Hofladen

Familie Pichler vom Augut in Zell am See hat eine Leidenschaft für gutes Essen. Im Familienbetrieb setzt man deshalb auf regionale, saisonale und hochwertige Lebensmittel. Die verschiedenen Produkte gibt's im Hofladen zu kaufen. ZELL AM SEE. Am Augut in Zell am See herrscht reges Treiben: Pinzgauer Rinder mit Hörnern, Bienen, Hausschweine, Alpenschweine (eine seltene Rasse, die das ganze Jahr über draußen ist) und Hühner leben am Hof von Familie Pichler. Darauf, dass es den Tieren gut geht,...

Seit Generationen legt man am Haslachhof am Bramberger Sonnberg viel Wert auf Natürlichkeit und Tierwohl – und das schmeckt man. Besonders die beiden Bio-Käsesorten sind bei Kunden gefragt. Im Sommer kann man durch große Fenster beim "Kasn" auf der Alm zuschauen. BRAMBERG. Der Haslachhof am Bramberger Sonnberg ist ein Hof mit Geschichte. Erste Erwähnungen gab es bereits im Jahre 1640. Seit über 100 Jahren ist er mittlerweile in Besitz der Familie. "Vor 25 Jahren haben wir den Hof von meinem...

Schon bei der Hinfahrt merkte ich das der Hof in der grünen Lage, abseits von der Hauptstraße und eingebettet in die Gebirgskulisse der Loferer Steinberge bei St. Martin liegt. Als ich hier am Biohof bei bei Tamara und Stephan Schmiderer ankam wurde ich schon von zahlreichen Tieren am Biohof begrüßt. Nach ein paar Bilder fragte ich Tamara wo ihre Kühe sind? Sie antwortete, in der Sommerzeit weiden die Kühe auf der Loferer Alm und Ende August, oder Anfang September (Herbstzeit) kehren sie wieder...

Bezirksblätter-Video: Diese Woche verrät uns Christopher Hetz Altenberger sein Rezept für ein herbstliches Hollerkoch. PIESENDORF. Im Herbst werden die Holunderbeeren reif und hängen schwer an den Dolden von den Bäumen herab. Doch sie sehen nicht nur schön aus – Holunderbeeren sind gesund und schmecken auch. "Die Beeren enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe und wirken schweißtreibend, schleimlösend, harntreibend und antioxidativ", weiß Christopher Hetz Altenberger aus Walchen. "Sie helfen...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

Hereinspaziert. Salzburgs Bauern- und Hofläden öffnen ihre Türen Am Samstag, 5. Mai, stehen alle Türen offen. Gemeint sind die Tore der Bauern- und Hofläden im SalzburgerLand, denn im Zuge der „Woche der Salzburger Landwirtschaft“ kann man einen Blick in hinter die Kulissen der heimischen Direktvermarkter werfen. Vom Ab Hof-Verkauf in Großarl bis hin zum Pop-up-Bauernladen in der Stadt Salzburg, jeder Anbieter sorgt mit seinen Spezialitäten für Genuss aus der Region. Vom Brotbacken bis hin zu...

Am 22. Februar brannte es am Nachmittag in der Verarbeitungsküche eines Hofladens. Die Feuerwehr konnte das Feuer rasch löschen, wie die Landespolizeidirektion Salzburg berichtet.  ZELL AM SEE. Die 28-Jährige Tochter der Betreiberin des Hofladens war gerade beim Schnapsbrennen. Als der Schnaps begann, aufzubrodeln, öffnete sie den Kesseldeckel, um ein Überlaufen des Schnapses zu verhindern. Dabei rann der Schnaps über den Kesselrand auf das darunter brennende Holz. Er fing sofort Feuer. Es...

Für Einheimische und Touristen vermarkten Bauern am Hochkönig gemeinsam ihre Produkte. MARIA ALM. Im Sommer 2014 wurde der Verein "Almer Bauernkorb" auf Initiative von Bauern, dem Tourismusverband und Gastronomen gegründet, um die Vermarktung von regionalen Produkten zu fördern. "Die Idee hinter diesem Projekt heißt 'Einheimische kaufen von Einheimischen'. Die Produkte aus Maria Alm kommen außerdem auch bei den Gästen sehr gut an. "Auch sie wollen während ihres Urlaubs Typisches aus der Region...

SAALFELDEN. Monika Aigner und Gerhard Wimmer vom Alpakastall Saalfelden eröffnen nun einen Alpaka-Hofladen. Am Freitag dem 2. Oktober ab 14 Uhr ist es soweit: Gemütlich bei Kaffee und Kuchen wird die Eröffnung gefeiert. Im Hofladen gibt es ein ausgewähltes Sortiment an fair erzeugten Alpakawoll-Produkten. Öffnungszeiten: Jeden Freitag von Oktober bis März von 15 bis 18 Uhr und auch nach telefonischer Vereinbarung. Alpakastall: Euring 3/2 5760 Saalfelden

Die Familie Pichler vom "Augut" in Zell am See bietet Speck, Käse, Marmeladen, Honig und vieles mehr. ZELL AM SEE (cn). Wenn es oben heißt "und vieles mehr", so ist das alles andere als eine Floskel. Ingeborg und Josef Pichler, die ihre Produkte einerseits in ihrem Hofladen am Sonnbergweg 4 und andererseits bei hiesigen Märkten wie beispielsweise am Wochenmarkt in Saalfelden oder beim Stiermarkt in Piesendorf vertreiben, haben eine "reiche Ernte" zu verkaufen. Etliche Auszeichnungen In Sachen...