Holzinger

Beiträge zum Thema Holzinger

Regionale Anbieter um Wels versprechen beste Qualität und Frische. Der Spargel komme bei ihne in kürzester Zeit direkt auf den Teller. | Foto: Hager

Regionales Angebot in Wels-Land
Bald beginnt wieder die Spargel-Saison

Als "König unter den Gemüsesorten" wird er bezeichnet: der Spargel. Wo man zur Saison in Wels-Land fündig werden kann und wie man die Stänglein am besten auf Frische überprüft, hat die BezirksRunSchau recherchiert. WELS-LAND. Wenn Spargel aufgetischt wird, hat der Frühling endgültig Einzug gehalten. Denn gemeinhin sind die knackigen Stangen als erstes Frühlingsgemüse bekannt. Wer seinen Spargel "vom Bauern nebenan" kaufen möchte, wird in Wels-Land fündig. Holzinger Thalheim bei WelsFamilie...

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Bei der Familie Holzinger aus Thalheim bei Wels kann neben Erdbeeren auch grüner Spargel gekauft werden. | Foto: Holzinger

Spargelsaison
"Je frischer er ist, desto besser schmeckt er"

Der Frühling entfacht bei vielen die Lust auf frisches Gemüse. Mit Ende April beginnt die Spargelsaison. BEZIRK VÖCKLABRUCK, WELS-LAND. Spargel ist gesund und lässt sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Er ist besonders kalorienarm und somit das Light-Gemüse. Der typische Spargelgeruch stammt von der Asparaginsäure, die gemeinsam mit dem hohen Gehalt an Kalium für die harntreibende Wirkung verantwortlich ist. Spargel als ausgezeichnete Folsäurequelle ist nicht nur für Schwangere...

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