensbereiche, das Verhalten und die persönliche Verantwortung. Zwei große Bereiche stehen im Mittelpunkt: Ökologie und Kreativwirtschaft. Handwerk beleben Um bedrohtes Handwerk für die Jugend wieder attraktiv zu machen, arbeitet das...