Ja zu OÖ

Leckeres Essen und festliche Menüs gehören zu Weihnachten einfach dazu. Für alle die gerne mal was Neues ausprobieren, haben wir die verschiedensten Weihnachtsrezepte aus ganz Oberösterreich für euch gesammelt. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und - backen. BraunauSeminarbäuerin und Foodbloggerin Veronika Brudl aus Lochen am See hat für die BezirksRundSchau Braunau ein köstliches Weihnachtsmenü gezaubert: Vorspeise: Sellerie-Apfel-SuppeHauptgang: Kalbsbraten im GemüsebettNachspeise:...

Der Kauf beim Christbaumbauern in der unmittelbaren Umgebung bringt zahlreiche Vorteile. VORDERWEISSENBACH. Auch Weihnachten wird heuer anders als gewohnt. Und doch wird es etwas Vertrautes geben: den Christbaum. Damit die Freude an ihm lange währt, sollte man sich einen Weihnachtsbaum aus der Region ins Haus holen. "Durch die kurzen Transportwege sind die Bäume ganz frisch. Sie werden erst kurz vor dem Verkauf geschlägert. Somit halten auch die Nadeln länger", sagt Walter Reingruber aus...

Aus Liebe zur Region statt zu Amazon & Co. unterstützen wir den heimischen Handel auch zur Weihnachtszeit. Oberösterreich bietet zahlreiche regionale Geschenkideen. Wie wäre es mit einem kreativen oder besonderen Geschenk aus deiner Region? Die BezirksRundSchau hat sich umgehört und sich in den Regionen auf die Suche gemacht. Braunau Geschenktipp: Der Duft des Innviertels Kaufen unter landluvt.com Darum ist dieses Geschenk ein Geheimtipp: "Landluvt", das ist maßgeschneidertes Geruchserlebnis...

Auch wenn die "stillste Zeit im Jahr" heuer coronabedingt tatsächlich wieder um einiges ruhiger sein wird als sonst, macht sich bei vielen von uns in den kommenden Wochen die Vorfreude auf Weihnachten bemerkbar. BEZIRK KIRCHDORF. Weil normalerweise Anfang Dezember die Lust aufs Shoppen so richtig in Fahrt kommt, haben wir hier rechtzeitig eine Auswahl an sinnvollen Weihnachtsgeschenken aus dem Bezirk Kirchdorf zusammengestellt. Denn, so ist auch Kirchdorfs Wirtschaftskammer-Obmann Klaus...

„Menschen zu helfen, insbesondere wenn sie in Notsituationen sind, ist Leitgedanke meines politischen Handelns", betont Landtagsabgeordnete Gisela Peutlberger-Naderer. LINZ-LAND (red). Oliver Wurz, Redaktionsleiter der BezirksRundschau Linz-Land, nahm die Spende – für Rebecca Niederhuber – dankend entgegen. „Was ist denn mit dir los?“: An diese Frage ihres Mannes Klaus im Oktober 2001 wird sich Rebecca Niederhuber aus Ansfelden wohl ewig erinnern, denn sie markierte eine tiefgreifende Änderung...

Sängerin Susanne Sommerer spricht über ihr neues Weihnachtslied und ihre persönlichen Corona-Erlebnisse. Wie und wann entstand die Idee für das Weihnachtslied? Sommerer: Nach einem Jahr in Mailand war ich letztes Jahr in der Vorweihnachtszeit wieder in Oberösterreich wohnhaft. Was ich seit Ewigkeiten nicht gespürt hatte, weil ich ständig unterwegs war, war ein Gefühl von Heimat und Angekommensein. Eines Abends saß ich am Klavier und klimperte vor mich hin. Irgendwann fielen mir Melodie und Text...

Vorfreude auf das Christkind machen: Das möchte Johanna Wild, junge Gastronomin aus Oftering. OFTERING. Wenn man den Advent, die Vorfreude auf das Weihnachtsfest, nicht mit einem Treffen mit Freunden und Familie bei Weihnachtsmärkten begehen kann, kommt eben der Adventmarkt zu einem nach Hause. Diese Idee hatte Johanna Wild, Geschäftsführerin von „Zum alten Backhaus“. Adventstimmung ins Wohnzimmer holenDiese bietet das regionale Advent@Home an und möchte somit mit den passenden Produkten aus...

Die Corona-Krise hat auch positive Nebeneffekte: Sie hat den Blick und die Wertschätzung für regionale Produzenten und Nahversorger geschärft. Direktvermarkter, Hof- und Selbstbedienungsläden boomen. Auch in Sandl gibt es einen Laden, in dem die unterschiedlichsten Produkte von lokalen und regionalen Herstellern angeboten werden.  SANDL. Eröffnet wurde der Dorfladen mit dem Namen "Schatzkammer" in Sandl 17, vor knapp einem Jahr, zum 30-jährigen Jubiläum des berühmten Hinterglasmuseums in Sandl....

Eveline Appl hat am 24. Dezember Geburtstag. Im Interview erzählt die Betreiberin der Schloseker Ölmühle in Steinbach/Steyr über die bewegten vergangenen drei Jahre und wie sie und ihr Mann vom traditionellen Juwelier- und Optikergeschäft Appl in Bad Hall dazu kamen, ihre ganz persönlichen Lebensträume zu verwirklichen.  STEYR-LAND, KIRCHDORF. "Das ich mich beruflich verändern wollte, wusste ich schon, als wir das Geschäft in Bad Hall übernommen haben" erzählt Eveline Appl. "Ich hab mir gesagt,...

Trotz eines äußerst schwierigen Jahres, gerade im zweiten Lockdown, blicken die Ansfeldner Gastronomiebetriebe positiv in die Zukunft und entwickelten den Anton Bruckner-Gutscheintaler, der bei allen teilnehmenden Wirten eingelöst werden kann – natürlich auch für den Abholservice! ANSFELDEN (red). „Das ,Gemeinsam’ rückt in dieser schwierigen Situation besonders in den Vordergrund haben wir,  die familiengeführte Ansfeldner Gastronomie, eine Kooperation mit dem AntonBruckner-Gutscheintaler...

Markus "Moo" Krassnitzer betreibt nicht nur das ABC Panorama-Restaurant in Urfahr, sondern hat gemeinsam mit Olivier Sortch auch ein Kochbuch herausgebracht. Daraus verrät er uns zwei weihnachtliche Rezepte, die man auch zu Hause ganz einfach nachkochen kann. LINZ. Als Hauptgericht empfiehlt Krassnitzer Perlhuhnbrust mit einer Dattel-Semmelfülle. Das Perlhuhn ist eine echte Delikatesse. Sein dunkles Fleisch ist zart und saftig und erinnert vom Geschmack her an Fasan – perfekt für ein...

Frisches Obst stärkt die Abwehrkräfte in der kalten Jahreszeit, und gerade in Bioqualität sind Äpfel und Birnen eine gesunde Leckerei im Advent. Wer sie auch stimmungsvoll kaufen will, sollte beim liebevoll dekorierten, neuen Selbst­bedienungsstand am Biohof Heuberg in Dietach vorbeischauen. DIETACH. „Wegen Corona haben wir im Frühjahr den Ab-Hof-Verkauf auf ein Selbstbedienungs-Markstandl in der Einfahrt verlegt – eigentlich aus der Not heraus“, erzählt Biobäuerin Sabine Mader. Das Angebot ist...

Die bäuerlichen Direktvermarkter bieten auch in der Weihnachtszeit eine große Auswahl an bäuerlichen Spezialitäten und individuellen Geschenkideen an. Kurze Transportwege, Frische und sichere Arbeitsplätze in der Region sprechen für den Einkauf direkt vor der Haustür. OÖ. Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität, sondern sichert Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Eine Studie des Wirtschaftsforschungsinstituts im heurigen Jahr ergab: Wenn...

Was ist „gesponnenes Glas“? Wer weiß, wozu das „Eisschneiden“ in den Wintermonaten diente oder was ein „Nikolausgarten“ ist? Wo gibt es eine Stadt aus Lebkuchen zu sehen? Und was ist eine „Mettenkerze“? Wo befindet sich die höchste Weihnachtskrippe der Welt und welche Szenen werden in der OÖ Landeskrippe präsentiert? Die OÖ Museen zeigen winterliche Traditionen. OÖ. Wer all dies erfahren möchte, sei vom Verbund Oberösterreichischer Museen im Dezember zu einer gemeinsamen „Roas“ durch...

Der Nikolaus verrät, wie sein Ehrentag heuer in diesem besonderen Jahr gefeiert werden soll. OÖ. Am 5. und 6. Dezember besucht der Nikolaus Familien. Heuer nur vor der Haustür, deshalb hat er eine wichtige Botschaft. Wir haben dem Heiligen Nikolaus Fragen gestellt und er hat sie beantwortet.  Heuer kannst du ja viele Kinder am Nikolaustag leider nicht zu Hause besuchen oder ins Haus kommen. Wie ist das für dich, lieber Nikolaus? Eigentlich hatte ich mich schon das ganze Jahr über darauf...

ÖVP-Bezirksparteiobmann Anton Froschauer appelliert an Konsumenten, Einkäufe bei regionalen Online-Händlern oder Geschäften vor Ort zu tätigen. PERG. Geht es nach OÖVP-Bezirksobmann Anton Froschauer, ist es gerade jetzt wichtig, sich als heimischer Konsument mit den 48.000 Beschäftigten im oö. Einzelhandel solidarisch zu zeigen: „Jetzt ist es entscheidender denn je, darauf zu achten, dass das anlaufende Weihnachtsgeschäft nicht nur an ausländische Online-Shops abfließt, sondern auch in Perg und...

Pünktlich zum Adventbeginn überbrachte Obmann Ignaz Hofer einen Gruß der OÖ Christbaumbauern ins Landhaus. Die stattliche Nordmannstanne wuchs am Betrieb von Hubert und Brigitte Buchberger in Garsten heran. LINZ. Landeshauptmann Thomas Stelzer und Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger wünschen dazu eine erfolgreiche Saison, trotz schwieriger Umstände: „Der Christbaum ist nach wie vor der zentrale Brauch zu Weihnachten. Dieses Symbol für ein friedliches und besinnliches Weihnachtsfest steht uns dank...

Am Biohof Schützeneder leben vier Generationen für die Landwirtschaft. Etwa 100.000 Kilogramm Milch vermarktet die Familie pro Jahr direkt, ausschließlich regional und auf kurzen Wegen. Darüber hinaus wird die Biomilch zu verschiedenen Milchprodukten veredelt.  WARTBERG. Der Bauernhof der Familie Schützeneder vulgo Angerer liegt in der Mitte zwischen Pregarten, Wartberg und Hagenberg. "Wir sind ein eher kleinstrukturierter biologisch geführter Milchviehbetrieb im Vollerwerb", erzählt Doris...

Das heurige Weihnachtsfest wird ein besonderes. Ein Baum aus der Heimat sollte unbedingt dazugehören. GARSTEN. Bis vor Kurzem war nicht sicher, ob Konsumenten heuer bei den bäuerlichen Direktvermarktern, zu denen die oberösterreichischen Christbaumbauern zählen, ihren Christbaum kaufen dürfen. Das Gesundheitsministerium hat jedoch festgelegt, dass dies möglich ist. "Wir Christbaumbauern haben offen und freuen uns über Menschen, die ihren Baum bei uns kaufen.", erklärt Hubert Buchberger. "Es ist...

ÖVP-Bezirksparteiobmann und Bürgermeister von Tragwein, Josef Naderer, appelliert an Konsumenten, Weihnachtseinkäufe bei regionalen Online-Händlern oder Geschäften vor Ort zu tätigen.  BEZIRK FREISTADT. Internationale Online-Giganten versuchen in der Vorweihnachtszeit mit intensiven Werbekampagnen, etwa rund um die Black-Friday-Week, heimische Wertschöpfung auf ihre Konten umzulenken. Für ÖVP-Bezirksobmann Josef Naderer ist es daher gerade jetzt wichtig, sich als heimischer Konsument mit den...

Anja Gärtner und Sabrina Kopplinger verzaubern ihre Familie gerne mit gutem Essen. Am liebsten kreieren sie kreative Platten. Diese präsentieren sie auch auf ihrer Instagram-Seite "sche_auftischt".  GRÜNBACH. Die Zubereitung von leckeren Speisen ist die große Leidenschaft der beiden Freundinnen Anja Gärtner und Sabrina Kopplinger. "Es macht uns irrsinnig viel Spaß, gemeinsam kreativ zu sein und wir geben unsere Ideen gerne an andere weiter", verrät die 28-jährige Volksschullehrerin Gärtner. Bei...

OÖVP-Bezirksparteiobmann Christian Dörfel appelliert anlässlich des "Black Friday" an Konsumenten, Einkäufe bei regionalen Online-Händlern oder Geschäften im Bezirk Kirchdorf zu tätigen. BEZIRK KIRCHDORF. Internationale Online-Giganten versuchen in der Vorweihnachtszeit mit intensiven Werbekampagnen, heimische Wertschöpfung auf ihre Konten umzulenken. Geht es nach OÖVP-Bezirksobmann Christian Dörfel, ist es daher gerade jetzt wichtig, sich als heimischer Konsument mit den 48.000 Beschäftigten...

BEZIRK PERG. Der Handel musste mit Dienstag in weiten Teilen vorläufig schließen. Eine Abholung ist zwar in der Gastro, nicht aber in den von der Handels-Schließung betroffenen Branchen erlaubt. Manche Betriebe bieten einen Lieferdienst und/oder Versand an. Die BezirksRundschau liefert hier einen (ersten) Überblick über Angebote im Bezirk Perg. Sie bieten ebenfalls einen Lieferdienst an? Dann schreiben Sie uns an perg.red@bezirksrundschau.com - wir nehmen ihren Kontakt dann in die Liste auf....

Tipps für regionale Geschenke, wo sie erhältlich sind, welche Geschäfte während des Lockdowns liefern. BEZIRK PERG. Produkte aus den Lebenshilfe-Werkstätten in Perg, St. Georgen an der Gusen und Grein bieten einen echten Mehrwert. Menschen mit Behinderung stellen dort in liebevoller Handarbeit Kerzen, Glücksbringer, Duftsackerln, Engel, Ton- und Keramikprodukte sowie vieles mehr her. Auch die Klienten der Diakonie in Ried in der Riedmark schaffen das ganze Jahr über kreative Mitbringsel für...