Heinrich Dieter Kiener

Beiträge zum Thema Heinrich Dieter Kiener

Stiegl Jubiläumfest: Alessandra und Heinrich Dieter Kiener | Foto: Neumayr
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Stiegl feiert 525-Jahr-Jubiläum

SALZBURG. 525 Jahre Stiegl-Bier – das ist natürlich ein Grund zum Feiern, und so haben die Brauerei-Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener gleich ein ganzes Jubiläumswochenende ausgerufen und die Tore der Brauerei weit geöffnet. „Ein solch historisches Datum ist für uns ein wichtiger Anlass, um sich Zeit zu nehmen und auf Gemeinsames anzustoßen. So viel Zeit muss einfach sein“, erklären die Brauerei-Chefs Heinrich Dieter und Alessandra Kiener und fügen hinzu: „Bei uns in der...

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Braumeister Christian Pöpperl mit Heinrich Dieter und Alessandra Kiener | Foto: Neumayr
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Biergenuss wie vor 5.000 Jahren

SALZBURG. Ein denkwürdiges Wochenende für die Biertrinker in aller Welt. Vor genau 500 Jahren wurde das bayrische Reinheitsgebot, nachdem Bier nur aus Wasser, Hopfen und Malz bestehen darf, beschlossen. Es gilt noch immer. Im auf Österreichs einzigem Biergut, Wildshut der Brauerei Stiegl an der österreich-bayrischen Grenze feierte man das Jubiläum auf die wohl ungewöhnlichste Form: Mit Bier, wie es vor 5.000 Jahren gebraucht wurde. Vier, jeweils aus 1.000 Liter fassende Tongefäße – sogenannte...

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Vorweihnachtszeit ist Bockbierzeit!

SALZBURG. Prost – welches Bier darf es denn bitte sein? „Edleweiße“ mit Bananengeschmack? Karamelliger Ton mit Sherry Note? Ein malziger Bock? Ein vollmundiger Stille-Nacht Gerstensaft? Oder eine Weiße mit Champagnerhefe? Hochsaison diese Woche für Starbierfans in Salzburg. Aber schön der Reihe nach: Dienstag: Schauplatz Brauerei Kaltenhausen. Snowboarderin Manuela Riegler braucht fünf Schläge („Mir wurde gesagt, gekonnt und nicht unbedingt kräftig draufhauen“), dann fließt der heurige...

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  • Stefanie Schenker

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